夏至到來談養生

徐成文

夏至節氣一般在每年公歷的6月21日或22日。《恪遵憲度抄》上說：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線。北半球的白晝達最長，且越往北越長。夏至以后，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短。民諺“吃過夏至面，一天短一線”說的就是這個意思。

夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時候。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續積蓄，并沒有達到最多。夏至后的一段時間內氣溫仍繼續升高，大約再過二三十天，一般就是最熱的火氣了。

夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。

《禮記》中記載了自然界有關夏至節氣的明顯現象：“夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木槿榮。”說明這一時節可以開始割鹿角，蟬兒開始鳴叫，半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開花。從中醫理論講，夏至是陽氣最旺的時節，養生要順應夏季陽盛于外的特點，注意保護陽氣。

夏至之后，我國大部分地區就進入盛夏了。高溫酷暑天氣時常出現，氣溫有時可達40℃上下。俗話說“夏至一陰生”，就是說在此節氣中，盡管天氣炎熱，可陰氣已開始生長，致使人顯得極其脆弱，容易患各種疾病。所以，這一節氣中，合理的養生保健非常重要。

夏季要神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，培養樂觀外向的性格，以利于氣機的通泄。與此相反，舉凡懈怠厭倦，惱怒憂郁，則有礙氣機通跳，皆非所宜。

嵇康在《養生論》中說：“更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”告訴人們在炎熱的夏天應當調整呼吸，運用氣功，使心神安靜，意念中想心中存有冰雪一樣，才不會感到天氣極其炎熱了；不應當被炎熱擾亂心神，使心境煩躁，這樣會使身體感到天氣更炎熱。這種“心靜自然涼”的做法，就是夏季養生法中的精神調養。

過了夏至，出汗量大大增多。中醫有“血汗同源”之說，認為汗液為津液所化，血液唾液同出一源，而血液為心所主，故又有“汗為心之液”之說。《素問？六節藏象論》具體說到：“心者，生之本……為陽中之陽，通于夏氣。”夏季多汗則易使心氣渙散。因此為了更好地度夏，這個節氣應用飲食養生，必須把握時令與臟腑的關系，有目的地補充心臟所消耗的能量，以保護心氣。

中醫認為，此時宜多食酸味，以固表，多食咸味以補心。從陰陽學角度看，夏月伏陰在內，飲食不可過寒。正如《頤身集》所說：“夏季心旺腎衰，雖大熱不宜吃冷淘冰雪、蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒，必起霍亂。”“心旺腎衰”，即外熱內寒之意，因外熱內寒，故冷食不宜多吃，少則猶可，貪多定會寒傷脾胃，令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖是解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食之。

夏至時節，宜順應自然界陽盛陰衰的變化，晚睡早起。“暑易傷氣”，若汗泄太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，加強防護。合理安排午休時間，以避免炎熱之勢，恢復精力。

另外，夏日炎熱，腠理開泄，易受風寒濕邪侵襲，睡眠時不宜用風扇送風，有空調的房間，室內外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。