變大的冰

誰需要更大的空間 固態的冰還是液態的水?

你需要：

·水

·1個鋁制的杯子

·1張薄紙板(比鋁制杯子的杯口略大一些)

·冷柜

這樣來做：

·在鋁制杯子里裝滿水。

·把薄紙板覆蓋在杯口。

·把杯子放進冷柜里，第二天再來看發生了什么變化。

會發生什么

水凝固成了冰，并且所結成的冰溢出了杯口，把原本覆蓋在杯口的紙板頂了起來。

為什么會這樣

當水凝固成冰時，體積大約會膨脹10%。這是因為固態冰中的分子要比液態水中的分子所占的空間大。液態的水分子是可以自由移動的，而固態的水分子則是雪花狀的六角形。

當水遇冷時，雖然也像其他的物質一樣，密度會變大，但4℃是水的異常溫度，在這個溫度下，水的特性與常態不同。這時，水達到了它的最大密度值，相應的也占據了最小的空問。當水凝固以后，密度再次變小，也就是水在固體狀態時體積會變大，因為冰的密度比水小。

以下是水與其他物質的不同之處：

·凝固時體積變大。

·水在4℃時密度達到最大值，這也被稱為水的密度異常。

不要低估水的密度異常在我們日常生活中的作用。由于水的這種異常特性，魚類才可以在冰層下安然過冬、水瓶才會被冰撐破、瀝青馬路在冬天時才會裂開。