家的味道

文發龍

記憶里，總有一種味道縈繞在我心中，那是一種美食的味道，更是一種家的味道。

清晨，太陽才露出半張紅彤彤的臉，我和媽媽就已經來到一塊田地里。我跟在媽媽的身后，揉著惺忪的睡眼，疑惑地問：“大早上的，來這地方干什么？”媽媽卻只是笑笑，她走到田埂上，彎下腰掐起一株不知名的草，轉過身來對我說：“幫我找這種草，等下有好吃的。”我立馬行動起來，摘下一株又一株……我的手中，草逐漸多了起來，與其說是草倒不如說是花，因為仔細一看，還有淡黃色的花蕾躲在綠葉后面。

太陽終于徹底升了起來，陽光帶走了清晨的露珠，幾抹陽光透過樹梢照在田埂上。這時，我和媽媽也滿載而歸了，回到家，我便把還沾著些許露水的草放進盆里，好好清洗了一番，而媽媽則去把泡好的糯米放在蒸籠里蒸，然后把我清洗后的草放在碾盤上不斷地碾壓起來，綠色的汁液隨著碾盤的轉動緩緩地流出來，帶著草獨特的清香味。媽媽告訴我：“這草叫黃花菜……”等了許久，糯米終于蒸好了，媽媽把糯米倒進一個事先準備好的器皿中，然后找來一根木棒，不斷地捶打起來。直至把糯米捶打成糯米團，這時，我最喜歡的美食——糍粑，就完美出爐了。再經媽媽的加工，一團綠色的糍粑就到了我的手上。我迫不及待地咬上一口，那叫一個香！糯米的清香混著黃花菜的獨特香味，我只覺得山珍海味也不過如此吧！那味道縈繞在我的舌尖，慢慢浸潤到神經，最終留存在我的心中，至今仍揮之不去。

那是家的味道，也是媽媽的味道。

貴州安龍二中

（指導老師 覃忠英）