綠豆后期價格上漲將受限

劉旭穎

隨著持續的高溫天氣，綠豆也隨之步入銷售旺季，但目前國內綠豆價格并沒有出現上漲，反而走低回落。卓創資訊分析師孫萌萌指出，這主要受到以下兩個因素影響：

一方面，商家采購情緒不高。雖然每年的6—9月是綠豆傳統需求旺季，但目前國內消費者已經不再單一地選擇綠豆作為消暑物品，這導致綠豆需求量有所減少。另一方面，綠豆市場供應量充足。孫萌萌分析，雖然今年農戶種植綠豆的積極性不高，但從全國范圍來看，2018年5月底綠豆主產區吉林省大部分地區降雨量充足，盡管綠豆種植面積較2017年減少20%左右，但綠豆總產量受到的影響并不大。加上自2004年起，我國綠豆進口量呈逐年擴大趨勢，其中緬甸綠豆由于品質優良、價格低廉，成為我國主要進口綠豆。因此，當前市場上綠豆供應量仍然充足。筆者預測隨著8月下旬新綠豆的上市，綠豆后期價格上漲將受限。