有燒烤的夜晚滋味長

陳心悅

吃燒烤是能夠治愈憂傷、消除煩惱的一種方式。

夜幕下，燒烤攤前，等待食物烤熟的人往往有他人讀不懂的表情，可能是快樂，也可能是憂郁。

炭火燒得紅彤彤的，燒烤架上的一串串烤肉“刺刺”地唱著歌，閃著誘人的油光，孜然、椒鹽、辣椒、五香粉，各種佐料把烤串們裝扮起來。烤熟后的烤串，被盛在不銹鋼盤子里。有烤串，自然少不了果汁。吃一口烤肉，再喝一口飲料，肉的熱度與飲料的冰涼在口中交匯，那是年輕特有的不羈的味道。

和朋友的夜間聚會是需要默契的，可以聊聊近期的見聞，聽聽某個朋友的傷心事，再吐吐自己的煩心事，露天桌子前不需要正襟危坐，也不用偽裝“好學生”“乖乖女（仔）”。大家都用屬于自己最真實的表情，說最想說的話，甜蜜的、苦澀的表情，在昏黃路燈的照耀下顯得朦朦朧朧。

有時，約不到朋友，我們也會和陌生人一起吃燒烤，短暫的相遇后再也沒有遇見，好像長長的生命線，只給我們搭了那么一條相交線——我們在街口不期而遇，那么巧，那時的我們都是孤獨的，然后心照不宣地說：“走，吃燒烤去。”

有時候，心中的失落，需要用食物來安慰。肉筋、脆骨、雞翅，還有粉絲、扇貝，無限量的毛豆、花生……樣樣來一份，在這心情不佳、有緣相聚的夜晚一定要款待自己。

正所謂一飽解千愁，吃了燒烤，告別一起吃燒烤的友人或陌生人，我們便可以了無憂愁地回到家中，然后心滿意足地睡去。