水產養殖池塘高溫季節管理技術

王先鋒

摘要 本文總結了水產養殖池塘高溫季節管理技術，包括加強水質監測、保持水位、封閉控水、調節水質、科學投喂、防止浮頭泛塘、病害防治等方面內容，以期防止病害發生，提高養殖效益。

關鍵詞 水產養殖；高溫季節；池塘管理技術

中圖分類號 S915 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）16-0209-01

每年的5—10月由于溫度高，水產養殖池塘中的餌料殘留、排泄物過多，造成水質惡化、水中氧氣缺乏、病害頻繁發生，為水產養殖戶帶來較大程度的經濟損失。因此，在水產養殖中一定要重視高溫季節對池塘的管理。

1 加強水質監測

高溫季節加強對池塘水質的檢測，至少每隔5～7 d檢測1次，發生大強度降雨后均需對池塘中的水質變化情況進行檢測。池塘水要求能見度達到30 cm左右，pH值要求偏堿性，最高不得超過9.0，池塘水中的氨氮含量要低于0.4 mg/L，亞硝酸鹽的含量最高不能超過0.1 mg/L，白天溶解氧≥5.0 mg/L，夜間溶解氧≥3.5 mg/L。水產養殖池塘水中含有硅藻、綠藻等。因此，符合要求的水體顏色應為黃綠色、黃褐色。高溫季節各類魚的養殖池塘中要每隔2周左右撒1次生石灰，對各類病害的預防有較好的作用。

2 保持水位

不同的水產養殖品種的最佳水位存在差異，一般情況下至少要求達到2.0 m以上，最低不能低于1.5 m。一定要保持池塘中的水位，特別是在溫度較高的季節，如果水位下降過多，就會影響池塘池體自身的調節能力，不能在較高的溫度條件下很好地控制水質，造成養殖對象應激反應強烈，嚴重時甚至會造成較重程度的病害發生[1]。如果水產養殖的品種為鱖魚等名特品種，則池塘的最佳水位為1.5～1.8 m；如果養殖河蟹，則最佳的池塘水位在1.3～1.5 m之間。

3 封閉控水

在溫度較高的季節，為防止水產養殖水體與外源水體互相交叉污染，一定要將水產養殖的池塘封閉或者半封閉，同時還要做好內循環的控水措施。換水時，先將要換的水進行消毒、過濾等處理，以避免外源水體帶來的病蟲害等。

4 調節水質

溫度較高的季節，對于不同水體的處理方式也不同。如果池塘水偏酸性，則先將生石灰用適量的水充分浸泡，1 h后將石灰水溶液均勻潑灑在池塘中，用量為300 kg/hm2；如果池塘水堿性過強，則養殖對象容易發生氨氮中毒，必須施入光合細菌、芽孢桿菌等微生物制劑，以調節水質，改善水體中氨氮、亞硝酸鹽含量過高等問題[2]。

5 科學投喂

投喂的飼料要求新鮮、適口，盡可能多用全價顆粒性飼料，一次不要喂多，嚴格按照定量、定位、定時的“三定”原則進行投喂。具體飼喂過程中要結合養殖的階段、養殖對象的類型等情況進行科學調整。鱖魚飼料要求為活飼料魚，一次投喂3 d魚餌的量；河蟹飼料主要為植物性飼料，輔以適當的動物性飼料，每天投喂2次，分別在7：00—8：00、17：00—18：00 2個時間點進行投喂，每次的投喂量以水產對象2～3 h吃完為宜，一般上午、下午的投喂量分別占30%、70%或40%、60%；南美白對蝦投喂次數宜為3次，分別在6：00—7：00、11：00—12：00、18：00—19：00進行，每次投喂的量以南美白對蝦1～2 h吃完為宜，第1次投喂量占全天投喂量的20%～25%，第2次投量喂占全天投喂量的50%～60%，第3次投量喂占全天投喂量的20%～25%。如果遇到天氣變化等異常情況，投喂的時間、投喂量等可進行適當調整。

6 防止浮頭泛塘

在水產養殖過程中，要多留意氣象變化，以便及時結合天氣變化采取有效措施，降低浮頭泛塘現象的發生。為了提高池塘水中的氧氣含量，可勤觀察，勤換水，在中午溫度最高的1～2 h時間段里打開增氧機。此外，多在池塘邊巡邏，觀察池水變化，如果發現池水中存在有害的雜物，要及時清除干凈。

7 病害防治

高溫季節中水產養殖病害的防治要提前做好預防，堅持預防重于防治的原則，一旦發病要及時采取具有針對性的治療措施。以高溫季節典型的細菌性敗血癥為例，發病原因：一是水體發生惡化，含有比較多的硫化氫等物質；二是水體中含有寄生蟲，水產養殖對象感染上寄生蟲。防治措施：第1 天全池撒入硫代硫酸鈉粉劑；第2天用辛硫磷等試劑防治，先將藥劑用水充分化開、稀釋后撒入池水中；第3天用克菌靈等進行防治，先將粉劑用一定量的水充分化開、稀釋后撒入到池塘中。日常要多巡塘，仔細觀察各類魚的活動情況，一旦有個別魚獨游或者身體上表現出病癥時，應及時將其捕撈起來，送至有經驗的養殖戶或者水產養殖專家，查清楚病癥并及時對癥治療，以免耽誤了最佳治療時間而造成病害的大范圍發生[3-4]。

8 參考文獻

[1] 馮曉宇.高溫季節對水產養殖的影響及預防措施[J].杭州農業與科技，2013（4）：42-43.

[2] 李侃權，張國權.高溫季節池塘養魚注意事項[J].海洋與漁業，2006（6）：30-31.

[3] 何春麗.高溫季節水產養殖注意事項[J].漁業致富指南，2015（16）：67-68.

[4] 李虎.高溫季節水產養殖注意事項[J].科學養魚，2013（7）：84.