適老家具的設計現狀與趨勢

■梁 明 張亞池 朱 婕 Liang Ming & Zhang Yachi & Zhu Jie

(1.2.3.北京林業大學材料科學與技術學院，北京 100083）

根據全國老齡辦最新數據顯示，截至2017年底，我國60歲以上老年人口2.41億，占總人口的17.3%[1]。現如今我國正處于人口老齡化的快速增長階段，養老問題已成為社會關注的熱門話題關乎到社會的穩定與和諧，適老家具近幾年也開始被提及和關注[2]。適老家具是重要的老年產品之一，需要結合老年人的生理特征和行為特點進行適老化設計。但是目前我國在適老家具設計領域正處于起步和探索階段，亟需理論指導[3]。因此明確老年群體的需求和適老家具的設計趨勢有利于老年家具市場的快速發展。產品的意識并不強[4]。其二，當下適老家具產品的特色鮮明，既符合年輕家庭成員的需求，又能滿足老年人身體特征需求的家具產品十分少見。歸根結底，當前適老家具市場的發展并不成熟，對于市場需求和用戶需求的探索還不夠深入。

1 適老家具市場現狀分析

在國家為解決人口老齡化問題頒布的一系列政策的推動下，我國的養老建筑、養老服務、老年用品等養老產業迅速發展。但是筆者通過實地調研家具賣場和養老產業博覽會發現，適老家具的發展并不樂觀。第七屆中國國際養老服務業博覽會于5月9日-11日在北京成功舉辦，參展的企業主要包括社會組織、品牌機構及產品企業，共計300多家，分別來自20多個國家和地區。在一定程度上代表著養老產業最前沿的潮流趨勢，其中專門研發設計適老家具的企業屈指可數。

當下適老家具企業的研發設計主要在養老機構工程項目的驅動下進行，適老家具居家化的程度較低。其原因主要有兩個方面：其一，目前家具市場上的民用家具產品主要考慮年輕人的審美和需求，節儉、無私、為子女著想是老年人一貫的作風，而子女購買適老居家

2 老年人生理特點及心理特征分析

隨著年齡的增長，老年人的身體機能逐漸衰退，從而產生一系列的生理特征。由于肌肉力量的減弱和身體靈活度下降，老年人的行動能力逐漸衰退，手腳活動不靈便，動作幅度減小且難以控制，對外界的應激反應也變得遲鈍，因此老年人要完成起身、落座、彎腰或登高取物等動作會比較吃力。除了生理特征的變化以外，老年人的內心世界也在發生復雜的變化。身體機能逐漸衰退甚至疾病纏身會導致老年人的失去安全感。老年人退休后，由工作狀態轉變為悠閑養老狀態，家庭地位及社會角色的轉變會使其內心產生失落感和空虛感。同時，老年人與子女相處的機會越來越少，甚至與子女產生隔閡，導致老年人在心理上產生孤獨感、壓抑感。老年人的心理狀態是適老家具設計不容忽視的重要因素。

3 適老家具設計趨勢

3.1 通用性設計

在20世紀80年代，美國建筑師Ronald L.Mace提出了通用設計理念，其宗旨在于強調設計不應該限定使用群體，而是讓產品適用于所有的使用人群，與使用者的年齡大小、身體健康狀況無關，它倡導的是無歧視、同等機會和尊重個人權益[5-6]。

目前，市場上有一些老年產品通過顯性的設計給家具增加輔助功能，雖然在一定程度上滿足了老年人在使用功能上的需求，但同時也給老年家具貼上“老年人專用”的標簽，忽略了老年人的心理感受。

通用設計理念下的適老家具，不僅滿足了所有家庭成員的使用需求，還為適老家具去掉“老年人專用”的標簽。通用設計可以體現在適老家具的細節設計中，老年人的手腳力量以及動作協調性都在逐漸減弱，完成起身和坐下的動作時都需要借助座椅扶手的支撐，深化設計扶手的細節可以提高老年人使用的安全性和舒適性。（圖1）餐椅整體木制框架的截面設計為八角邊的造型，既避免了直角的尖銳，也增大了接觸面積和摩擦力，老年人抓握時不會打滑，同時增大扭矩，方便老年人出力，提高了使用的安全性。（圖2）給予座椅扶手一定程度的曲線造型，且扶手前翹的角度更方便老年人抓扶時出力。

適老家具采用通用設計理念深化家具的細節設計，既完善豐富了家具的整體造型，提高了家具的層次感，也同時考慮到老年人的心理因素和使用需求。尤其居室家具的適用人群是多面性的，通用設計對任何使用者都不會造成傷害或使其受窘，可以讓老年人享受到平等的生活[7]。

3.2 多功能設計

■圖1 品質生活“幫老適”八角餐椅

■圖2 壹居壹格扶手椅

■圖3 永愛輪椅餐桌

■圖4 旋轉餐椅

■圖5 電動助起沙發

■圖6 護理床

■圖7 柜內照明設計

■圖8 升降櫥柜

多功能設計通過折疊、組合、智能技術等方法賦予一件家具不同的功能，具有靈活性大、使用方便、實用性強等特點。在養老機構中，老年人的生活背景、人生閱歷各不相同，所形成的生活習慣、興趣愛好以及身體健康狀況也各有差異。然而養老機構的家具由養老機構統一配置，尤其是養老機構公共空間家具，難以滿足個性化需求，多功能設計可以提供多種使用模式，在一定程度上為老年人提供便利。當兩位或兩位以上輪椅老人共同在一張餐桌就餐時，由于餐桌下方空間有限，老人難以靠近餐桌邊緣就餐。輪椅的結構不同于普通椅子，部分輪椅的扶手較高，很難進入桌子下方，導致輪椅老人也無法靠近餐桌邊緣就餐。針對諸如此類的狀況，輪椅餐桌在普通餐桌的邊緣添加了可翻折的小桌板，根據不同老年人的需要選擇收起或打開小桌板，便可滿足不同身體狀況的老年人在同一桌子就餐或娛樂的需求（圖3）。

由于老年人的身體機能的衰退以及認知能力和記憶力下降，老年產品的使用方法要容易發現、理解和掌握[8]。因此適老家具的多功能設計要充分考慮到老年人使用過程中的的安全性和易操作性。如果由于家具的多功能性導致這件家具使用起來非常繁瑣復雜，則會降低老年人在使用家具過程中的舒適感，令老人產生排斥感，甚至導致老年人無法安全使用。安全性是適老家具設計的第一要素。

3.3 趣味性設計

身體機能的退化和離開工作崗位易使老年人產生挫敗、落寞、懷舊、孤獨等心理感受，這些消極情緒會影響老年人的身心健康和生活質量。因此，適老家具設計應該在滿足老年人使用需求的前提下，切實關注老年人的內心訴求，通過趣味性產品設計帶給他們愉悅的情感體驗，正面引導老年人的心理情緒[9]。

趣味性設計在滿足用戶使用需求的基礎上，通過對材料、色彩、造型、結構的巧妙設計和運用，提升家具的創意性、游戲性、趣味性，給使用者帶來輕松、愉悅、幽默的情感體驗。（圖4）旋轉餐椅的座面可以360°旋轉，巧妙解決了老年人入座或起身離開前需要挪動椅子的動作，通過旋轉座面使老年人偏離桌子，避免了老人起身離開時桌椅間空隙太小會被桌腳絆倒的危險，提升了家具使用的安全性，也增添了一份趣味。

3.4 智能化設計

家具的智能化設計，是在傳統家具中植入現代數字信息處理通訊技術，通過采集信號、判斷信號、上報命令等信息處理，使執行裝置和傳動裝置做出相應動作，從而滿足使用者的需求[10]。適老家具的智能化設計可以彌補老年人因年齡增長而導致身體機能和認知能力的退化，提高老年人獨立生活的能力，從而提高老年人生活的安全性和便利性。適老家具的智能功能主要體現在功能尺度的調節、照明的調節以及溫度的調節（圖5～圖8）。

座椅、沙發等家具的智能化設計主要體現在坐傾角和背傾角自動調節，扶手高度、頭枕角度、坐高高度自動調節等相關功能，輔助老人坐下和起身等關鍵動作，也方便老人調整變換坐姿。電動護理床是老年家具中最常見的智能化設計，通過實現頭部調節、床體高度調節、背部抬起、背膝聯動等功能，輔助老年人完成床上動作。

智能照明功能主要體現在貯藏類家具中，通過感應控制開關，從照度、照射時間、照射方式等方面進行智能調節[11]，既為老年人的生活提供便利，也有利于節約能源。

櫥柜的智能化設計在于實現吊柜和地柜高度的觸控升降或遙控升降功能，并且把爐灶和洗菜盆的底部留空，方便不同身高和健康類型的老年人完成洗滌和烹飪操作。

除了適老家具以外，智能化設計還運用在其他家居用品中。智慧養老也是養老產業的一個亮點和熱點。智慧養老是一種全新的養老照護模式，通過整合信息網絡智能技術，將智能傳感器或控制器內置于各種養老設備和家居用品中，使老年人的日常生活處于遠程監控狀態，可以實現智能安防和身體健康信息反饋等功能[12]。不僅可以為老年人生活提供保障，還可以讓老年人和家人及護理人員及時知曉老年人的身體狀態，從而及時就醫預防疾病或緩解病情。

然而對于老年人來說，學習使用科技產品比較困難，因此智能家具的操作程序要盡可能的簡單易懂，不然反而會成為老年人的負擔，產生抗拒。適老家具智能化設計可以通過技術達到對老年人的照護作用，但過多的智能設備反而會讓老年人感到無所適從，所以智能傳感器或控制器應內置于家具產品中，盡量不要暴露在老年人的生活環境中，同時也要注意保護老年人的生活隱私。

4 結語

適老家具是隨著老齡化社會的發展而產生的新的家具產品種類，適老產品企業以及學術界都在探索適老家具的設計理論及設計實踐。無論是采用通用設計、多功能設計或趣味性設計等方法，通過細節及功能的巧妙設計適老家具，抑或是通過智能技術融入家居產品中設計的智能適老家具，其設計核心在于以老年人為中心，既滿足老年人對家具的使用功能需求，也要重視老年人的心理情感需求，注入人性關懷和文化要素。適老化設計的目的在于讓老年人的晚年生活更安全、更方便、更愉快，只有以老年人為核心，尊重老年人的心理感受，充滿關愛和包容的設計，才是優秀的適老產品。