發酵飼料濕喂法提高里岔黑豬母豬生產性能的研究

里岔黑豬是我國優良地方豬種，具有抗逆性強、雜食耐粗、繁殖力高等優點，是生豬雜交組合首選母本之一。提高里岔黑豬母豬的生產性能在養豬中具有重要的意義，本次試驗主要是研究發酵飼料濕喂法對其生產性能的影響。

一、材料與方法

試驗動物 在膠州市茂華里岔黑豬良種場挑選40頭體重、年齡相近的里岔黑豬后備母豬，隨機分成2個組，每組分成20欄飼養，每欄飼養母豬1頭。

試驗飼料 里岔黑豬母豬達到配種年齡標準后，采取本交配種，配種后兩個組合采取不同飼喂方法，試驗組采取發酵飼料濕喂法，對照組采取常規飼料干喂法，飼料由豬場自配。試驗組飼喂的飼料是在每100千克基礎日糧中添加10克飼料發酵劑，用水攪拌均勻，添加加水量應掌握手握成團，手松即散；溫度應在35～37℃，發酵時間一般為夏季12小時、春秋季24小時、冬季48小時；發酵一次飼料數量以5天吃完為宜，發酵好的飼料要壓實存放，保證不漏氣，用完隨時封口。

飼養管理 40頭里岔黑豬母豬按照養殖場常規飼養管理技術規程進行，舍內溫度為15～21℃，相對濕度為45%～65%。嚴格控制母豬日糧量，妊娠前期日糧量為2～2.5千克，妊娠后期日糧為2.5～3千克，哺乳期間母豬自由采食，并每日適當飼喂優質青綠飼料，日喂2次；自由飲水，正常防疫。

試驗數據 詳細記錄母豬日常健康狀況、采食量、產仔數、活仔數、出生個體重、21天及35天（斷奶日齡）成活數和個體重、仔豬腹瀉發病數等。

二、試驗對比結果

對母豬生長情況的影響 里岔黑豬母豬在飼喂發酵飼料3天后，通過日常觀察發現，試驗組與對照組相比較，母豬皮毛變得光亮，母豬排便通暢無便秘現象出現，糞便變得比較松軟；母豬產仔順利，產仔后可正常采食，難產、產后不食問題大大減少；同時，母豬乳汁充足、質量好，仔豬整齊度好。

對母豬生產性能的影響 從記錄數據看，里岔黑豬母豬產仔數和活仔數試驗組比對照組分別多8頭、9頭，出生個體均重試驗組比對照組高0.07千克/頭。

對仔豬生長情況的影響 從記錄數據看，21天仔豬成活率試驗組比對照組高2.4%，個體均重試驗組比對照組高0.08千克；35天仔豬成活率試驗組比對照組高1.4%，個體均重試驗組比對照組高0.23千克。同時試驗組仔豬腹瀉發病率為2.06%，明顯低于對照組的7.98%，而且發病的仔豬一般不需用藥，2～3天后自然康復。

三、結語

通過本次試驗證明，采取發酵飼料濕喂法可顯著提高母豬的生產性能，仔豬出生重、斷奶體重、成活率等方面都有所提高，仔豬腹瀉發病率降低明顯。在試驗過程中發現，發酵飼料不僅可解決飼料霉變對母豬造成的影響，不需添加脫霉劑，還能替代飼用抗生素，減少抗生素對環境的污染；同時，發酵飼料可以提高飼料中微量元素的利用率，降低銅鋅等添加量，從而減少重金屬對環境的污染；使用發酵飼料后，豬舍內的腥臭氣味明顯降低，提高了動物福利。

試驗證明，使用發酵飼料必將成為解決我國飼料原料短缺、飼料利用率低、畜禽養殖污染的重要途徑和方法。在當前人們對畜產品質量安全的要求持續提高以及倡導綠色生態健康養殖的形勢下，發酵飼料的前景將更加廣闊；同時，隨著發酵工藝和發酵設備的開發利用，飼料發酵濕喂法可以得到更科學、更廣泛的推廣應用。