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論廳堂在傳統民居中的核心地位

2018-11-26 11:33:14李春郁王娜
重慶建筑 2018年11期
關鍵詞:建筑

李春郁,王娜

(長春工業大學藝術設計學院,吉林長春 130012)

0 引言

中國傳統民居是中國傳統建筑中數量留存最多,時間出現最早,范圍分布最廣的基本建筑類型。“民居”一詞的出現,最早來自于《周禮》一書:“辯十有二十之名物,以相民宅,而知其利害……以任土事。”疏曰:“既知十二之所宜,以相視民居,使之得所。”這里的“民居”指區別于皇家宮苑的民間建筑中百姓的住宅[1]。中國幅員遼闊,不同地區的民居,各具特色,形成了風格迥異的民居文化。盡管民居各有特點,但廳堂一直都作為傳統民居的核心空間存在。通過了解廳堂,可以探究中國傳統民居的居住文化。

1 廳堂的概念與分類

廳堂作為民居建筑中最為重要的公共生活空間,長期以來在人們的日常生活、社會、政治以及宗教文化中扮演了至關重要的角色,是民居文化、民俗文化的集中體現。

要想了解廳堂,首先要知道什么是“廳”,什么是“堂”。在關于“廳”和“堂”的解釋中,“廳”的解釋都與“堂”有關系,即只有先了解“堂”的意思才能知道何為“廳”。“堂”作為建筑名稱概念在我國出現的相對較早,但起初,堂字與現在的意思不同,原意本不指房屋,而指建筑物的基臺,如東漢儒學家鄭玄所云:“堂形四方而高。”《墨子》:“堯堂高三尺,上階三等。”按商尺每尺合公制0.169m,“堂高三尺”其高度只有50cm,可見這里的堂并不是指人住的房子,而是指臺基[2]。直到西漢,史游在《急救篇》中:“凡室有基者,則謂之堂。”意思是將正向陽且有高大的臺基的房屋稱為“堂”。這時的堂才作為建筑房屋出現。許慎在《說文解字》中提到:“堂,殿也,從土尚聲。”即堂就是殿的意思,都指代高大的房屋[2]。也就是說堂與殿是沒有分別的。直到東漢之后,堂與殿才有所區分,殿成為皇家建筑與神佛之所的專屬名稱,堂則主要用來表示民居中的核心建筑。

“廳”字原字是“聽”,六朝以來加“廣”字即為“廰”,僅從字形看就可得知“聽”字與耳朵有關,即“聽”,《釋名》有云:“廳,所以聽事也。”這里的廳就是聽事的意思,“聽事”一般指古代官吏視事問案處理事務。到后來便把用于聽事的建筑空間稱為“聽事”,簡稱為“廳”[3]。

在中國建筑里“廳”、“堂”盡管名字不同,但實際意義相似,它們作為建筑實體更多指代的是空間單位,而不是建筑類型,其用法也相對較為靈活。因此,時至今日,廳與堂常常混用,例如“客廳”也可叫做“客堂”,在漢語中“廳堂”的概念,泛指體量較大具有公共交流性質的建筑空間[2]。無論在宮殿、宅第還是在園林建筑中都存在廳堂,陶潔在《中國建筑廳堂》中將廳堂大致分為五類:明堂、宮殿殿堂、佛道教寶殿,民居廳堂和園林廳堂。

2 廳堂的沿革

中國傳統民居是隨著中華民族幾千年的文明發展起來的,廳堂作為民居建筑的一部分,其發展的歷史經過產生、發展、成熟到逐漸衰落的漫長的過程。

早在春秋戰國時期,住宅中便已有“一堂二室”的雛形。“堂”位于前面,作為住宅的公共部分,“室”則指后面的私用部分。到兩漢以后,一間堂屋兩間內室已定為民居的基本樣式,廳堂在住宅的中心位置已經凸顯出來。廳堂要立于臺基之上,與宅中其他房屋在面積與建筑樣式上存在明顯的差別。同時,由于受到封建等級制度的影響,廳堂陳設的基本格局與樣式都有了嚴格的要求。在宋朝廳堂作為住宅中重要的公共生活場所,具有起居、待客、集聚的功能,其家具陳設已形成固定的格局,例如在屏風前放置寶座或座椅,無論宮殿還是民居在廳堂都采用了這樣的布局形式。到了明清時期廳堂兼具祭祖、會客、起居多種功能,因此廳堂的設計多采用對稱的形式,來烘托莊重、肅穆的氣氛。同時明清家具與陳設得到了空前的發展,其種類、形式多種多樣。同時運用不同的家具組合來強化封建等級制度、倫理觀念等。民國時期,一些較大的城市隨著洋式物品的流行,廳堂的陳設與格局都發生了較大的變化,如沙發取代硬木家具,其布局形式靈活、自由打破了中軸線布局的形式。由此廳堂逐步演變成我們現在所說的客廳。

3 廳堂的平面布局和室內陳設

盡管不同時期、不同地區的民居形式、風格各不相同,但廳堂都一直作為傳統民居中的核心空間這一點是不變的,無論是廳堂平面布局的位置還是內外裝飾與陳設上都相當考究。

從民居整體的平面布局來看,一般采用前堂后室,中軸對稱的基本形式。而這一布局形式則重點突出了廳堂的重要位置。“前堂后室”中的“堂”便是指廳堂,這里作為公共空間,主要用于接待客人,舉行聚會、祭祀等重要的活動。“室”則指人們休憩的地方,具有一定的私密性。在住宅的空間劃分中“堂”位于“室”的前面,一方面是重點突出堂的位置,另一方面是要內外有別,從而保持一定的私密性。

在中國傳統文化中,以中正為尊,并崇尚對稱結構,因此將廳堂位于住宅中軸線的中心位置上,其他房間居于廳堂兩側對稱分布。如圖1,此為北京某四合院平面布置圖,其布局特點就符合中軸對稱的形式。位于北面中心位置的為正房,緊貼正房兩邊的為耳房,居于兩側的為廂房,前院后院中間設有垂花門,垂花門前面的是倒座房。其中正房一般分為三開間,中間為明間,明間即為廳堂(北方叫堂屋),其他兩間為暗間,由此構成一明兩暗的格局[4]。另外,正如計成在《園冶》里所記:“堂者,當也,當正向陽之謂也,取堂堂高之顯義。”意思是廳堂要位于坐北朝南正向陽的位置,且與其他房屋相比臺基要高,空間要大。

從廳堂的內部裝飾與陳設上看,由于受到身份地位,貧富差距的影響,不同廳堂的室內陳設各具特色。但無論是大戶人家還是小門小戶都采用對稱的室內布局形式,同時與其他房屋相比裝飾要講究,風格較為莊重。大戶人家的廳堂(如圖2所示,此為宏村承志堂廳堂室內陳設圖)一般在正面掛中堂字畫,上面設有匾額,左右兩側掛楹聯,靠墻的中心擺放翹頭案,案前放八仙桌,桌的兩側擺太師椅等。翹頭案上又根據廳堂的不同用途,或擺放古玩文物,或擺放佛龕,或供奉祖宗等。曹雪芹在《紅樓夢》中描寫榮國府大正堂屋中的室內陳設就與上面所描述的相似:“迎面居中懸掛赤金九龍青地大匾,下面布置大紫檀雕螭案,桌案上擺放三尺來高青綠古銅鼎,墻壁上張懸墨龍中堂畫,兩邊一是金蜼彝,一邊是玻璃盆盒,地面布置兩溜十六張楠木交椅,以及對聯等。”[5]這樣的布局形式彰顯了富麗堂皇、莊重氣派的廳堂氛圍。

圖1 北京某四合院平面布置圖

圖2 宏村承志堂廳堂室內陳設圖

4 廳堂是重要的公共活動場所

從廳堂居于整體布局的中心位置和內部考究的陳設來看,廳堂是中國傳統民居中的重要組成部分。那么為什么廳堂在傳統民居中位置如此重要呢?主要還是由其功能決定的。廳堂作為當時人們重要的公共活動場所,具有招待賓客,舉行家庭會議,舉行祭祀拜神活動等功能。

每逢家中有重大事件,要在廳堂舉行家庭會議,主持會議的一般是家中的長者。每逢節日在廳堂中祭拜鬼神、祖先。同時,廳堂要根據不同的節日,配以不同裝飾來烘托氣氛。喜慶的日子要張燈結彩,張貼紅色剪紙來討吉祥之意。例如正月初一過春節,要把祖先排位供在正廳,擺上供品、蠟燭,上香祭拜以緬懷先祖,同時也向祖先祈福,保佑福順安康;還要在廳堂吃年夜飯,全家團聚;晚輩還要向長輩拜年,討壓歲錢。除此之外,像迎財神、中元節祭祖等重要的節日活動都是在廳堂進行的。

廳堂不僅是重大節日活動的場所,而且像婚喪嫁娶這樣的大事也在這里舉行。民間結婚有“拜天地,拜高堂”的說法。這里拜天地、高堂就是在廳堂里進行的。一般父母坐在上座接受新人的跪拜,要喝新人奉的茶。行完跪拜之禮,才正式結為夫妻。若家中有長者去世,便在廳堂中設靈堂供人吊唁。在靈堂正中擺放死者的靈柩或牌位,前面擺放供桌,桌上擺放供品、蠟燭,左右兩邊高掛挽聯,靈堂布置莊嚴肅穆。

廳堂作為重要的公共活動空間,是民居文化、民俗文化的集中體現。根據功能,可以成為不同的使用場所。逢年過節,人們祭祀祖先,此時是祭堂,有紅白喜事,是舉行婚禮的禮堂,又是吊唁的靈堂。由此可見廳堂在建筑空間中的重要位置,廳堂已經成為人們日常活動必不可少的居住空間。

5 廳堂是禮制文化的核心建筑空間

廳堂在舊時封建社會之所以重要,另一個原因是可以利用廳堂來規范社會秩序,從社會等級制度到倫理綱常,在廳堂之上處處體現了封建禮制文化,即廳堂是禮制文化的核心建筑空間。

那么什么是禮制文化呢?禮制文化起源于西周,古人利用禮制對人的行為舉止進行規范,從而建立和維護社會秩序,它也是封建統治者維護統治的重要思想工具。封建禮制的“禮”的概念大致可以分為三方面:一是不可逾越的社會等級制度和倫理綱常。所謂等級制度即封建王權為維護統治而建立尊卑有序的規章制度,王權神圣不可侵犯。在禮制思想中,又將中國傳統的社會關系分為君臣、父子、昆弟、夫婦、朋友五類,以此來建立嚴苛有序上下有別的社會倫理關系,此為倫理綱常。二是具有約束力的道德規范,也包括對自身道德的自我約束。三是日常交往的禮儀與待人接物之道。這種“守禮”的行為體現在建筑空間中一是用建筑來彰顯身份地位,二是利用建筑制度來規范社會秩序,即建造房屋的樣式、規模、布局甚至材料、色彩要合乎規定。

中國人在建造廳堂和廳堂的使用上,就受到這種禮制觀念的影響。天子貴為九五之尊修建明堂,統治者利用明堂來顯示自己至高無上不可撼動的皇權從而維護自己的統治地位。因而明堂成為中國封建社會中“堂”的最高形式。明堂,是封建王權的至高象征,也是封建禮制的集中體現。明堂是古代帝王宣明政教、祭祀天地先祖、舉行大典的場所。明堂名稱的由來,始于西周,《周禮·考工記》中“周人明堂,度九尺之筵。”這里的“筵”指竹席,長九尺,九筵即八十一尺,后來九筵便直接指代明堂。由此可見,周人明堂規模之浩大。由此而來的明堂制度也成為禮制文化的核心內容,各朝歷代的統治者為鞏固統治皆修建明堂,明堂成為君王為表現神圣不可侵犯的王權的一種政治手段。除此之外,不同身份地位的人建造普通的廳堂也是有相關規定的。在《明史·輿服志》中就規定了不同品級的官員及普通百姓建造廳堂的數量與規模:“一品,二品,廳堂五間,九架;三品至五品,廳堂五間,七架;六品至九品,廳堂三間,七架;庶民廬舍,不過三間三架。”[3]由此可見,廳堂數量與規模大小與當時人們的身份地位有關,人們用這種建造制度來維護尊卑有序的等級制度。

這種尊卑有序的禮制制度也體現在家庭關系中,具體來說就是:男尊女卑,長幼有序。廳堂之上,不論早晚,幼者要對長者行跪拜之禮。在廳堂家具的擺放上也要合乎禮法,根據不同身份、不同輩分要有不同的座次規定。廳堂的上座一般只有家中的長者才能入座,且上座要與其他座椅在材質、樣式、高度上有所區別。上座一般比其他座椅高,以突出家中長者的威嚴。由于在中國傳統文化中認為左面為尊,所以一般靠左的位置是由男子來坐,女子則居于右側。

廳堂作為禮制文化的核心空間,反應了封建社會人們的行為活動,一方面人們按照禮制觀念規定廳堂的建造制度,包括其數量、規模、樣式、布局及內部裝飾等。可以看出這種封建禮制觀念早已深入人心。另一方面也反映了廳堂已經成為維護禮制秩序象征性的空間場所。

6 廳堂的外延

在中國,廳堂是家庭中重要的公共生活空間和精神生活空間,作為另一個重要的傳統空間火塘有著與廳堂相似的功能。火塘又叫“火坑”,傳統形式的火塘現在一般只能在少數民族地區看到。不同地區火塘的形式不同,一般是在房屋內用土鋪成一塊一米見方的地,上面立鐵三腳架,在架子下燒柴生火,用來煮飯、取暖、照明(圖3)。火塘來源于原始社會時期對于火的崇拜,在原始社會,利用火取暖、煮食、驅趕野獸,因而對火有崇拜敬畏之心,火塘將火種以實體形式保存下來。與廳堂一樣,火塘在一些少數民族的居住空間中,也有著重要的地位,是家庭聚會、議事、祭祀與社交活動的場所。例如廣西田林木柄瑤族將祖宗牌位設在火塘邊,云南境內的藏族將火塘設為待客、用餐的活動中心,火塘的上方,只允許客人、長者入座,婦女、小孩要坐在火塘下方。同時,與廳堂有著相似功能的還有祠堂,祠堂與廳堂一樣都具有祭祀的功能,是重要的祭祀的場所。在中國的語言中,關于“堂”的稱謂還有很多,如“學堂”、“食堂”等。這些堂沒有固定的樣式,同樣的房子,因功能不同被冠以不同的名稱。但這些“堂”都具有公共空間的性質,其蘊含的感情也是嚴肅而正統的。

圖3 火塘

7 結語

從廳堂的平面布局和室內陳設來看,廳堂是中國傳統民居的重要組成部分;從廳堂的使用功能來看,廳堂是人們重要的居住空間。從歷史文化的角度來看,廳堂是禮制文化的核心建筑空間。了解廳堂,可以讓我們更加深入地了解中國博大精深的居住文化。

建筑是時代的鏡子,建筑空間結構與社會結構相對應,建筑本身在一定情況下與當時的社會以及人們的生活方式相適應。存在于兩千多年的封建禮制社會之中的廳堂是禮制文化的產物。但隨著社會制度和人們生活方式的改變,廳堂作為精神文化的核心空間已然消失。廳堂逐步發展成為現在我們所說的客廳,客廳不再是精神文化的空間,多用于人們的日常起居[6]。客廳更加注重功能性和視覺效果,整體空間開放、通透,其布局形式也較為自由、靈活,在室內布置上追求風格的多樣化。客廳中的家具以沙發、茶幾、電視柜等為主,舒適度成為選擇家具的重要因素。同時客廳的作用也具有多樣性,人們不僅可以在客廳舉行家庭聚會,招待客人像看電視、吃飯這樣的休閑娛樂活動也可以在這里進行,客廳成為家庭中自由活動的場所。隨著社會的變遷,像“四世同堂”這樣的大家庭逐步變成“三口之家、五口之家”的小家庭,同時,也使家庭關系從廳堂中尊卑有序的等級關系中解放出來,在客廳之上,更多展現的是平等、自由、親密的家庭關系。

如果說建造廳堂的目的是體現“禮”,那么,發展到今天的客廳的目的便是體現“人”,即為滿足人居住的需求。客廳不僅要住而且要住得舒服,因而講究采光好、通風好,布置要美觀,家具要舒適。無論是傳統民居中的廳堂還是發展到今天的客廳,它們作為“堂”都是家庭中重要的公共場所,在家庭生活中都占據著重要的地位。

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