德國：教育是一個緩慢而優雅的過程

李珊

1歲半的孩子進幼兒園

我帶著女兒優優前往德國與老公團聚并就此定居下來后，優優在那邊上了小學，接著我們家又有了新成員——小兒子包子。

優優是在3歲半時上的幼兒園小班，可包子才1歲半，社區的志愿者就來提醒我們：“該送他去幼兒園了。”

我跟先生面面相覷，1歲半的孩子，走路都還不穩當，吃飯也還不利索，拉屎拉尿也都不能自理，這就送去幼兒園？未免太拔苗助長了吧？可是，志愿者讓我們放心，說專業的幼教老師一定會對孩子好好負責的。

我們戀戀不舍兼放心不下地將包子送進了一所指定的公立幼兒園。包子入園第一天，我的不放心情緒就更強烈了。當初在國內送優優入幼兒園時，小班有20個孩子，配備了3個老師，其中有1名生活老師專門管理孩子的吃喝拉撒。可包子所在的小班有28個學生，卻只配備了1個老師，這位老師說她叫Morse，我們可以稱她為M老師。

一個老師照顧28個1～2歲的孩子，這怎么管得過來？可M老師笑瞇瞇地從我們手里接過了包子，摸摸他的臉，然后告訴我們可以走了，孩子就交給她了。

老師不管吃喝拉撒

臨走前，忐忑不安的我把自己的電話號碼留給了M老師，還告訴她，萬一包子有什么讓她覺得搞不定的突發狀況就隨時與我聯系，我一定會馬上趕到。

我始終沒有接到過M老師的求援電話。后來跟一個同樣是從國內移居到德國的朋友聊天，我才知道德國幼兒園的管理方式跟國內大相徑庭。首先，德國幼兒園的老師根本不管學生的吃喝拉撒。以前優優在國內上幼兒園時，每個教室里都有個小水桶，每隔一段時間生活老師就會提醒小朋友：“該喝水了啊！”到了中午，生活老師又會按人按量把飯菜都盛好：“小朋友們排隊吃飯啦！”飯后老師再去收盤子和碗。

可在德國，老師不管這些事兒。小朋友想喝水了，教室里邊有直飲的水龍頭，自己就把嘴巴湊過去咕咚咕咚喝水。到了飯點自個兒去找老師領一個餐盒，盒子里邊有面包、沙拉、煙肉、水果，領完了自己找地方吃，愿意在教室吃就在教室吃，想去操場吃就去操場吃。唯一的要求就是，吃完之后要把空盒子交回來，不能到處亂扔。

在送包子入園前，園方對我們提了一個要求——在家對小孩進行馬桶訓練。具體就是要求孩子必須學會自己坐馬桶，擦屁屁。我們也很努力地訓練了，可包子畢竟是一個才1歲多的小孩，讓他自己坐馬桶還行，自己擦屁屁就不那么容易了。反正這門功課他還沒完全掌握就到了入園的時間，結果就是包子經?；丶視r身上臭烘烘的——檢查發現是他自己上廁所后沒擦干凈屁屁。隔天送包子去幼兒園時，我委婉地跟M老師說起這事兒，言下之意是希望她能適當伸出援手?？蒑老師說他們不會管這樣的事情，理由是小孩子擦不干凈是正常的，但擦不干凈他自己肯定也難受，難受了肯定會認真學，多試幾次自然就能擦干凈了。

帶孩子跟蹤一封信的旅程

在對小孩基本生活的照顧上，德國幼兒園乏善可陳?？稍趯⒆由鐣顒拥慕逃?，那就非常豐富多彩且值得稱道了。

德國幼兒園很少把孩子關在教室里上課，動不動就由老師帶隊，把一大幫孩子帶出幼兒園，到處去“野”，而且“野”的那些地方格調都還挺高。

入園沒幾天，包子就被老師帶著去了警察局，倒不是出了啥事，而是帶他們去實地考察。老師在這個臨時課堂給他們上了一課，包子在那兒知道了報警電話是110，當遇到走失或者意外時，就第一時間撥打這個號碼，當遇到壞人時，要做的第一件事也是找機會撥打這個號碼報警。

除了幼兒園老師外，還有專職警察客串上課，他們會和顏悅色地告訴小朋友們警察是用來做什么的，甚至還會把沒有子彈的槍支拿給他們摸一摸。

第2個去處是消防隊。包子在那里記住了火警電話是112，消防隊員告訴他們：“無論在哪里，一旦發現有著火的隋況，首先就是遠離起火點，逃到安全區域，然后馬上撥打火警電話?！毕狸犨€寓教于樂，專門騰出了一輛消防車作為教育道具，一大幫孩子爬上爬下玩得不亦樂乎，以至于包子回家后啰啰唆唆地告訴我們，他長大了要去開消防車，因為那看起來特別威風。

除了去警局、消防隊以及急救中心進行實地考察外，包子還跟著老師一起追蹤了一封信的完整流程。老師先是將一封信投進幼兒園門口的郵筒，然后他們跟著前來取郵件的車到了郵政局，并觀看了工作人員將信件進行分類處理的過程，最后跟隨工作人員將信件送至了目的地。包子親眼目睹了一封信從幼兒園寄出，到被送至幼兒園的全過程，明白了一封信經歷了怎樣的旅程。

全班出發見市長

他們還去了檔次格外高的地方——市政府。而且他們得到的待遇還挺高，市長先生親自接見了這一幫小蘿卜頭，只是為了讓他們認識一下這個為他們服務的市長長什么樣子。他們還順帶去市長辦公室溜了個彎，回家后包子告訴我市長辦公室一點也不好玩，沒有新玩具也沒有厚厚的地毯，只有硬邦邦的辦公桌和滿墻的書柜，還不如幼兒園的小教室有趣。

除了去一些為民服務的機關外，他們還跟著老師去了很多特別日常的場所。老師曾經帶著他們去大型超市為幼兒園進行采購，在那兒他們知道了超市是根據掃描條碼進行銷售的。老師還帶著他們去了農貿市場，像玩游戲一樣把硬幣分給各個小朋友，這個買一個蘿卜，那個買一個土豆，他們學會了如何拿錢買東西，還弄清楚了自由市場與超市的區別。

包子還跟著老師去過圖書館，并學會了如何借書還書。圖書館的兒童漫畫區一度成為了他最喜歡的地方，每逢周末，他都會讓我們陪他去圖書館，還上次借回家看的漫畫，然后再借上幾本回家慢慢翻看。

最遠的一次，老師帶著這幫孩子坐著校車去了市郊的苗圃基地。慈祥的老花農帶著他們參觀了花圃，并教授他們分辨花草植物的方法。在那里，包子知道了市內街道上的景觀植物都是花農們辛勤培育后，再拖來一一擺放到位的。以前他老喜歡去摘花扯草搞點兒小破壞，但在參觀了苗圃基地后他就再也沒有這樣的舉動了。

在我看來，德國幼兒園對于孩子實在是有點放心過度。包子還不到3歲時，老師就帶著他們去坐有軌電車，還讓他們記住幼兒園在哪一站下，自己家又在哪一站下，并鼓勵這么點大的小孩自己坐有軌電車上學放學。

也有比較浪漫的時候。櫻桃收獲的時候，老師會帶著孩子去采摘櫻桃；南瓜收獲的時候，孩子們跟著老師學做南瓜湯；圣馬丁節前，老師和孩子一起動手糊紙燈，然后各自拎著自己的作品游街紀念這位騎士圣人……

在我的印象中，包子進入幼兒園后，正兒八經待在教室里面上課的時間少得可憐，絕大多數時候都是跟著老師東奔西跑到處逛。偶爾遇上了惡劣的天氣，老師也不會正經授課，而是教他們學習垃圾分類、修理玩具、綁保護繃帶等諸多看起來與學業毫無關系的內容。

我算了一下，包子從入園到上小學，要在幼兒園待差不多4000個小時。在國人看來，這么寶貴的時間不學點知識藝術，而是做些看似跟學業毫不相干的事情，著實有點浪費。當我在家長會后跟M老師道出這些疑惑時，她只笑著和我說：“教育，是一個緩慢而優雅的過程！”

（郭旺啟摘自《好日子》2017年第4期）