英國科技公司推出食物浪費計算器

據新華社報道，英國一家食品科技公司新開發出一種在線使用的交互式計算器，可以告訴你因為食物浪費造成的經濟損失以及對環境的影響。消費者登錄后首先選擇家庭成員人數，然后輸入每月最常丟棄的蔬果種類及數量，計算器便可顯示出一年的食物浪費總量、價值以及相應的碳排放量，最后還會為使用者的消費行為打分。

以一戶四口之家為例，如果平均每月丟掉近20個水果和蔬菜，一年造成的浪費可能超過100英鎊（約合883元人民幣），由此產生的二氧化碳排放近似于一輛家用小汽車行駛48公里。公司創始人西蒙·李說：“當你扔掉食物的時候，不僅浪費了食物本身，也浪費了用于種植、運輸和儲存食物的時間、能源、水、勞動力和材料。”他希望借助這款計算器，可以提醒人們更加珍惜這些寶貴的資源。