漢中市大茶樹(shù)資源分布及開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀

（漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，陜西 漢中 723000）

漢中，秦以前是巴蜀茶區(qū)的北緣。據(jù)史料記載，漢中茶葉始于商周，興于秦漢，盛于唐宋，唐、宋時(shí)已成為全國(guó)重要茶區(qū)之一[1]。明代，漢茶在全國(guó)享有很高聲譽(yù)。據(jù)《明史》（食貨）記載：以茶易馬“以漢茶為主，湖茶佐之”“用陜西漢中茶三百萬(wàn)斤，可得馬三萬(wàn)匹”[2]。漢中種茶制茶已有上千年的歷史，野生大茶樹(shù)資源豐富，但查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，并未有對(duì)漢中地區(qū)大茶樹(shù)資源開(kāi)展過(guò)系統(tǒng)性普查工作的報(bào)道。本文通過(guò)對(duì)漢中市大茶樹(shù)開(kāi)展系統(tǒng)性的普查，建立基本的大茶樹(shù)檔案（具體位置、生長(zhǎng)狀況、形態(tài)特征和歷史背景等），為漢中大茶樹(shù)的保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用提供依據(jù)，并在此基礎(chǔ)上對(duì)漢中市大茶樹(shù)保護(hù)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題與今后開(kāi)發(fā)利用方向提出了建議。

1 調(diào)查內(nèi)容與方法

1.1 調(diào)查區(qū)概況

漢中年均氣溫14℃左右，氣候溫和；年降水600～1000 mm，降水充沛。此次調(diào)查的大茶樹(shù)主要分布在各縣區(qū)海拔700～1000 m的山地丘陵地帶，大部分分布區(qū)處于叢林之中，空氣溫潤(rùn)，適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。

1.2 調(diào)茶時(shí)間與內(nèi)容

2016年3～12月，依據(jù)地方志、地方相關(guān)材料和當(dāng)?shù)乩习傩湛陬^傳接等對(duì)漢中市境內(nèi)主要產(chǎn)茶縣區(qū)開(kāi)展野生大茶樹(shù)資源調(diào)查統(tǒng)計(jì)。根據(jù)野生大茶樹(shù)分類標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合長(zhǎng)江以北茶區(qū)——漢中境內(nèi)的土壤、氣候和茶樹(shù)生物學(xué)特性，調(diào)查對(duì)象為主干和分枝明顯、莖粗直徑≥10 cm（或周長(zhǎng)超過(guò)31.4 cm）以上的活體茶樹(shù)，觀察和測(cè)量其基本性狀指標(biāo)如地徑、樹(shù)幅和樹(shù)高等。

2 結(jié)果與分析

調(diào)查結(jié)果表明，漢中大茶樹(shù)主要分布在鎮(zhèn)巴縣、西鄉(xiāng)縣、城固縣和南鄭縣，海拔約700 ～1100 m，植被環(huán)境良好，樹(shù)高200 cm以上，其中城固縣梨樹(shù)坪一株大茶樹(shù)達(dá)到460 cm；樹(shù)型除西鄉(xiāng)縣鴛鴦池、木竹壩和鎮(zhèn)巴縣雌雞嶺三地3株大茶樹(shù)屬喬木型，其余多為灌木型；樹(shù)姿以直立和半開(kāi)張為主，葉形除以鎮(zhèn)巴縣青獅溝2株為長(zhǎng)橢圓形和城固縣梨樹(shù)坪一株為披針形外，其他全部為橢圓形；葉色為深綠或黃綠（表1）。

表1 漢中市大茶樹(shù)分布及相關(guān)性狀情況Table 1 The Old tea tree distribution in Hanzhong

3 討論

3.1 漢中大茶樹(shù)的形成

漢中自古以來(lái)就是茶葉由南向北傳播的重要通道，歷史上茶樹(shù)栽培盛極一時(shí)，直到明代中葉至清末由于政治、自然災(zāi)害和戰(zhàn)亂等原因，茶產(chǎn)業(yè)才由盛轉(zhuǎn)衰。舊時(shí)茶農(nóng)栽培的茶樹(shù)后來(lái)荒廢，缺乏人工干擾，至此形成大茶樹(shù)。如寧強(qiáng)青木川一農(nóng)戶家房后的一株老茶樹(shù)，據(jù)考證是農(nóng)家主人祖輩栽植，其墓碑顯示為清代道光年生人，據(jù)推算該茶樹(shù)樹(shù)齡至少有170年。因此已知資料上可見(jiàn)的都屬于人工栽培種，此番考察的地點(diǎn)也多是有過(guò)產(chǎn)茶歷史的地方。由于本地地貌復(fù)雜，生態(tài)多樣，要進(jìn)大山深處進(jìn)行全面考察，需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)以及豐富的戶外經(jīng)驗(yàn)，在秦嶺是否分布有完全野生的大茶樹(shù)，尚不明確。

3.2 漢中大茶樹(shù)的生存狀況

3.2.1 生態(tài)環(huán)境適宜

秦嶺巴山一代氣候溫和，植被茂密，降水充沛，非常適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)，且這些地區(qū)沒(méi)有大型有污染的工業(yè)園區(qū)存在，有利于大茶樹(shù)的保存。

3.2.2 人為損害嚴(yán)重

在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)部分大茶樹(shù)分布在農(nóng)戶農(nóng)田之中，若茶樹(shù)出現(xiàn)衰老跡象，茶葉產(chǎn)量低，農(nóng)戶就會(huì)將茶樹(shù)臺(tái)刈或者砍伐掉，造成大量茶樹(shù)人為損害；有的大茶樹(shù)由于小有名氣，吸引不少游客前來(lái)拜訪，但是農(nóng)戶不堪其擾索性將茶樹(shù)砍掉；更有一些地方得知大茶樹(shù)的存在后想獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益，倒賣大茶樹(shù)，而在移栽的過(guò)程中因?yàn)椴铇?shù)樹(shù)齡較大，相關(guān)人員缺乏應(yīng)有的專業(yè)知識(shí)最后導(dǎo)致大茶樹(shù)死亡。

3.3 存在的問(wèn)題

3.3.1 調(diào)查統(tǒng)計(jì)仍有待完善

1983年進(jìn)行的陜西茶樹(shù)種植資源調(diào)查，相關(guān)人員發(fā)現(xiàn)了部分大茶樹(shù)，但當(dāng)時(shí)并非專門的大茶樹(shù)普查，且限于當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件，缺少相應(yīng)的地理位置信息、相關(guān)圖片以及編號(hào)，形成的資料并不完整。此次大茶樹(shù)調(diào)查雖然技術(shù)比較完善，但是群眾提供的線索還很多，未能全部調(diào)查完全。

3.3.2 調(diào)查結(jié)果難以共享

要清楚地了解大茶樹(shù)的分布情況和種質(zhì)特性，需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)持續(xù)的調(diào)查、收集和分析。據(jù)了解，大茶樹(shù)的調(diào)查除本單位外還有其他單位涉及，但各單位之間沒(méi)有很好的實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，造成大茶樹(shù)的重復(fù)調(diào)查和人力財(cái)力的浪費(fèi)。

3.4 保護(hù)利用措施與建議

3.4.1 登記造冊(cè)并運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)共享資源

要保護(hù)，必先全面摸清本地到底有多少大茶樹(shù)、它們的分布狀況和具體坐標(biāo)等,以便后來(lái)的數(shù)據(jù)跟蹤、采樣擴(kuò)繁和研究利用等。

目前，參加野生大茶樹(shù)調(diào)查的單位較多，也有是在收集種質(zhì)資源過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的大茶樹(shù)，但并沒(méi)有形成一個(gè)可靠的平臺(tái)和體系來(lái)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，導(dǎo)致大量重復(fù)而無(wú)效的工作，而對(duì)各單位所做工作知識(shí)產(chǎn)權(quán)界定模糊也是造成資源難以共享的一個(gè)原因。參考云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的做法（圖1）[3]，將茶樹(shù)種質(zhì)資源信息數(shù)字化，并提交給國(guó)家自然科技資源e平臺(tái)，形成關(guān)于本地茶樹(shù)種質(zhì)資源共享利用框架，進(jìn)而與水平更高的科研院所合作，發(fā)揮我省茶樹(shù)資源更大的價(jià)值。

3.4.2 在維持大茶樹(shù)生存的基礎(chǔ)上擴(kuò)大保有量

大茶樹(shù)的基因多樣性相對(duì)于現(xiàn)在經(jīng)過(guò)多次人工選擇的栽培種要豐富，每一株大茶樹(shù)的基因庫(kù)可以說(shuō)都是獨(dú)一無(wú)二的，每個(gè)個(gè)體的消失或死亡都是損失，因此需要擴(kuò)大其種質(zhì)資源的保有量，做好基因庫(kù)的備份，方便后續(xù)工作的開(kāi)展。同時(shí)保護(hù)好大茶樹(shù)周邊環(huán)境，使大茶樹(shù)繼續(xù)在良好的狀態(tài)下存活，而非為了開(kāi)發(fā)而將其破壞甚至毀滅。

3.4.3 完善相關(guān)政策法規(guī)

目前漢中大茶樹(shù)的保護(hù)基本只能停留在口頭囑托，沒(méi)有切實(shí)可行的管理辦法、政策法規(guī)和資金保障，相關(guān)人員在施行保護(hù)工作的過(guò)程中沒(méi)有依據(jù)，不能執(zhí)行統(tǒng)一且科學(xué)的保護(hù)措施，甚至發(fā)現(xiàn)一株大茶樹(shù)還會(huì)加速人為的破壞。因此相關(guān)部門應(yīng)盡快出臺(tái)相關(guān)的政策制度、管理辦法和獎(jiǎng)懲措施以激勵(lì)當(dāng)?shù)厝司徒Ｗo(hù)，減少人為砍伐。另外將古茶樹(shù)保護(hù)劃入相關(guān)部門職責(zé)范圍，使茶樹(shù)保護(hù)不再停留在口頭層面。

3.4.4 各級(jí)單位分工明確，不同側(cè)重

根據(jù)最近一次的陜西古茶樹(shù)保護(hù)利用開(kāi)發(fā)研討會(huì)，會(huì)上專家指出茶葉的保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用工作地方和市級(jí)側(cè)重點(diǎn)不同，保護(hù)重在縣級(jí)，開(kāi)發(fā)利用重在市級(jí)。縣級(jí)單位是最接近茶樹(shù)資源的單位，保護(hù)工作采取就近的原則放在縣級(jí)才能發(fā)揮更大的職能；而市級(jí)乃至國(guó)家級(jí)單位，擁有的科研資源相對(duì)更為豐富，人才儲(chǔ)備充分，更有利于開(kāi)展相關(guān)科學(xué)研發(fā)工作。