親土1號“種”出洛川優(yōu)質(zhì)高價(jià)果

□《中國農(nóng)資》記者 魏萌

陜西洛川地處渭北黃土高原溝壑區(qū)，是享譽(yù)世界的蘋果優(yōu)生帶。果樹不僅是洛川的一張名片，也是黃土地饋贈給農(nóng)民的一筆財(cái)富。然而今年，洛川蘋果在盛花期遭遇凍害，減產(chǎn)嚴(yán)重，果農(nóng)的收益究竟如何？

近日，在由金正大集團(tuán)主辦的中國首屆親土狀元選拔大賽洛川站現(xiàn)場，菩堤鄉(xiāng)果農(nóng)楊華鵬向記者介紹：“往年，蘋果豐收，但供過于求賣不上價(jià)；今年當(dāng)?shù)靥O果的地頭收購價(jià)格比去年高出了1-2元/斤。親土1號幫助我們種出了優(yōu)質(zhì)高價(jià)果。這不，聽說有狀元選拔賽，趕緊帶著自家蘋果來參賽了。”

果樹好不好，關(guān)鍵在土壤

在洛川，幾乎家家戶戶都種蘋果。洛川蘋果不僅果形端正、色澤艷麗、口感獨(dú)到，在綠色安全生產(chǎn)方面也全國領(lǐng)先。洛川縣果業(yè)局辦公室主任屈軍濤介紹，目前，洛川蘋果總面積達(dá)50多萬畝，人均擁有果園3.1畝，居全國之首。其中通過國家認(rèn)證的綠色蘋果生產(chǎn)基地37萬畝。綠色安全是洛川蘋果的一大特色，也是始終堅(jiān)持的生產(chǎn)種植理念。屈軍濤表示，金正大集團(tuán)的親土種植理念與洛川蘋果質(zhì)量安全第一的生產(chǎn)管理理念不謀而合。本次參選的蘋果均事先經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測，一旦發(fā)現(xiàn)藥殘超標(biāo)，不論其他果品指標(biāo)如何優(yōu)秀均一票否決。未來，洛川將繼續(xù)加強(qiáng)有機(jī)、綠色生產(chǎn)和認(rèn)證，生產(chǎn)更多優(yōu)質(zhì)健康的蘋果。

健康的果樹，離不開健康的土壤。金正大集團(tuán)親土1號陜西大區(qū)總監(jiān)鄧曉川表示，無葉不果，葉靠根養(yǎng)，根靠土長。土壤問題會影響根對養(yǎng)分的吸收，影響果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)。只有土壤健康，果樹才能根深葉茂，養(yǎng)分充足，種出來的蘋果才能品質(zhì)好、價(jià)格高。親土1號能養(yǎng)地促根抗病，對洛川蘋果產(chǎn)業(yè)的健康長遠(yuǎn)發(fā)展具有很大的助益。

選親土狀元，助果品提質(zhì)

本次親土狀元選拔賽，是今年該系列大賽的收官之作，吸引了300多名來自洛川各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蘋果種植能手。他們當(dāng)中，既有像楊華鵬一樣子承父業(yè)的“果二代”，也有自費(fèi)到日本學(xué)習(xí)果樹管理的“技術(shù)控”，以及在電商平臺逐漸做強(qiáng)品牌的“網(wǎng)紅果王”。大家一早便帶著自己的得意之作來到大賽現(xiàn)場，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，對親土狀元志在必得。

據(jù)土肥資源高效利用國家工程實(shí)驗(yàn)室農(nóng)技專家臧學(xué)文介紹，本次選拔賽分為兩輪：首先根據(jù)蘋果的果實(shí)果型指數(shù)（縱橫比）、糖度、硬度等內(nèi)在品質(zhì)從近200份參賽樣品中海選出20個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)；在此基礎(chǔ)上，由農(nóng)業(yè)、農(nóng)技、采購、媒體等各領(lǐng)域?qū)＜医M成的評審組對首輪勝出蘋果的外觀、口感等指標(biāo)進(jìn)行打分，優(yōu)選出6組蘋果，并按照分?jǐn)?shù)的高低評選出親土狀元1名，榜眼2名，探花3名。

經(jīng)過激烈的角逐，最終，洛川縣鳳棲鎮(zhèn)西井村果農(nóng)王建云的蘋果，憑借縱橫比0.95、糖度18.6、硬度7.9的內(nèi)在品質(zhì)，以及外觀、口感綜合9.7的專家評審最高分，摘得首屆洛川蘋果親土狀元的桂冠。

施肥講技巧，質(zhì)優(yōu)價(jià)更高

今年48歲的王建云，有著30多年的果樹種植管理經(jīng)驗(yàn)，在果樹的選育、栽培、水肥管理等方面可謂樣樣精通。他的12畝果園雖然也遭受了嚴(yán)重的凍害，但同與其毗鄰的果園相比，他的果樹在采摘結(jié)束后仍未脫肥，葉片濃綠，樹勢健康。隨手一抓，能明顯感受到土壤松軟深厚。

“我用親土1號已經(jīng)是第三年了，效果非常好，用了以后樹的葉片濃綠，根系發(fā)達(dá)，蘋果長得美得很！今年蘋果賣得早，不然還能多賣點(diǎn)錢。”王建云表示，“果樹就是我的根基，不會因?yàn)槭芰藶?zāi)就舍不得投入。親土1號好產(chǎn)品加上我的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，讓我獲得親土狀元，我相信也一定會給我?guī)砗檬粘桑　?/p>

俗話說：秋施金，冬施銀，春天施肥是爛鐵。又到了果樹施肥管理的關(guān)鍵期，王建云早早備好了今年要用的親土1號產(chǎn)品。“果樹管理的季節(jié)性很強(qiáng)，尤其是秋冬季節(jié)，管理不到位的話會直接影響來年的果品和收成。”臧學(xué)文在察看他的果園后給予了施肥管理建議，并強(qiáng)調(diào)冬季剪枝管理的重要性。

蘋果想要賣上好價(jià)，關(guān)鍵在提高果品質(zhì)量。現(xiàn)場采購商對王建云及其他參賽選手的蘋果品質(zhì)表示了認(rèn)可，并向記者透露，果農(nóng)是否選擇大品牌的農(nóng)資產(chǎn)品，對于采購商來說是一個(gè)重要的參考指標(biāo)。因?yàn)槭褂孟裼H土1號這樣的產(chǎn)品，更能有效保障果品的質(zhì)量和安全，而只要是品質(zhì)好的果子，既不愁賣，也不擔(dān)心賣不上價(jià)。

據(jù)了解，作為“親土種植百千億行動(dòng)”的重要落地抓手之一，親土狀元選拔大賽旨在以比賽的形式選拔會種地、會養(yǎng)地的職業(yè)農(nóng)民，通過其先鋒模范作用，讓廣大一線農(nóng)民認(rèn)識親土種植、接受親土種植，真正實(shí)現(xiàn)親土種植在田間地頭的全面落地。隨著洛川親土狀元評選活動(dòng)的落幕，這項(xiàng)歷時(shí)4個(gè)多月的全國大型“三農(nóng)”選秀公益活動(dòng)圓滿收官。