北京鄉村振興的有力抓手

張繼曉

[摘要]設計服務是北京鄉村資源優勢發展的有力抓手。運用設計的力量來推動北京鄉村生態資源優勢和人文資源優勢向服務型業態轉化，將有利于形成以北京鄉村特色資源為核心的服務品牌與品牌產品，助力鄉村振興供給側改革和產業轉型升級。

[關鍵詞]北京 鄉村振興 設計服務 [中圖分類號]F42 [文獻標識碼]A

北京“鄉村”不再是傳統意義上的“農村”

隨著時代的發展，北京的“農村”“農民”“農業”開始發生深刻的變化，重新認識和解讀北京的“農村”與“鄉村”，對指導北京鄉村的振興與發展具有現實意義。

據北京市統計數據，截至2017年底，北京市域面積中1.5萬平方公里為郊區“農村”，占全市面積的91.5%，是城市面積的11倍。但北京“農村”人口僅占全市人口的13.5%;第一產業（農業）生產總值42億元，占北京市GDP比重僅2.99%;第一產業從業人員占人口比重僅4%，完全從事與傳統農業有關的人口比例則更少。種種數據皆顯現出北京“大城市、小農業”的特點。

據統計，2017年北京傳統農業（農林牧漁業）總產值同比下降8.8%，農業的生產功能進一步弱化;但鄉村的資源優勢、優質生態環境供給及獨特的文化內涵所帶來的、反映農業生活功能的農業生態服務價值貢獻率上升到61.6%，其中，旅游服務價值增長8.4%，對農業生態服務的價值貢獻率達96.5%。從各方面統計和調研數據來看，北京“農村”之“農”的特征越來越微弱，傳統的“農業”“農民”“農村”出現了轉變。轉變主要顯現在四個方面：第一，生態資源服務成為北京都市型現代農業的主要特征，農業經濟供給向生態優勢資源服務供給轉變。第二，北京傳統“農民”中從業人員結構發生變化，農場主、專業大戶、農業職業經理人、科技返鄉人員、大中專返鄉生、退伍軍人等多種身份從業人員加入到鄉村中，從事傳統農業的“農民”向從事資源經營服務的“村民”“鄉民”轉變。第三，從事傳統“農業”的“農村”正向著具有生態資源服務功能、與城市形成互補關系、能提供優質資源服務的新“鄉村”轉變。第四，供給服務體系由只能提供單一農產品的傳統農村式供給向可以提供豐富多樣的生態優勢物質資源和鄉村特色文化精神資源的供給體系轉變。總體上看，生態環境供給和獨特的文化資源服務正成為北京鄉村振興供給側改革的新趨勢，呈現出具有多種要素構成、與城市形成互補關系的北京鄉村新風貌。

北京鄉村振興的資源優勢

北京鄉村所具有的獨特生態資源優勢和人文資源優勢，是轉換鄉村新業態、帶動就業、促進文化服務、推動北京鄉村產業轉型升級的新動能，是北京鄉村振興取之不盡、用之不竭的特色稟賦。

生態資源優勢。生態資源的貢獻是北京鄉村最大、最重要的優勢。近年來，北京鄉村的資源優勢、優質生態環境供給不斷提升。山、林、河、湖、草、田等特色生態資源的多樣性和豐富性，既具備生態環境保障功能，同時也能催生新的生態資源產業和產品，可為城市提供生態產品及服務，直接轉化為為城市提供服務的特色三產，并倒逼鄉村二產的功能調整與融合。“推動北京鄉村綠色產業發展”，將生態資源通過設計服務的手段，直接轉化為讓市民“吃得放心、游得開心”的生態資源產品、休閑產品、優質農產品的鄉村新三產與二產的融合業態。

人文資源優勢。北京的鄉村有著獨特的生活和文化形態，它是不同于北京“城市”的一種生活方式與文化傳統，帶有一種區域生態文化環境圈的特征。這種特征建立在“京”文化基礎之上，具有極強包容性、地域性、多樣性、人文特色的鄉村“京韻+民俗”文化。北京鄉村人文資源優勢，包括鄉村的建筑與環境特征、文化傳統與民俗特色、鄉村生活范式、農耕傳統與農業文化、特殊的人文資源等廣義和狹義上的人文概念與內容。鄉村人文資源作為一種軟實力，正顯示出其強大的影響力、生命力和精神價值。北京鄉村“京”韻的生活方式與文化可為鄉村振興發展提供一種可持續的、豐富的、參與性的、體驗性的文化服務新業態。

生態資源優勢和人文資源特色是北京鄉村振興發展的兩大法寶。生態優勢資源是北京鄉村振興與發展的物質基礎，而鄉村的特色文化資源又是鄉村發展必不可少的精神內涵保障。

設計服務是鄉村振興的有力抓手

設計可以理解為對事物進行預先計劃的過程;是把計劃、規劃、設想提升物化的創意過程;是解決物與物、人與物、人與資源環境和諧關系的創新集成化活動;是將科學技術與藝術美學相結合的感受體驗;是技術、資源商品化的重要橋梁;是增品種、提質量、創品牌的重要戰略。設計服務是將各種設計方法服務于需求對象的解決過程。

運用設計服務的創新模式，可將北京鄉村富集的生態資源和人文特色資源，與鄉村休閑、旅游、康養等服務業深度融合，成為能為市民提供優質服務的新業態;同時用新業態倒逼鄉村二產，形成以北京鄉村特色資源為核心的服務品牌與品牌產品，推動鄉村振興供給側改革和產業轉型升級。

抓手一：通過設計，創新鄉村優勢生態資源向生態服務經濟轉變。基于鄉村自身產業發展，生態資源服務型產業將成為北京鄉村發展的主流方向。例如，北京鄉村特色優質生態林果資源，如板栗、核桃、菌菇、柿子等資源都是初級的收果賣果，尚未形成特色產業與產業服務鏈。據統計，北京生態資源的林果種植和收益近年逐漸下降，下降率平均4%。運用設計的手段和方法，可以助力將這些林果資源與特色食品產業、鄉村休閑、農家樂飲食、林果文化體驗等相結合，形成特色林果資源深加工產品，以及具有林果資源特色的、回歸鄉村的田園觀光、旅游休閑服務產品和品牌。

抓手二：通過設計提升北京鄉村宜居環境的品質。北京的鄉村環境與建筑有著鮮明的特色風貌。但隨著經濟社會的快速發展，鄉村的整體風貌和宜居環境受到嚴重干擾和破壞，總體宜居環境需要加大改善力度、加強方法指導。當前，北京鄉村還有8.2%的村民使用旱廁，污水集中或部分集中處理率只有42.7%，垃圾處理與分類不夠順暢。解決這些問題，就要把握鄉村生活方式和鄉村的實際需求，在鄉村建筑、村域環境、廁所革命、污水處理、垃圾分類、雨水收集等方面開展綜合系統設計，形成改善鄉村宜居環境的創新設計模式和方法。用設計把技術與美學融合起來，既解決宜居環境治理中的技術處理問題，同時又將設計的形式美學融入到鄉村宜居環境之中。

抓手三：通過設計打造鄉村文化品牌，傳播優秀文化。北京鄉村具有豐富的民族、民俗和歷史文化資源。保護傳統鄉土文化，可從人文、歷史的角度來設計研發、深度挖掘鄉村人文內涵，用文化內涵不可復制的差異性來設計打造優秀傳統文化。如，很有影響力的“太平鼓”民俗文化活動，其中的服飾、化妝、色彩、道具、步伐、活動氛圍等，還都停留在的原始、復古、拿來、臆想的初級階段，缺少時代元素的融入和創新，與現代人的文化體驗和生活需求相差甚遠。站在文化復興的高度上，可用設計創新的觀念挖掘“太平鼓”民俗文化活動內涵，把新時代的觀念、元素、手法與“戲劇表演+時裝設計+休閑文化體驗設計+品牌設計”相融合，以傳承與創新并舉的方式來打造“太平鼓”鄉村民俗文化活動與品牌。

抓手四：通過設計服務塑造鄉村新的生活范式與體驗。一味地模仿城市，設計套用城市的生活方式，在鄉村是行不通的，鄉村的生產、生活方式需要尊重。鄉村設計要以鄉村生產、生活方式、村民需求為主，并兼顧市民需求。鄉村旅游觀光、休閑觀光不只是簡單的觀光農業、休閑住宿，要在鄉村生活范式上找到生發點和創意點，用設計手法放大、優化鄉村特有的各種不同于城市的生活樣式、勞動協作、作息休閑等，使其具備觀賞、參與、體驗的活化性形態。

責編/周素麗 美編/宋揚