論傳統造物之宜興紫砂壺

查沁怡

摘要：本文從紫砂壺造物的歷史起源和紫砂壺用料、紫砂壺與茶文化的相關性等角度探討紫砂壺造物的發展與現狀，對紫砂壺的內涵和設計進行深入的了解，并試圖對紫砂壺存在的問題和未來發展進行思考與探討。

關鍵詞：宜興紫砂壺；造物；茶文化；發展

宜興紫砂陶始于北宋，盛于明清，繁于當今。經歷幾代人的努力，紫砂的造型和品種豐富多彩，餐具、酒具、花盆和陳設工藝品等紫砂制品不勝枚舉，“紫砂壺”這一明清紫砂繁榮時期出現的造物是宜興紫砂制品中的一種十分特殊的工藝品。

一、背景起源

宜興出土了新石器時代遺址，其中含有大量夾沙紅陶、白衣黑陶、灰陶等陶器碎片，由此看出，早在五千多年前的新時期時代，宜興先民就掌握了制陶技術。而后，春秋戰國時期宜興已能燒制1100攝氏度以上的印紋陶器，丁蜀地區附近發現了許多不同時期的窯址，秦漢時期的原始青瓷、釉陶出現雛形，而唐宋陶瓷業的繁榮時期更是使宜興地區的燒制技術和手工藝都得到了很大的提高，深遠的制陶歷史給宜興地區制作紫砂陶及更為精細的紫砂壺奠定了堅實的基礎。有著世界上獨一無二的紫砂泥是宜興紫砂壺業發展繁榮的根本原因，僅產于宜興丁蜀鎮一條山脈深處的紫砂與普通的陶土不同，砂粒尤為細膩，質地特別堅致，色澤呈紫紅色，是陶土中的佼佼者。其質地介于“石”和“泥”之間，不能用水直接膨潤，需經過風化、精選、粉碎、過篩、除鐵、加水攪練后再經陳腐才會有理想的可塑性。這些特性都是促使紫砂壺造物出現的契機，“余從祖拳石公讀書南山，攜一童子名供春，見土人以泥為缸，即澄其泥以為壺，極古秀可愛，所謂供春壺也?！保▍敲范Γ骸蛾柫w瓷壺賦·序》）？據史記載，紫砂壺的創始人可能是明代正德或嘉靖年間的供春。

二、茶文化與紫砂壺

紫砂壺當屬茶具的一種，茶具依附茶而生，紫砂壺的誕生與宜興悠久輝煌的茶文化密不可分。宜興早在西漢時已開始種茶飲茶，至東晉和南朝時期就有《桐君錄》“西陽、武昌、晉陵皆出好茶”，唐代盧仝的《走筆謝孟諫議新茶》的詠茶詩就是贊頌的宜興陽羨茶，“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”足見宜興的陽羨茶在唐宋期間的鼎盛。對茶的喜愛與追求促使茶具的造物隨之而生，紫砂壺泡出的茶不易變味，甚至能使茶湯保持色澤，紫砂壺也不需要清洗，久經使用的壺壁中積聚有“茶銹”，空壺注入沸水也會有茶香溢出。古有“水是茶之母，壺是茶的父”、“茶壺以砂為上，蓋不奪香，又無熟湯氣”等贊語。

三、造物與設計

紫砂壺在分類時一般有圓形壺、方形壺、筋紋壺、花塑器壺幾個大類。紫砂壺的創作蘊含著一些中國傳統文化的思想和理念，歷代流傳下來的經典紫砂壺品類都有其獨特的名稱，至今仍經久不衰的的還有數十種，如：洋桶、掇球、一粒珠、龍蛋、四方、八方、梅扁、竹段、魚兒龍、壽星等。通過對早期紫砂壺制作者們的作品的研究，我們可以發現，紫砂這一新材料帶來的造物改變十分之大，紫砂壺的造物與陶器器型差別明顯，雖然制作紫砂壺的工藝和設計源于陶器，但筒形、多棱形、金鐘形、瓜瓣形等紫砂壺型十分多見，這些都是普通陶瓷器難以做到的。例如方形壺，在陶瓷器上很少見到方形的壺嘴與壺把，即使是片狀成型的陶器也很難制作的優美流暢，而紫砂壺的制作中因泥料的特性配以高超的技術，使紫砂壺可以輕而易舉呈現出流暢規整的方形。

在中國傳統文化中，造物有著其特殊的意義抑或神圣的含義，《考工記》講究“天有時、地有氣、材有美、工有巧”。對紫砂壺的造物設計也有很多不同的說法，有說符合古代先哲“天圓地方”的“尚圓，，一或是“尚方”的傾向，有說符合老莊思想“順其依然、大智若愚、渾然天成”沒有過多裝飾的種樸素大方、純真自然，有說蘊含人生境界和審美意境的禪宗，也有說因符合各類寓意而創作出的各類形狀。

四、發展現狀與存在的問題

不同于普通壺的沏茶優點使紫砂壺廣受好評，人們對紫砂壺的日用功能、保健功能、藝術功能進一步了解后更是掀起了紫砂熱，紫砂壺還出口到了新加坡、馬來西亞和歐美等國。隨著科技的發展和紫砂壺受到熱捧，很多問題也隨之出現，大批機器制作的紫砂壺涌入市場，紫砂泥的不可再生性讓很多商家用其它泥料來冒充紫砂泥，各種難分真假的“紫砂壺”讓市場處處是陷阱，一定程度上妨礙了紫砂壺的發展?，F今人們審美多樣化也使紫砂壺的造型隨著“潮流”不斷變化，許多商家吸引眼球造出許多奇形怪狀的壺形，喪失了對傳統底蘊的追溯和繼承，還有一些壺使用化學染料，不但讓壺身顏色奇葩，而且對使用者的健康也造成損害。

五、結語

宜興紫砂譽名天下，稱之“世間茶具稱為首”，它的產生離不開宜興五千年以上的制陶史，離不開得天獨厚的紫砂泥，也離不開宜興輝煌悠久的茶文化。紫砂壺作為傳統造物不但具有深刻的精神內涵，其獨特的風格、精湛的技藝使宜興紫砂壺從琳瑯滿目的茶具中脫穎而出。雖然目前紫砂壺市場上還因部分人心浮躁存在著許多的問題，但是大浪淘沙只有真正優秀的東西最后才能留下。正因為有了藝術性和實用性的完美結合，紫砂壺才更為珍貴，令人回味無窮。通過對宜興紫砂壺造物發展的探討，我們也可以看出紫砂壺未來的發展將有更大的前途，紫砂那得天獨厚的原料具有很大優勢，隨著科技的發展制壺工具及技術也不斷更新。隨著地域、文化的融合，紫砂壺的創作具有更多的素材，技藝精湛的大師們有著豐富、成熟、合理的制壺方法，新一代的中青年紫砂壺創作者們也在不斷嘗試，塑造多樣的藝術造型并豐富紫砂壺的藝術內涵。