16℃到100℃

范彧榮

一壺16℃的生水，被倒進了透明的燒水壺中，開始煮了。

1 7℃，沒什么反應；18℃，沒什么反應……到了20℃，水壺里開始有了故事。主角是一個又一個的小氣泡。雖然小氣泡們只有綠豆大小，但絲毫不影響它們精彩的表演。你看，它們先是一個一個連續不斷地從壺底冒出，就像剛放學的孩子，一出來，就唱著歌，撒著歡兒向外跑。一邊跑還一邊扭動著身子，好不得意。它們開始往上游，一到水面，才剛露出半個身子，就“噗”的一下破了，只留下一點兒漣漪。看到著急跑出去的同伴一下子就沒了，剩下的小氣泡傻眼了。可是又想不出什么更好的辦法，只能焦急地在壺底轉呀轉。

“單打獨斗也許力量不夠，那我們團結一致呢？”眾多小氣泡聚集在一塊形成了一個大氣泡，而且越來越大。大氣泡猶如四處游走的黑洞，走到哪里，哪里的小氣泡就會被它吸進去，成為它的一部分。可大也有大的麻煩，無論它怎么在水底折騰，就是逃不脫壺底的吸力，最終還是無奈地走向破碎的宿命。

50℃了，這時，水蒸氣開始出現了。此刻，那些待在駐地上的軍團還沒來得及拉出去戰斗，就被一股從壺底直沖而來的神秘力量給迅速沖擊得潰不成軍。大營被攻，戰士都成了散兵。不明所以的散兵們，為了逃生也是拼了，它們慌不擇路，使出了渾身解數，急匆匆地向水面沖去。就當它們快要沖出水面的時候，又覺得有些不妥——越是危急時刻，越是不能落單，畢竟“泡”多力量大！于是，它們急忙來了一個急剎車，和趕來的伙伴匯合，又和旁邊的同伴抱成一團，這才向水面發起沖擊……

70℃，壺底形成了一堵氣泡墻。在水底的氣泡像是受了什么刺激似的，動不動就來個自爆，拉也拉不住。來不及自爆的水泡被無形的手托到了水中間，變成了一個又一個小氣泡，慢慢往上飄。受水底和水中間那股無形力量的影響，氣泡是扭曲著向上的，一會兒像一只嗷嗷待哺的貓，一會兒像一張只有模糊輪廓的臉……

100℃，水里開始出現大量的大氣泡，它們在不停地分裂又組合。這種分裂組合時快時慢。你看，有一顆氣泡突然之間不知道被什么切成了很多很多的小氣泡，下一秒，又不知道被什么東西給整合起來。還有的一下分成十幾個，再下一刻，又分多了一點兒，之后又緩緩地聚合起來。此時，受水底越來越強大的那股神秘力量影響，大氣泡已經是從底下噴射而出了，它們把水面撞得波濤起伏……

最后，氣泡逐漸消散，水開了。大氣泡都不見了，只剩下幾個小氣泡，在水面悠然自得地轉著。其實，那一壺水就像人的一生，從生變成熟，要想到達另外一個新的層次，那是要經過很多磨難的。