胃不好的人，少碰二菜，多吃三黃，遠離兩件事，胃越來越好！

文/陳兵

“一胃生百病”，這是一句被流傳至今的中醫古語。可見胃對我們的重要性是很大的，胃不好，百病也會因此而生。

胃是人最核心的器官，我們身體所需要的所有營養都要經它送達全身，一旦胃受到損傷整個消化系統都會不好，在體外的表現為人日漸消瘦，惡心，胃痛難忍等癥狀。

腸胃不好都是和我們吃進去的東西有關系，所以，我們平時在吃東西的時候要格外注意，避免胃受損。

胃不好的人，少碰二菜

1、腌制菜

腌制菜的種類分為很多，如泡菜、榨菜、咸菜等等，雖然制作的方式和口味有所不同，但它們卻都有一個共同點，就是含鹽量超標。

為了保存食物的新鮮，必須在加工過程放入大量的鹽，這使得食物在儲存過程中會產生大量的亞硝酸鹽和二級胺。

人體在吃進后，在胃內環境或細菌的作用下，會產生化合物亞硝胺，這是一種強致癌物，會導致胃癌的發生。

2、過油菜

食物經油炸后，表面會被大量的油脂包裹，而胃不好的人消化油脂難度比較大，所以，過多食用油炸食物以后，人會感到腹脹不適，出現噯氣。

此外，油炸及高脂肪食物會減少下食道括約肌的壓力，延緩胃的排空，讓食物在體內消化變慢，增加胃食管返流病的風險。

如果胃不好的人，還吃過油菜，對胃病無疑是“雪上加霜”。

胃不好的人，適合多吃這三黃

1、南瓜

《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，可以補中益氣、消炎殺菌。

南瓜中所含的果膠物質，可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙等食品的刺激，促進潰瘍面愈合，很適宜胃病患者。

并且南瓜還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，有助于食物的消化吸收。

2、胡蘿卜

胡蘿卜性味甘平，中醫認為其“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。

胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，這種物質易溶于脂肪，在小腸中與脂肪微粒及膽汁結合后，會加速人體吸收，因此烹調之后會更好。

3、小米

小米，在古代稱為“粟”，屬于一種谷類植物，對身體具有諸多保健功效，其中更以養胃補氣血著稱。

小米具有防止泛胃和嘔吐的功效，對防治瀉肚、嘔吐、消化不良都有很好的幫助。

平時也可以將小米、南瓜、胡蘿卜放在一起煮粥，這樣養胃效果更佳。

胃不好的人遠離這“兩件事”

1.生活壓力

隨著生活節奏的加快，越來越多的人不得不提前面對生活和家庭的壓力，由此，患上胃病的人也越來越多。

當人在情緒穩定的時候，神經系統會積極地指揮胃腸去消化、吸收，這樣有助于胃腸疾病的康復。

可如果一個人長期處于抑郁、暴躁、悲傷的狀態下，就會導致神經紊亂，加速胃酸分泌，使胃粘膜缺血，形成胃病。

因此，在生活中一定要學會釋放壓力，嘗試傾訴和歡笑，笑能分泌多巴胺，有助于身體的恢復。

2.空腹喝咖啡

咖啡會刺激胃酸分泌，即便是在不空腹狀態下飲用，也會對胃有刺激性，所以，空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化和吸收，嚴重者會導致胃潰瘍，而胃潰瘍患者更應該注意不要空腹喝咖啡。

胃不好的人常喝一碗“養胃粥”

提起養胃多數朋友就會想到猴菇，猴菇可以稱得上是養胃的極品，除過猴菇，還有個養胃的好藥材“恰瑪古”，恰瑪古的藥理性很強。

古代《大醫典》中就有記載：恰瑪古，無毒、性溫，歸胃經、歸肝經、通三焦、益中氣、利五臟、解邪毒。

猴菇配恰瑪古、姬松茸、鷹嘴豆、黑芝麻等42種堿性食材通過破壁技術打磨成猴菇恰瑪古粉，每次取適量，開水沖泡，當代餐粉，也可做養胃保健品食用，對于上班族或者老人來說都很方便。