不同水肥配置對旱砂田棗樹生長發育、產量品質及土壤養分的影響

滕保琴，周玉燕

(甘肅省林業科技推廣總站，蘭州 730046)

旱砂田栽培是我國西北干旱、半干旱地區特有的傳統栽培模式，在農作物栽培上應用歷史悠久，但在果樹栽培上還是一項比較嶄新的課題，可提高土壤溫度，防止地表徑流，減少土壤水分蒸發，具有顯著的增溫保墑作用，是一項有效的農業增產措施。

皋蘭縣位于甘肅中部干旱地區，全縣有旱砂田約7000hm2，這些砂田因耕作年限過久，種糧畝產不過百斤，遇到干旱年份甚至顆粒無收。為此，皋蘭縣緊緊結合國家林業重點工程，全面實施了退耕還林、天然林資源保護等重點工程建設項目，有力地推動了全縣林業快速健康發展。在示范帶動、典型引路的作用下，從2000年起，全縣新增旱地紅棗面積約3000hm2。然而，由于全縣棗園都位于干旱半干旱地區，水資源短缺，基本無灌溉條件，屬典型的旱地果園，且土壤貧瘠、有機質含量低，嚴重制約了當地紅棗產業的可持續發展。目前國內在黑地膜對蘋果等經濟林樹種的影響研究較多，但在黑地膜對旱砂田棗樹生長發育、產量和品質影響的研究較少。

因此，本項目重點開展了旱砂田棗園覆蓋黑地膜試驗研究，目的是探討覆蓋黑地膜條件下施肥對旱砂田棗樹生長狀況、產量及品質的影響程度，為黑地膜覆蓋在旱砂田棗園的推廣應用提供理論依據。

1 試驗區概況

試驗區位于皋蘭縣水阜鄉澇池村，屬于溫帶半干旱氣候，海拔約1800m，年均氣溫7.1℃，極端最高溫度38.9℃，極端最低溫度-27.7℃。氣候干燥，風多雨少，蒸發量大，年降雨量266mm，降水量年際變化大，多集中在7～9月份，占全年降水的60%以上，年蒸發量1787mm。≥10℃的積溫為2798℃，平均太陽輻射總量為129.80J/cm2，年均日照2768h，無霜期144d。土壤為灰鈣土上覆砂石的旱砂田，土質疏松，無灌溉條件。

2 材料與方法

2.1 供試材料

試驗樣地為10年生旱砂田棗園，品種為蘭州圓棗，長勢中庸，株行距為3m×4m。供試地膜為黑色聚乙烯地膜，厚0.07mm、寬1.4m，要求質地均勻，膜面光亮，揉彈性強，耐老化性好；肥料為泰安潤豐農業科技發展有限公司生產的袋控緩釋肥，每袋重95g，N、P、K總含量≧46%。

2.2 試驗方法

試驗區地勢平坦，立地條件相同。試驗共設4個處理，每種處理60株樹，按照每20株為一區組，即3個重復。具體方法如下：

處理1：施肥，每株供試棗樹施肥6袋，在棗樹樹干一周均勻開挖3條寬30cm、深40cm的放射狀施肥溝，每條施肥溝內平放2袋袋控緩釋肥，每袋間隔40cm左右，隨后覆土。

處理2：覆蓋黑地膜，沿樹行方向，在距樹干一側約1.4m寬處挖寬、深均為10cm的集雨溝，溝土覆蓋于行內，在距樹干約20cm處形成一面高度約10cm、內高外低呈斜坡狀的平整壟面，其上覆蓋黑色聚乙烯地膜(厚0.07mm、寬1.4m)。每667m2用膜量約5kg。

處理3：“施肥+覆黑地膜”，將棗樹按照處理1的方法施完肥后，再按照處理2的方法覆黑地膜。

處理4：清耕栽培(CK)。各處理其它管理措施均相同。

2.3 測定內容

各處理隨機抽取10株樹，用卷尺、游標卡尺、電子天平等測量不同處理模式下棗樹新枝生長、樹干周長、棗吊長度、百葉重等樹體生長指標及產量、品質等。在地膜覆蓋后第二年秋季，在各處理樣地按照對角線布5點，用土壤鉆采集膜下距樹干100cm處0～60cm土層土樣1kg，將5個樣點采集的土樣混合后，采取四分法取1kg混合土樣測定土壤養分。

3 結果與分析

3.1 不同水肥配置對棗樹生長發育的影響

表1 不同水肥配置對棗樹生長發育的影響

表1所示為不同水肥配置對棗樹生長發育的影響，結果顯示：覆黑膜、施肥、覆黑膜+施肥等處理均對棗樹生長發育有一定的影響，“覆黑膜+施肥”復合處理措施的棗樹生長發育明顯好于其它處理。其中：覆黑膜、施肥、“覆黑膜+施肥”的樹干周長分別較對照增加了2.5%、1.6%、14.6%；新枝生長量分別較對照增加了47.7%、42.9%、56.4%；棗吊長度分別較對照增加了26.1%、24.5%、34.2%；百葉重分別較對照增加了9.6%、10.6%、17.7%。綜合來看，旱砂地采用“覆黑膜+施肥”復合處理措施的棗樹長勢最好，其次是覆黑膜、施肥處理。這是由于旱砂田的土壤較為干旱，樹體生長第一需要的是水，而棗園采用“覆黑膜+施肥”復合措施后，不但可以顯著改善土壤的持水和供水性能、有明顯的保墑作用，而且還可以增加土壤養分的有效性和利用率，為棗樹生長創造了更為良好的條件。

3.2 黑地膜覆蓋下施肥對棗樹產量及品質的影響

表2 不同水肥配置對棗產量及果實品質的影響

如表2所示，不同處理措施對棗產量及果實品質均具有影響，覆黑膜處理的棗產量達到了3465kg/hm2，較對照增加了907.5kg/hm2，增產35.4%，單株產量較對照處理增加了45.1%，單果重較對照增加了24.8%；施肥處理棗產量3712.5kg/hm2，較對照增加了1155kg/hm2，增產45.1%，單株產量較對照處理增加了35.4%，單果重較對照增加了30.7%；“覆黑膜+施肥”處理的棗產量達到了4785kg/hm2，較對照增加了2227.1kg/hm2，增產87.1%，單株產量較對照處理增加了87.1%，單果重較對照增加了46.7%。

果實大小和果形是果實外觀品質的重要指標，從表2可以看出，不同處理措施的果實縱徑、果實橫徑均高于對照?！案埠谀?施肥”復合處理的棗果實可食率最高達到了95.85﹪。含糖量的高低影響棗果實的口感，一般含糖量較高口感較好。覆黑膜、施肥、“覆黑膜+施肥”三種處理的棗果實總糖含量均高于對照，分別增加了6.6%、5.6%、8.1%。綜合來看，“覆黑膜+施肥”復合處理下的棗產量及果實品質最好。

3.3 不同水肥配置對棗園土壤養分的影響

圖1 不同水肥配置對棗園土壤養分的影響

土壤有機質和以N、P、K為主的三元素是果樹生長和生產的基礎。圖1所示為不同水肥配置對棗園土壤養分的影響，結果顯示：棗園土壤中的有機質、全氮、全磷、速效鉀含量較對照均有所提高。其中：覆黑膜、施肥、“覆黑膜+施肥”后土壤有機質含量分別較對照提高了35.8%、30.1%、79.2%；全氮含量分別較對照提高了24.5%、32.1%、47.2%；全磷含量分別較對照提高了22.7%、31.8%、50.0%；速效鉀含量分別較對照提高了52.3%、49.2%、63.8%。三種處理措施均具有改良土壤的作用，“覆黑膜+施肥”復合處理對土壤養分含量影響最大，這是由于采取“覆黑膜+施肥”復合處理措施后，不但減少了土壤水分的蒸發，達到抗旱保墑目的，同時覆黑地膜后，起到了較好壓草的功能，阻止了雜草生長對土壤中養分的消耗；此外覆蓋黑地膜后提高了土壤蓄水能力，土壤溫度變化減小，從而創造了有利于土壤微生物的活動和繁殖的土壤環境，加快土壤中養分的轉化，通過肥水耦合提高了土壤的供肥能力。總體來看，棗樹經過一個生長周期，各處理的土壤養分含量均高于對照。

4 小結與討論

4.1 覆黑膜、施肥、“覆黑膜+施肥”措施均對旱砂田棗樹的生長發育有影響，棗樹的樹干周長、新枝生長量、棗吊長度、百葉重、產量及品質等均較對照有所提高。采取“覆黑膜+施肥”復合處理措施能夠減少土壤水分蒸發及水土流失，增加土壤有機質含量，培肥地力，給棗樹生長創造了良好的生育條件，因此對提高旱砂田棗樹生長發育指標最為顯著。

4.2 覆黑膜、施肥、“覆黑膜+施肥”措施對棗樹的產量、單果重、果形指數、可食率、總糖含量等均有一定程度的提高。旱砂田棗園施肥后再進行覆膜，可有效提高雨水利用率，土壤水分相對穩定后提高了土壤養分的有效性和利用率，進而增加了產量和提高了果實品質。

4.3 旱砂田棗園覆黑膜、施肥、“覆黑膜+施肥”等措施均提高了土壤有機質、全氮、全磷、速效鉀的含量，具有顯著改良土壤的作用。其中，“覆黑膜+施肥”復合處理措施既可提高土壤蓄水能力，且能加快土壤養分轉化，最大限度的提高土壤供肥能力。