溫室番茄農藥減量控害栽培技術

楊 陽 梁玉芹 劉 云 宋炳彥

（河北省農林科學院經濟作物研究所 河北 石家莊 050051）

番茄營養物質豐富，具有特殊風味，是大眾餐桌上常見的蔬菜之一，在世界農業生產和貿易中占有重要的地位。根據FAO統計數據，在普通的食用番茄市場方面中國是目前全球最大的番茄生產國，番茄栽培區域的不斷擴大，栽培技術和栽培設施的不斷進步極大地促進了番茄產業化的進程，實現了番茄季節性均衡供應和周年生產。種植戶為追求產量，肥料和農藥的使用量逐年上升，嚴重影響了農業生態環境和食品品質安全。因此，為了向種植戶提供合理的農藥減量栽培技術，讓人們吃上綠色安全的蔬菜，要節約生產成本，保護農業生態環境。

1 苗期管理

保護地番茄育苗多采用穴盤育苗，使得育苗階段種植密度大，溫濕度難以管理，從而導致番茄苗期病害多發，幼苗生長緩慢，長勢弱。

1.1 加強苗床管理。為減少菌源，保證幼苗期所需營養，要專門配制育苗基質，原料為草炭、蛭石和生物菌肥，草炭、蛭石按1∶1比例混合，加生物菌肥30 kg/m3配制成育苗基質。

1.2 種子消毒。播前進行種子消毒，可防止種子帶菌和減少病毒病的發生，種子消毒采用溫湯浸種法，將種子浸于55℃的熱水中15 min，期間不斷攪拌，在25℃～30℃環境條件下，在溫水中繼續浸泡4～5 h后撈出，瀝干水分，繼續催芽，待80%種子發芽后即可播種；為防止病毒病的發生，可選用10%Na3PO4或1%KMnO4浸種，20 min后用清水沖洗干凈，瀝干水分，放在25℃～30℃恒溫培養箱中催芽。

1.3 綜合防治。苗期病害防治主要是切斷初侵染源的擴散蔓延，防止初侵染源隨澆水、分苗等農事操作傳播。移栽前進行土壤消毒，使用50%多菌靈可濕性粉劑拌成藥土穴施。定植后使用亮盾進行土壤消毒防治番茄莖基腐病和立枯病。葉霉病和灰霉病可使用25%阿米西達噴霧防治。

2 成株期病害綜合防治措施

番茄成株期病害主要有番茄早疫病、晚疫病，番茄灰霉病、葉霉病和病毒病，蟲害主要是蚜蟲和白粉虱。

2.1 農業防治。加強田間管理：澆水最好在晴天中午進行，選用膜下滴灌或膜下微噴等灌溉方式；加強棚內空氣循環，調節好棚室內溫、濕度，避免濕度過大，使病害發生嚴重；進行打叉或其他農事操作時，盡量避免損傷植株；及時摘除底部老葉，減少病害侵染源，增加通風；發病植株盡早拔除帶出銷毀。

2.2 物理防治。在風口處安裝防蟲網，在番茄植株頂部20 cm處放置粘蟲板，每10 m2懸掛2塊，減少蚜蟲和白粉虱，或者用銀灰膜設置在棚室周圍，趨避蚜蟲、白粉虱和薊馬。

2.3 生物防治。苦參堿對蚜蟲和煙粉虱防治效果較好，多抗霉素可用于防治番茄葉霉、灰霉及疫病。為避免蘸花藥劑使用不當對番茄植株造成損傷，懸掛帶有昆蟲信息素誘芯的粘蟲板，4～6粒誘集芯/667 m2誘殺害蟲，減少化學農藥的使用；番茄授粉可選擇在棚室內釋放熊蜂或使用授粉器，減少2,4-D的使用。在作物生長期間在田間釋放天敵昆蟲，例如釋放麗蚜小蜂防治粉虱、食蚜癭蚊防治蚜蟲，能夠達到益害平衡，控制粉虱和蚜蟲的危害，但是要避免頻繁使用化學農藥，以免對天敵昆蟲產生毒害，同時為天敵昆蟲的生存創造適宜的環境條件。

2.4 藥劑防治。藥劑防治應多使用生物源農藥，避免大量而頻繁的使用化學農藥。

2.4.1 番茄葉霉、灰霉病。發病初期，可使用2億活孢子/g木霉菌防治，也可使用加瑞農(47%春雷·王銅)可濕性粉劑或綠妃(29%比萘·嘧菌酯)懸浮劑噴霧。

2.4.2 番茄早疫、晚疫病。阿米西達(250 g/L嘧菌酯)懸浮劑、加瑞農(47%春雷·王銅)可濕性粉劑輪換使用，或者阿米西達和加瑞農混合施用。

2.4.3 番茄病毒病。8%寧南霉素水劑、80%鹽酸嗎啉胍水分散粒劑與0.136%赤·吲哚·蕓薹可濕性粉劑復配或單獨使用，防治番茄病毒病。

2.4.4 白粉虱。可用苦參堿或畝旺特進行防治，也可使用25%噻蟲嗪水分散粒劑防治。

3 小結

由于棚室環境的特殊性，番茄生長期間的溫濕度難以精準調控，所以番茄病蟲害的防治應該以預防為主，綜合防治為輔，盡量減少化學農藥的大量使用，達到番茄綠色安全生產的目的。