耐穗發芽晚粳稻浙粳96的特征特性及其應用

張小明，王仁杯，葉勝海，朱國富，翟榮榮，嚴成其，張會杰,3， 常志遠,3，張銳劍,3，樓再鳴

(1.浙江省農業科學院a作物與核技術利用研究所，b病毒學與生物技術研究所，浙江 杭州 310021； 2.浙江省種子管理總站， 浙江 杭州 310020； 3.浙江師范大學 化學與生命科學學院，浙江 金華 321004； 4.紹興市種子管理站，浙江 紹興 312000)

浙粳96是浙江省農業科學院作物與核技術利用研究所和浙江勿忘農種業股份有限公司、浙江省農業科學院病毒學與生物技術研究所，合作選育而成的優質抗病雙季晚粳稻新品種。該品種表現感光性較強、短日照促進率28.2%、秧齡彈性大、耐遲播、生育期適中，后期青稈黃熟、抗倒性強、耐穗發芽、轉色較好，中抗稻瘟病。2018年5月通過浙江省農作物品種審定委員會審定(浙審稻2018008)，適宜在浙江省作連作晚粳稻種植。

1 選育經過

浙粳96(原代號ZH13-96)是2008年秋季在杭州以疣粒野生稻與大粒香雜交選育的抗稻瘟病中間材料Y73為母本和甬粳29與秀水04(GS01009-1990、滬農品審1987第002號、蘇種審字第89號、浙品認字第067號)雜交育成的產量高、稻瘟病抗性好的寧67(浙品審字第101號)雜交，2009年春季于海南種植F1，再跟秀水11(浙品審字第040號)與秀水344(滬農品審水稻2003第066號)雜交后通過花藥培養技術育成的分蘗強、熟期早的嘉花1號[1](浙審稻2004018、滬農品審水稻(2003)第065號)雜交，2010年春季海南F2直播混收加代，2010年正季杭州利用系譜法進行單株選擇，復份材料帶往桐廬東輝稻瘟病重病區進行稻瘟病自然誘發抗性鑒定，收獲田間表現較好的株系后將種子軋成糙米進行外觀品質篩選，選擇豐產性好、抗病性強、米質優等綜合性狀較好的株系進入下一世代，直到2013年春季海南陵水F8定型，系譜見圖1。配組目的是綜合親本優點，選育分蘗力較強、米質好、抗性強、產量高的晚粳稻新品種。

圖1 浙粳96品種系譜

2 區域試驗、生產試驗產量表現

2015年浙江省連作晚粳稻區域試驗，平均產量8.865 t·hm-2，比對照品種寧81增產0.7%；2016年續試，平均產量8.846 t·hm-2，比對照品種寧81增產6.7%。2年省區試平均產量8.855 t·hm-2，比對照品種寧81增產3.6%(表1)。2017年浙江省連作晚粳稻生產試驗，平均產量7.874 t·hm-2，比對照增產0.6%。

表1 浙粳 96 在浙江省連作晚粳稻區域試驗各試驗點產量表現

3 主要特征特性

3.1 生育與形態特性

浙粳96為常規中熟晚粳稻品種，株高適中，株型緊湊，分蘗力中等，劍葉短挺，葉色綠，偶有頂芒。直立穗，著粒密，谷殼黃亮，結實率較高。連晚種植全生育期143.1 d，比對照寧81短1.7 d。株高88.1 cm，有效穗312萬·hm-2，每穗總粒數127.2粒，每穗實粒數112.4粒，結實率88.6%，千粒重25.9 g(表2)。與對照寧81相比，全生育期較短、植株稍矮、分蘗力較強、結實率較高、千粒重略低。

表2 浙粳 96 生育特性和經濟性狀表現

浙粳96分蘗初期植株，經光照9 h、黑暗15 h的短日照處理，感光性較強，短日照促進率25.2%(表3)，說明該品種屬典型晚粳類型，秧齡彈性大、耐遲播性好，對安全齊穗有重要意義。

表3 幾個晚粳稻新品種的短日促進率

3.2 抗性

據浙江省農業科學院植物保護與微生物研究所對2015—2016年浙江省連作晚粳稻區域試驗參試品種的抗性鑒定結果(表4)，浙粳96葉瘟發病率平均1.8級、最高3級，穗瘟平均5.2級、最高7級，穗瘟損失率平均1.4級、最高3級，稻瘟病抗性綜合指數2.8，2年鑒定結果均為中抗稻瘟病；白葉枯病平均4.6級、最高5級，為中感白葉枯病；褐飛虱平均8級、最高9級，為感褐飛虱。對照品種寧81葉瘟平均4.0級、最高8級，穗瘟發病率平均7.4級、最高9級，穗瘟損失率平均4.2級、最高7級，稻瘟病抗性綜合指數5.8，為感稻瘟病；白葉枯病平均5.2級、最高7級，為感白葉枯病；褐飛虱平均7級，為中感褐飛虱。因此，浙粳96對稻瘟病的抗性高于對照2個等級，對白葉枯病的抗性高1個等級，對褐飛屬的抗性低1個等級。根據浙江省連作晚粳稻區域試驗2015年和2016年結果，浙粳96是這兩年所有參試品種中對稻瘟病抗性最強的品種。

分子標記檢測結果顯示，浙粳96攜帶有Pi2(Pi9/Piz/Pizt)、Pi25、Pi36、Pi40、Pi41、Pib、Pid2、Pid3、Pikm(Pik,Pikh)、Pit、Pita等稻瘟病抗性基因和Bph3褐飛虱抗性基因。

2017年春季海南對江、浙、蘇的161個常規晚粳稻品種(系)耐穗發芽初步鑒定，2017年秋季杭州對其中的67個品種(系)進行了重復鑒定，結果發現，浙粳96的耐穗發芽性較好，抽穗后40和60 d的稻穗在流水條件下7 d的發芽率僅0.26%和4.32%，明顯低于秀水134、嘉58、浙粳88等生產上的推廣品種[2]，這與浙粳96具有較長(約60 d)的休眠時間有關(表5)。

表4 浙粳 96 對主要病蟲害的抗性鑒定結果

注：抗性評價，取兩年結果抗性最差的一年。

表5 浙粳 96 的耐穗發芽性和休眠性表現

3.3 稻米品質

經農業部稻米及制品質量監督檢測中心2015—2016年檢測，浙粳96平均糙米率84.0%、精米率75.5%、整精米率69.3%、粒長5.1 mm、長寬比1.8、堊白粒率57.0%、堊白度5.5%、透明度2.5級、堿消值7級、膠稠度65.0 mm，直鏈淀粉含量16.0%，蛋白質含量8.7%，米質綜合指標達食用稻品種品質部頒三等標準，綜合評價優于對照品種寧81(表6)。

表6 浙粳 96 稻米品質測試結果

注：品質評價，取兩年測試結果最好的一年。

4 栽培要點

浙粳96產量的高低與品質的優劣除品種本身因素外，還與栽培條件密切相關。制訂出一套與該品種相配套的高產保優栽培技術，可望在獲得高產穩產的同時，最大限度地確保其優質特性。

4.1 種子消毒

播種前晴天曬種，用1 000倍吡唑醚菌酯或拿敵穩或苯甲咪鮮胺與胳菌腈復配等種子消毒劑浸種，做到種子無病入土，以減少惡苗病和條紋葉枯病等種傳病害的發生。若秧田有惡苗病發生，則用上述1 000倍種子消毒液噴霧。也可使用咯菌腈1 500～2 000倍液浸種48 h，或咪鮮胺1 500～2 000倍液浸種24 h再換清水浸種。

4.2 因地制宜，適期播種

錢塘江以北地區，雙季稻6月20—25日播種，錢塘江以南地區可因地制宜適當推遲[2]。

4.3 控制用種量，培育壯秧

浙粳96分蘗力中等，稀播培育壯秧是獲得高產穩產的關鍵。秧田播種量不超過450 kg·hm-2，培育帶蘗秧，秧齡宜短，不超過30 d。大田用種量一般為45.0～52.5 kg·hm-2。用種量過大易造成個體生長不良，還會引起倒伏，既影響產量又影響米質。一般插30萬叢·hm-2，每叢2～3本。

4.4 科學用肥，巧用激素

施肥應掌握早施促早發、適施穗肥，拔節期不施肥。2葉1心期施尿素75 kg·hm-2拌多效唑45包(20 g·包-1)和鉀肥75 kg·hm-2。生育后期施肥切忌過遲過重，否則易引起貪青、倒伏，并使稻米品質下降，過多施用化肥會降低稻米品質。齊穗后噴硫酸二氰鉀2 250～3 000 g·hm-2。肥料應以有機肥和生物肥料為主，少施無機化肥，適當增加磷、鉀肥，以降低稻米堊白度，改善加工品質。

4.5 水漿管理，病蟲防治

高位分蘗形成的稻穗易產生半實粒或青粒，影響米質。生育前期的水漿管理應以干濕交替為主，促進低節位分蘗。分蘗盛期，排水擱田。病蟲害防治應使用低毒、低殘留的農藥，以減少稻米農藥殘留對人類健康的潛在威脅，減少對土壤的污染，以利于無公害稻米的生產。

4.6 適時收獲

浙粳96穗形較大，穗基部的谷粒成熟度很大程度上決定著米飯的適口性。成熟后的收獲時機對于稻谷產量的影響并不大，但對于稻米品質有較大的影響，適當延遲收獲可減少僵米的比率，改善稻米品質和米飯的適口性。一般在11月5日左右收獲較好，能確保籽粒灌漿飽滿，豐產豐收，提高稻米品質。