吳怡 顧雅坤 符麗 曾琳
摘 要 為莪術(shù)種質(zhì)資源穩(wěn)定保存提供一條新途徑。 以莪術(shù)組培苗莖尖為試材,用玻璃化法進(jìn)行超低溫保存后, 于25℃用0.1% TTC溶液培養(yǎng)24 h后檢測(cè)生活力。結(jié)果表明,切取2~3 mm長(zhǎng)、繼代培養(yǎng)60 d的莪術(shù)組培苗莖尖,避光條件下,用含0.3 mol/L蔗糖的MS固體培養(yǎng)基預(yù)培養(yǎng)7 d,室溫下,莖尖用60%的PVS2裝載液裝載10 min,0℃用100%的PVS2玻璃化保護(hù)液對(duì)莖尖脫水處理30 min,快速投入液氮中進(jìn)行超低溫保存16 h;取出莖尖于40℃水浴中解凍2 min,室溫下用US溶液洗滌20 min,立即用0.1% TTC溶液于25℃人工氣候培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24 h,莪術(shù)莖尖的生活力最高可達(dá)100%。表明該方法可用于莪術(shù)種質(zhì)資源的保存。
關(guān)鍵詞 莪術(shù) ;莖尖 ;種質(zhì)資源 ;玻璃化法 ;超低溫保存
中圖分類號(hào) S567.239 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A Doi:10.12008/j.issn.1009-2196.2018.04.010
Abstract Shoot tips of tissue cultured Curcuma zedoaria were subcultured, vitrified and cryopreserved to get a new approach for stable conservation of C. zedoaria. The test-tube plantlets of C. zedoaria were subcultured for 60 d, and their shoot tips were cut 2~3 mm long and cultured in the MS solid medium supplemented with 0.3 mol/L sucrose for 7 days in the dark. Then the shoot tips were loaded with 60% PVS2 for 10 min at 25℃, dehydrated for 30 min at 0℃ with 100% PVS2 as vitrification protection solution and placed immediately into liquid nitrogen for cryopreservation for 16 h. The cryopreserved shoot tips were thawed in aqueous bath for 2 min at 40℃, and rinsed with US solution for 20 min at the room temperature. The survival rate of the shoot tips was measured by using 0.1% TTC solution and the highest survival rate was up to 100.00%. This indicates that the vitrified cryopreservation may be used for preservation of germplasm resources of C. zedoaria.
Keywords Curcuma zedoaria ; shoot-tips; germplasm resources ; vitrification ; cryopreservation
莪術(shù)[Curcumazedoaria (Christm.) Rosc.]是姜科(Zingiberaceae)姜黃屬(Curcuma)多年生草本植物[1]。根莖為中藥莪術(shù),有消食、行氣解郁、止痛破淤及治療婦女血淤閉經(jīng)等功效,其所含姜黃素和揮發(fā)油還具抗氧化和抗腫瘤等作用[2],姜黃素已被美國(guó)國(guó)立腫瘤所(NCI)列為第三代癌癥化學(xué)預(yù)防藥物[3];而莪術(shù)中揮發(fā)油主要成分萜類化合物可誘導(dǎo)細(xì)胞周期停滯或者凋亡、抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移和侵襲等[4]。由此可見(jiàn),莪術(shù)的開(kāi)發(fā)前景非常可觀。目前莪術(shù)種質(zhì)資源的保存方法主要為傳統(tǒng)田間種植保存和組織培養(yǎng)保存。但傳統(tǒng)田間種植保存需要占用大面積種植地[5],易受自然災(zāi)害、病蟲(chóng)害影響,耗費(fèi)大,且長(zhǎng)期種植將引起種質(zhì)資源退化、變異,導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源丟失等;組織培養(yǎng)則需頻繁進(jìn)行繼代培養(yǎng),易造成樣品污染、試管苗變異等[5]。因此,探索一種適用于莪術(shù)種質(zhì)資源長(zhǎng)期保存的新途徑具有十分重要的意義。
超低溫保存是指在-196℃液氮中保存生物材料的方法[6]。早在1897年,就有人嘗試用-192℃的液態(tài)空氣作為冷凍介質(zhì)保存植物種子,后來(lái)由于液氮具有價(jià)格便宜、容易制得且性質(zhì)穩(wěn)定等特點(diǎn)而成為常用的超低溫保存冷凍介質(zhì)。超低溫保存具有設(shè)備簡(jiǎn)單、容易操作、穩(wěn)定性好及一次處理可以長(zhǎng)期保存等諸多優(yōu)點(diǎn),在保存植物種質(zhì)資源方面,有著無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)[5]。目前,已有用液氮保存植物繁殖器官、營(yíng)養(yǎng)器官、組織培養(yǎng)物、頑拗性或中間型種子等的先例[6]。在藥用植物、果樹(shù)以及園藝作物等方面也有諸多研究,如白木香[7]、益智[8-9]、高良姜[10]、降香黃檀、決明[11]、菊芋[12];蘋(píng)果、梨[13]、大蒜[14]、生姜[15]、土豆[16]等。不同植物,其取材、保存、前期處理等各不一樣,但尚未見(jiàn)莪術(shù)種質(zhì)資源玻璃化超低溫保存的相關(guān)研究。本試驗(yàn)以莪術(shù)莖尖為材料,通過(guò)系統(tǒng)的超低溫保存研究,擬建立一套適用于莪術(shù)種質(zhì)資源的保存技術(shù)體系,為莪術(shù)種質(zhì)資源長(zhǎng)期穩(wěn)定保存提供新途徑。
1 材料與方法
1.1 材料
切取溫州莪術(shù)[Curcuma zedoaria (Christm.) Rosc.](由國(guó)家南藥基因資源庫(kù)提供)地下莖塊的幼芽進(jìn)行組織培養(yǎng),選取無(wú)污染、生長(zhǎng)狀況良好的試管苗,取莖尖作為試驗(yàn)材料。
1.2 方法
1.2.1 繼代培養(yǎng)
將莪術(shù)試管苗置于叢生芽誘導(dǎo)培養(yǎng)基(含3.0 mg/L 6-芐氨基嘌呤、1.0 mg/L吲哚乙酸、30 g/L蔗糖、1.0 g/L活性炭、6.5 g/L瓊脂的MS培養(yǎng)基)中分別繼代培養(yǎng)15、30、45、60 d。
1.2.2 預(yù)培養(yǎng)處理
切取長(zhǎng)2~3 mm莪術(shù)試管苗莖尖,避光的環(huán)境下用含0.3、0.5、0.7 mol/L蔗糖的MS固體培養(yǎng)基分別預(yù)培養(yǎng)0、1、3、5、7 d。
1.2.3 裝載液處理
用LS(含2 mol/L甘油、0.4 mol/L蔗糖的MS溶液)或60% PVS2(含0.15 mol/L蔗糖的MS溶液與100% PVS2按體積比40∶60混合)于25℃分別裝載處理0、5、10、15、20、25、30 min。
1.2.4 玻璃化保護(hù)液處理
用100% PVS2(含30%甘油、15%乙二醇、15%二甲基亞砜、0.4 mol/L蔗糖的MS溶液),在0℃條件下,分別處理莪術(shù)莖尖15、30、45、60、90 min。
1.2.5 液氮冷凍
將經(jīng)玻璃化保護(hù)液處理過(guò)的莪術(shù)莖尖迅速投入液氮中冷凍16 h。
1.2.6 水浴解凍及洗滌
取出莪術(shù)莖尖,在40℃水浴中分別解凍1、2、3、5、10 min;于25℃用US溶液(含1.2 mol/L蔗糖的MS溶液)洗滌20 min。
1.2.7 生活力檢測(cè)
放入0.1% TTC溶液中,于人工氣候培養(yǎng)箱中25℃培養(yǎng)24 h,洗凈后用體視顯微鏡觀察莖尖染色情況。
1.3 數(shù)據(jù)處理
本試驗(yàn)均為單因子試驗(yàn),每處理15個(gè)帶芽莖尖,3次重復(fù)。所有數(shù)據(jù)應(yīng)用SPSS 19.0統(tǒng)計(jì)軟件Duncan法和LSD法進(jìn)行分析處理。
2 結(jié)果與分析
2.1 莪術(shù)莖尖生活力檢測(cè)
由圖1所示,A、B為未進(jìn)行玻璃化超低溫保存(對(duì)照組)莪術(shù)莖尖,C、D為玻璃化超低溫保存后的莪術(shù)莖尖。TTC作為氧化性的氫受體,可被活種子呼吸作用產(chǎn)生的脫氫輔酶還原成紅色的物質(zhì),即有活性的莖尖會(huì)被染成紅色。因此,莖尖染色情況可反映莖尖生活力。
2.2 繼代培養(yǎng)時(shí)間對(duì)莪術(shù)莖尖超低溫保存生活力的影響
繼代培養(yǎng)能使組織細(xì)胞處于相同的生長(zhǎng)階段,減少試驗(yàn)材料個(gè)體差異帶來(lái)的誤差[15]。由圖2可知,繼代培養(yǎng)60 d,莪術(shù)莖尖超低溫保存生活力最高;繼代培養(yǎng)45、30 d,二者間超低溫保存生活力差異不顯著;繼代培養(yǎng)15 d,莪術(shù)莖尖超低溫保存生活力顯著低于其他各處理。
2.3 預(yù)培養(yǎng)時(shí)間、培養(yǎng)基蔗糖濃度及裝載液對(duì)莪術(shù)莖尖超低溫保存的影響
預(yù)培養(yǎng)能使莪術(shù)莖尖組織中自由水含量降低,以適應(yīng)超低溫保存的脫水處理,增加細(xì)胞膜通透性,使冰凍保護(hù)劑快速滲透到細(xì)胞內(nèi)。由表1可知,未進(jìn)行預(yù)培養(yǎng)的莪術(shù)莖尖超低溫保存后生活力為0,可能是由于莖尖中細(xì)胞含水量太高,超低溫保存形成大量冰晶造成細(xì)胞損傷,導(dǎo)致沒(méi)有生活力。當(dāng)培養(yǎng)基中蔗糖濃度相同時(shí),超低溫保存后生活力隨著預(yù)培養(yǎng)時(shí)間的增加而增加,這可能是由于預(yù)培養(yǎng)時(shí)間增加,細(xì)胞內(nèi)含水量相應(yīng)減少,超低溫保存時(shí)形成冰晶越少,細(xì)胞損傷越小,生活力越高。預(yù)培養(yǎng)時(shí)間為1 d,超低溫保存后生活力隨著培養(yǎng)基中蔗糖濃度的增加先增加后減少。而預(yù)培養(yǎng)時(shí)間為3、5、7 d時(shí),超低溫保存后生活力隨著培養(yǎng)基中蔗糖濃度的增加逐漸減少。說(shuō)明預(yù)培養(yǎng)過(guò)程中,培養(yǎng)基中蔗糖濃度過(guò)高,會(huì)使莖尖組織失水過(guò)多,細(xì)胞內(nèi)滲透壓升高,原生質(zhì)體過(guò)度收縮,導(dǎo)致細(xì)胞損傷甚至死亡,從而使超低溫保存后生活力反而下降。綜合考慮,莪術(shù)莖尖在蔗糖濃度0.3 mo/ L的培養(yǎng)基中預(yù)培養(yǎng)7 d后,用60% PVS2進(jìn)行裝載處理,超低溫保存后生活力最佳。
2.4 裝載液處理時(shí)間對(duì)莪術(shù)莖尖超低溫保存生活力的影響
由圖3可知,隨著裝載液(60%PVS2)處理時(shí)間的增加,莪術(shù)莖尖超低溫保存后生活力先增加后減少。可能是由于裝載液處理莪術(shù)莖尖,使細(xì)胞內(nèi)水分減少,增加細(xì)胞滲透性。當(dāng)預(yù)處理時(shí)間不夠時(shí),細(xì)胞內(nèi)含水量高,在超低溫保存過(guò)程中結(jié)冰,不利于莪術(shù)莖尖存活;而預(yù)處理時(shí)間太長(zhǎng),細(xì)胞過(guò)度脫水,超低溫保存前莪術(shù)莖尖就受到了損傷,生活力下降。因此,裝載液處理的最佳時(shí)間為10 min。
2.5 玻璃化保護(hù)液處理時(shí)間對(duì)莪術(shù)莖尖超低溫保存生活力的影響
由圖4可知,隨著玻璃化保護(hù)液(100% PVS2)處理時(shí)間的延長(zhǎng),莪術(shù)莖尖超低溫保存后生活力呈現(xiàn)先增加后減少的趨勢(shì)。當(dāng)玻璃化保護(hù)液處理30 min時(shí),生活力最高;處理15 min,細(xì)胞脫水效果較差,細(xì)胞內(nèi)含水量較高,超低溫保存后生活力低;超過(guò)30 min,細(xì)胞脫水過(guò)度,細(xì)胞內(nèi)滲透壓升高造成損傷,且隨著處理時(shí)間增加,冰凍保護(hù)劑乙二醇和二甲基亞砜對(duì)細(xì)胞毒害作用越明顯,導(dǎo)致超低溫保存后生活力下降。可見(jiàn),玻璃化保護(hù)液對(duì)莪術(shù)莖尖的最佳處理時(shí)間為30 min。
2.6 40℃水浴解凍時(shí)間對(duì)莪術(shù)莖尖超低溫保存生活力的影響
由圖5可知,隨著水浴解凍(40℃)時(shí)間的延長(zhǎng),莪術(shù)莖尖超低溫保存生活力先增加后減少,其中解凍時(shí)間為2 min時(shí),生活力最高。可能是由于此時(shí)細(xì)胞內(nèi)冰晶完全融化,細(xì)胞內(nèi)和玻璃化保護(hù)液溫度已升至結(jié)冰溫度以上,不會(huì)產(chǎn)生二次結(jié)冰的現(xiàn)象或者形成較少冰晶,對(duì)莪術(shù)莖尖傷害最小。而解凍時(shí)間較短時(shí),玻璃化保護(hù)液溫度仍很低,又或細(xì)胞內(nèi)冰未完全融化,細(xì)胞內(nèi)有可能二次結(jié)冰形成冰晶,細(xì)胞受到機(jī)械損傷,導(dǎo)致莪術(shù)莖尖超低溫保存后生活力低。而隨著解凍時(shí)間的增加,細(xì)胞完全解凍,可防止莪術(shù)莖尖在解凍過(guò)程中因再次結(jié)冰凍傷,但莖尖在玻璃化保護(hù)液中暴露的時(shí)間也相應(yīng)增加,冰凍保護(hù)劑對(duì)莪術(shù)莖尖細(xì)胞的毒害作用越明顯,生活力又隨之降低。
3 討論
玻璃化超低溫保存法能長(zhǎng)時(shí)間保存種質(zhì)資源,且組織材料的生長(zhǎng)狀況、脫水程度、迅速冷凍、解凍與超低溫保存后存活率密切相關(guān)。繼代培養(yǎng)能使細(xì)胞分裂分化程度保持一致,提高保存的存活率[15]。脫水程度與組織材料預(yù)培養(yǎng)、裝載液和冰凍保護(hù)劑處理時(shí)間等因素有關(guān)。水浴解凍能使超低溫保存材料連同冰凍保護(hù)劑快速越過(guò)晶核形成溫度而不形成冰晶或者較少形成冰晶,避免冰晶形成對(duì)細(xì)胞帶來(lái)的機(jī)械損傷[17]。
Siliva等[18]對(duì)巴西植物Byrsonima莖尖進(jìn)行15 d繼代培養(yǎng),玻璃化超低溫保存后再生率最高達(dá)90%。王貞等[19]用繼代培養(yǎng)了30 d的圓瓣扶芳藤莖尖進(jìn)行玻璃化超低溫保存,恢復(fù)培養(yǎng)后成活率為75%。趙艷華等[20]用繼代培養(yǎng)了70 d的蘋(píng)果莖尖進(jìn)行玻璃化超低溫保存,解凍后材料的存活率可穩(wěn)定在60%。用繼代培養(yǎng)了120 d的李試管苗莖尖進(jìn)行超低溫保存后,存活率在60%以上[21]。本試驗(yàn)用繼代培養(yǎng)60 d的莪術(shù)組培苗莖尖進(jìn)行玻璃化法超低溫保存,其生活力最高。
培養(yǎng)基中蔗糖濃度高能降低試驗(yàn)材料組織細(xì)胞的含水量,減少超低溫保存結(jié)冰對(duì)細(xì)胞膜及細(xì)胞器的損傷。Helianthus tuberosus L.莖尖在進(jìn)行超低溫保存前,用含0.4 mol/L蔗糖的液體MS培養(yǎng)基對(duì)莖尖進(jìn)行3 d預(yù)培養(yǎng),品種“Shudi”菊芋莖尖存活率和再生率分別高達(dá)93%、83%[12];用含0.3 mol/L蔗糖的MS固體培養(yǎng)基對(duì)百合莖尖預(yù)培養(yǎng)1 d,成活率為87.5%[22];用含0.7 mol/L蔗糖的培養(yǎng)基對(duì)李的離體莖尖進(jìn)行預(yù)培養(yǎng)1 d,存活率達(dá)60%以上[21];用含0.3、0.5、0.7和1.0 mol/L蔗糖的培養(yǎng)基對(duì)高山紅景天莖尖預(yù)培養(yǎng)1 d,超低溫保存成活率均接近100%[23]。本試驗(yàn)用含0.3 mol/L蔗糖的MS培養(yǎng)基對(duì)莪術(shù)莖尖避光預(yù)培養(yǎng)7 d,再進(jìn)行玻璃化超低溫保存,生活力最高。
用裝載液和玻璃化保護(hù)液處理試驗(yàn)材料,可使莖尖進(jìn)一步脫水,有效防止凍害。室溫下用60% PVS1處理懷山藥(Dioscorea opposita Thunb.)帶芽莖尖60 min, 0℃用100% PVS1脫水處理60 min,超低溫保存后成活率為77.14%[24];25 ℃用LS處理三角葉薯蕷莖尖20 min,0 ℃用100% PVS2脫水90 min,超低溫保存后存活率為83%[25];用100% PVS2對(duì)葡萄莖尖脫水處理30 min,超低溫保存后再生率為57%[26]。本試驗(yàn)中,25℃用60% PVS2預(yù)處理10 min,0℃用100% PVS2溶液脫水處理30 min,玻璃化超低溫保存的生活力最高。其中,裝載液(60% PVS2)和玻璃化處理液(100%PVS2)均含有冰凍保護(hù)劑乙二醇和二甲亞砜,在冷凍時(shí)形成玻璃態(tài),可減少細(xì)胞內(nèi)冰晶的形成,防止在冷凍過(guò)程中細(xì)胞器、細(xì)胞膜以及細(xì)胞壁凍壞,提高超低溫保存生活力。
解凍方法、解凍時(shí)間是影響試驗(yàn)材料超低溫保存存活率的另一重要因素。生姜玻璃化超低溫保存后,用37~40℃水浴解凍2 min的成活率為57.7%[15];用38~40℃水浴解凍超低溫保存后秦艽休眠芽的成活率接近100%[27];王艾平等[28]用25、40、45℃ 3種溫度解凍超低溫保存的紅芽芋莖尖,其中40℃水浴解凍3 min成活率最高,約為80%。李娟[29]對(duì)日本小果樹(shù)HASKAOP莖尖進(jìn)行玻璃化超低溫保存研究發(fā)現(xiàn),40℃水浴解凍60 s,成活率可高達(dá)66.67%。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將玻璃化法超低溫保存后的莪術(shù)莖尖用40℃水浴解凍2 min,生活力最佳。
總之,對(duì)莪術(shù)莖尖進(jìn)行玻璃化超低溫保存是可行的。但該保存法對(duì)莪術(shù)的遺傳穩(wěn)定性、藥用成分的表達(dá)是否有影響等,還有待進(jìn)一步研究。
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