魏立華：從奶粉業(yè)廢墟上崛起的“全球第一”

今天，很多人仍在質(zhì)疑國產(chǎn)奶粉“有毒”“不安全”時(shí)，魏立華卻立下“軍令狀”：君樂寶要做“世界頂級”的好奶粉。

有人說魏立華簡直吹牛不打草稿，但他說：“我們只能做到最好，因?yàn)槲覀儎e無選擇。”

別無選擇這些年，君樂寶先后通過歐盟BRC和IFS雙認(rèn)證，斬獲全球乳業(yè)首個(gè)歐盟BRC A+頂級認(rèn)證；還把國產(chǎn)奶粉賣到了香港、澳門，引發(fā)內(nèi)地客赴港澳搶購……

如今，君樂寶奶粉的消費(fèi)者高達(dá)110萬人，年銷售額突破20億元。在乳品行業(yè)，魏立華雖是位摸爬滾打了22年的“老將”，但這些年來，他日夜操勞、如履薄冰，卻一點(diǎn)不后悔，“只要能做出好奶粉，再苦再累都值了。”

在巨頭的夾縫中求生存

1986年，從河北農(nóng)大畢業(yè)的魏立華，被分配到河北省農(nóng)業(yè)廳工作，端上了旱澇保收的“鐵飯碗”。可血?dú)夥絼偟哪昙o(jì)，加上總想做大事的心境，讓魏立華在機(jī)關(guān)并不安分，最終選擇下海。

起初，魏立華做農(nóng)機(jī)檢測儀生意，很快就小有成就，卻因行業(yè)容量有限遭遇了天花板。恰在此時(shí)，在幼兒園工作的愛人說起，小孩子愛喝酸奶；返校時(shí)，農(nóng)大老師又跟他聊起生產(chǎn)工藝，技術(shù)上咱是強(qiáng)項(xiàng)。魏立華認(rèn)準(zhǔn)了這樁天上掉下來的好買賣。

1995年，他靠著一臺酸奶機(jī)、兩輛三輪車、三間小平房起家，正式創(chuàng)立了“君樂寶”。

要是換個(gè)人，很可能不敢涉足這一行。當(dāng)年的石家莊，正是中國乳業(yè)的大本營，40多家乳品廠殺得昏天黑地，君樂寶能發(fā)展起來嗎？

在夾縫中求存，魏立華只能做大企業(yè)看不上的“小生意”。

做酸奶看似簡單，實(shí)際上質(zhì)量要求很高：水質(zhì)不好，會導(dǎo)致水乳分離，于是魏立華就用最干凈的蒸餾水；奶質(zhì)不好，會導(dǎo)致發(fā)酵不正常，他只收最純凈的好奶。多年后，君樂寶正是因此才逃過“三聚氰胺”大劫。

酸奶造出來，口感非常棒。魏立華蹬著三輪跑遍石家莊的大商超、小賣部，四處推銷，結(jié)果到處吃閉門羹。

為打開局面，魏立華想出條妙計(jì)。那年頭，三鹿是行業(yè)龍頭，魏立華利用了三鹿的品牌，讓三鹿入股，但在協(xié)議中跟它“約法三章”：君樂寶的原料、生產(chǎn)、銷售全獨(dú)立，三鹿只有“分紅權(quán)”。眼見著業(yè)績飛速增長，三鹿也樂享其成。在巨頭的夾縫中求生存、圖發(fā)展，魏立華靠的就是接地氣、創(chuàng)新品。人家嫌高鈣酸奶利潤薄、不肯做，君樂寶卻撿起來，要讓人人買得起；而紅棗酸奶，當(dāng)年就是君樂寶的首創(chuàng)，如今更是風(fēng)靡全國。憑著酸奶上的單點(diǎn)突破，君樂寶排到全國第四位。

遭遇“三聚氰胺事件”

魏立華有個(gè)雷打不動(dòng)的工作習(xí)慣：每天上班都要親口品嘗當(dāng)天的酸奶。一是好口味要保持如一，二是高質(zhì)量要常抓不懈。

2008年9月11日，當(dāng)他像往常一樣走進(jìn)辦公室，卻聽到“三聚氰胺事件”爆發(fā)的消息。天就這樣塌了下來。

君樂寶停產(chǎn)了！

因?yàn)槿谷肓斯桑恼{(diào)查組全來了。可君樂寶只做酸奶，根本沒有奶粉業(yè)務(wù)，最終所有產(chǎn)品檢驗(yàn)全部合格。

但停產(chǎn)啥時(shí)候才是個(gè)頭？誰也不知道。

魏立華頂著巨大的壓力四處奔走，最終君樂寶得以恢復(fù)生產(chǎn)銷售。經(jīng)此事件，河北省石家莊僅兩三家乳品企業(yè)幸存，其余全軍覆沒。

君樂寶活了下來。可有時(shí)候，活著更艱難。

行業(yè)崩潰，月虧千萬元，銀行接著釜底抽薪，把君樂寶緊繃的資金鏈砸斷。風(fēng)雨飄搖中，魏立華咬著牙把房子抵押給銀行，貸款維持企業(yè)經(jīng)營。

這是魏立華一生中最痛苦、最無助的日子。

唯一令人欣慰的是，君樂寶牌子沒有倒、隊(duì)伍沒有垮，沒人當(dāng)“逃兵”，全死心塌地跟他干。而很多和君樂寶共同成長的經(jīng)銷商、供應(yīng)商敬佩魏立華的為人，紛紛借款幫助君樂寶渡過難關(guān)。三鹿破產(chǎn)后，魏立華咬緊牙關(guān)籌款將股權(quán)贖回，從此與三鹿徹底斷了瓜葛。

經(jīng)歷了一連串的險(xiǎn)象環(huán)生，感受過徹骨的切膚之痛，魏立華終于從“鬼門關(guān)”里闖了過來。憑借過硬的品質(zhì)和絕佳的口感，君樂寶經(jīng)歷兩年的低谷，終于走出泥潭。但魏立華心里卻有根“刺”。因?yàn)橹钡浇裉欤€有人認(rèn)為，君樂寶就是三鹿。這事真憋屈，但還有更憋屈的。

2014年4月12日，君樂寶奶粉上市了。結(jié)果不出所料，根本賣不動(dòng)！好奶也怕巷子深，魏立華再次祭出“大招”：每天打進(jìn)熱線前100名，免費(fèi)獲贈(zèng)一罐奶粉。起初電話少，100罐不但送不完，還送出了傷心事。客服做贈(zèng)送回訪，結(jié)果客戶大都“還沒喝”。有的說“蒸饅頭不錯(cuò)”，有的表示“我們大人先喝，沒事再給孩子喝”，更有甚者說“給狗喝了，狗沒事再給人喝”。

2014年9月，君樂寶奶粉一舉通過歐盟BRC和IFS雙認(rèn)證。這個(gè)重磅消息，打消了奶爸奶媽們的精神顧慮。從送不出去到熱賣爆款，充滿了太多的艱難困苦。而消費(fèi)者的認(rèn)可和支持鼓舞魏立華去挑戰(zhàn)更大目標(biāo)，向世界證明：中國人，同樣能打造出“世界頂級”的好奶粉。

決意拿下“全球第一”

2016年8月8日，君樂寶宣布兩件大事：一是君樂寶世界級奶粉工廠建成投產(chǎn)；二是君樂寶奶粉正式登陸香港市場。兩件大事，魏立華意味深長地選擇在石家莊發(fā)布。

連競爭對手都忍不住贊嘆：“這是中國乳業(yè)人的共同榮耀！”

君樂寶奶粉在市場上已經(jīng)大獲成功，但這樣的成績對魏立華來說，仍顯不夠。

2012—2013年間，美歐澳多國乃至港澳地區(qū)對內(nèi)地“搶奶大軍”全面限購，香港甚至規(guī)定內(nèi)地游客返回時(shí)攜2罐以上奶粉即為“違法”。這等屈辱，何時(shí)洗刷？魏立華憋著要造“世界頂級”的好奶粉，就是要為中國人爭這口氣。2012年起，從國外引入的5000多頭荷斯坦良種奶牛就是君樂寶飼養(yǎng)的。借此，君樂寶一舉實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖、擠奶、加工一體化。

“做奶粉沒有高科技，就是做良心。”魏立華說歸說，卻“言不由衷”地砸下6.8億元，打造出中國最具科技含量的世界級奶粉工廠。

沒有誰像魏立華這樣不惜血本，因?yàn)樗溃瑑H靠“優(yōu)秀”，不足以重新贏得消費(fèi)者的信任。矯枉必須過正，君樂寶要有達(dá)成“世界頂級”的信念。

憑借世界級牧場、世界級工廠、世界級原輔料，君樂寶奶粉一舉拿下歐盟BRC和IFS雙認(rèn)證。但當(dāng)魏立華得知?dú)W盟BRC最高級認(rèn)證是A+級，且全世界還沒有哪家奶粉企業(yè)通過這么高級別的認(rèn)證時(shí)，便決意拿下這個(gè)“全球第一”。中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓興奮地評價(jià)：“它的意義，不亞于奪得奧運(yùn)會首金。”

2017年8月，君樂寶叩開澳門大門，成為通行港澳的“第一國粉”。在魏立華看來，“生活就像馬拉松，貴在努力和堅(jiān)持。做奶粉同樣如此”。就是靠著這樣的堅(jiān)持，他所能做的，就是成為中國乳業(yè)最具韌性的“跑者”，并堅(jiān)信品質(zhì)與堅(jiān)持的力量：“我這輩子就干這一件事，把奶粉做好。只要用良心做奶粉，我相信，消費(fèi)者一定會對我們重拾信任。”