魯運江
湖北省嘉魚縣陸溪鎮珍湖生產的優質蓮藕,經中央電視臺大型紀錄片《舌尖上的中國》第一集《自然的饋贈》熱播后,挑起了消費者對嘉魚蓮藕的味蕾,從此嘉魚縣大街小巷飲食餐館旅客爆滿,產品譽享全國,名揚海內外。2018年全國“兩會”閉幕時,恰逢嘉魚縣江河湖庫長制碧水保衛戰“迎春行動”,陸溪鎮投資750萬元,對4 200米珍湖圍堤、渠道涵閘、電力排灌等進行了加固、修復;對湖泊水質、違章建筑、污染源進行了全面排查、清理。如今的珍湖,水質清澈、排灌功能齊全、生態環境優美、藕簪露荷、魚蝦戲水,沿岸花紅草綠,一派生機勃勃的景象。珍湖生態環境管護如此之好,與嘉魚縣珍湖農業發展有限公司總經理尹土生戀湖、守湖、興湖,十多年來以珍湖為伴,精心打造蓮藕綠色產品商業化、產業化、品牌化,讓“特色”成為脫貧“亮色”,帶動眾鄉親共同致富密不可分。
心中有戀 回歸珍湖
尹土生,現年56歲,大學畢業后分配到交通部第四航務工程局工作,任職四航局船舶公司修造部主任、工程師、船廠總調度。改革開放初期,尹土生在廣州的事業發展很順利,也掘得了第一桶金。1990年,他申請停薪留職,自辦民營企業,1993年創辦了廣州永達金屬結構工程公司。在外闖蕩了多年,總是難忘少年時家鄉的情形,那里的山林、湖泊、村莊、古鎮、大河、長江,都是他童話般的世界。近幾年,嘉魚縣積極創造營商環境,鼓勵嘉魚籍企業家回家鄉投資興業。2006年,尹土生毅然放棄廣州繁華的都市生活、優越的薪酬待遇,回到窮鄉僻壤的家鄉珍湖,同陸溪鎮政府簽訂了30年的租賃合同,創辦了嘉魚縣珍湖農業發展有限公司和珍湖農莊,從此走上了一條戀湖、守湖、興湖的坎坷之路。
堅守信念 守望夢想
十多年前,尹土生接管珍湖基地時,湖周圍墾造田非常嚴重,攔網養魚把珍湖分割為幾大塊,高密度的化肥使用量,導致珍湖水質惡化,嚴重影響湖周圍居民的生活。自然生態遭到破壞,資源得不到保護,路、溝、渠、電、通訊無法通往珍湖基地,看到這種情況,尹土生沒有退縮。用他自己的話說:“毫無疑問,在那變幻的年代,我從未放棄過鄉戀。在廣州拼搏時的那份收獲與成就沒有讓我漂浮起來,沉甸甸的思鄉之情為我的人生做出了另一種選擇。做農業無疑是艱苦的,沒有信念與目標是不能堅持的。在這片偏遠荒蕪的土地上,只要我努力創新,也能綻放燦爛的果實,盡管家鄉父老沒有人認同我的選擇,也沒有人認同我的目標。我惟一是將自己的信念和守望,深埋在心底,不與人爭辯……興湖是我的夢想,珍湖就是我的棲身之地,寄托載夢之所,不乎其外!”
2006年4月,嘉魚縣珍湖農業發展有限公司正式注冊登記,注冊資金100萬,期限30年。作為興湖的開創者,尹土生首先制定了五年規劃,投資1 200萬元,新建公路3.3千米、電力排灌站1座,安裝電力變壓器2臺,架設高壓線6千米、低壓輸電線路4千米、光纖專線6千米,興建了珍湖公司辦公樓及旅游農莊,整治修復湖泊及山丘濕地5 100畝,建起了湖泊碼頭,還將沿湖荒山開墾種植了各種苗木花卉,改湖中養魚施肥污染環境為種植蓮藕優化環境。近兩年來,國家對江河庫湖長制負責制的頒布,更加增強了尹土生對湖泊治理的投入,先后追加投資1 800萬元(其中政府支持借貸200萬元),對珍湖濕地原生態蓮藕基地進行了布局優化,興建了蓮藕精品加工廠,無菌包裝室,購進多臺真空包裝設備,增設了低溫貯藏保鮮冷庫,興建了四棟外來采藕人員宿舍和荷花池。經過十多年的開發建設,珍湖濕地的基礎設施初具規模,固定資產達3 800萬元。如今走進珍湖濕地使人感覺到環境優美,賓館住宿舒適,綠色美味可口,特別是利用荷花、荷葉、藕帶、鮮藕創新的多種美食宴席,經濟實惠,堪稱一絕,游客贊不絕口。走進農莊基地,花紅柳綠,竹木成林,花果飄香,讓人陶醉。
尹土生捐資12萬元,在家鄉設立了《尹土生助學獎學基金會》,為虎山中學和雁嘴小學各捐贈1萬元,救助失學兒童;與當地20戶貧困戶簽訂了精準幫扶責任書,確保貧困戶年增加收入3 000元。尹土生先后榮獲“感動咸寧”十大新聞人物獎,兩次獲嘉魚縣人民政府“十佳致富能手”稱號,珍湖農業發展有限公司評為咸寧市“百企聯百村、共建新農村”先進單位,本人連續兩屆當選嘉魚縣十六屆、十七屆人大代表。
一份夢想 一分收獲
按照習近平同志強調的“綠水青山就是金山銀山”的要求,十多年來,珍湖濕地在尹土生的守護治理下,湖的四周沒有了工業和礦業污染源,養豬場因臭氣熏天被拆掉,綠色生態環境大有改觀。公司每年定期對珍湖濕地的土質和水質抽樣送檢,嚴把綠色原生態農副產品的安全關和質量關。據湖北省農藥及農產品安全質量監督檢驗站檢測:珍湖土壤營養礦物質達到一級“豐富水平”的要求。鎘、汞、砷、鉛、鉻、銅等有害物質均控制在國家標準之內,湖泊水質達到三級,符合《農田灌溉水質標準》和無公害的要求,適宜發展綠色食品。生產中規范操作規程,跟蹤、記錄相關數據變化情況,嚴格控制使用農藥化肥,不允許對湖泊周邊山地林木雜草使用化學農藥除草,確保珍湖天然有機食品的生態性。
珍湖濕地蓮藕通過歐盟標準檢測,每100克鮮藕水分、蛋白質、淀粉、總糖、維生素C、鈣分別為76.9克、2.765克、14.15克、2.245克、35.05毫克、23.93毫克,各項營養指標均超過蓮藕營養礦物質的標準,總糖和維生素含量分別為87.8%和4.2%。基地蓮藕產品連續兩年出口美國等地,被咸寧市政府指定為香港湖北聯誼會的饋贈禮品。
珍湖,是江河湖庫長制中的一處小湖,總面積為5 100畝,其中湖面3 800畝。湖泊面積不大,卻承載著近兩千年來三國歷史文化的記憶。
公司生產的“嘉魚珍湖蓮藕”,2015年注冊了“陸口珍湖”商標。基地生產的蓮藕先后獲“國家地理標志保護產品證書”“國家綠色食品證書”“國家生態原產地產品保護證書”“湖北省出口產品證書”“湖北省進出口生產、加工、存放證書”等殊榮,被湖北省評為“最濃湖北味道”地方食材等。民間有“長江的魚,珍湖的藕,才子佳人吃了不想走”的歌謠。珍湖蓮藕年產量達3 600萬千克,產值1 080萬元。2017年陸溪鎮政府成立了濕地生態整治修復專班,解決了湖周圍亂挖亂鞏魚池、亂筑堤壩攔汊、亂丟垃圾、偷魚、炸魚、毒魚、空間插網捕鳥等不法行為。2017年珍湖正式批準為“國家級濕地公園”,并將濕地整治修復面積擴大到9 600畝。這對以 “湖泊為伴”的尹土生來說,既是鼓舞又是鞭策,多年的夢想在這片湖泊濕地上終于得以實現。
(作者聯系地址:湖北省咸寧市嘉魚縣魚岳路2號老農業局院內 郵編:437200)