豫西旱地小麥高產栽培技術

吳少輝 田文仲

河南省是全國小麥生產大省，小麥種植面積、總產量均居全國首位，惟平均單產較臨近省份低，其原因是旱地麥田的產量占全省小麥總產量的40%左右。由于旱地受自然降水的制約，產量低而不穩，加之20世紀80年代以來，人口增加，各種建設占地猛增，耕地面積銳減，復種指數提高，致使干旱缺水愈加突顯，旱地小麥產量變幅加劇。為此，研究旱地小麥穩產高產技術措施，已成為河南省糧食生產的重要課題。下面將豫西旱地小麥高產栽培技術總結如下：

一、耕作技術

1. 深耕改土，增加土壤蓄水能力

洛陽位于河南省西部，其地形特征為“五山四嶺一川”，有“十年九旱”之說。小麥種植土地一般采用機耕深耕技術，耕深達25厘米以上。通過深耕改土，打破犁底層，打通水分上下移動通道，以利于增加土壤蓄水能力，減少地表徑流。

2. 提高回茬麥田的整地質量，確保一播全苗

一年兩作的田塊，早茬地應及時滅茬、施肥，隨耕隨耙，多蓄秋雨，增加底墑。晚茬地應及早騰茬，并利用作物的后熟特性，適當提前拔除，收后立即滅茬，結合施肥深耕細耙，蓄住底墑，保住口墑。根據調查，前茬谷子收獲后，0～10厘米土壤每天耗水量為1.9%，而前茬秸稈收獲前每天耗水0.7%，前茬收獲后較收獲前增加耗水近2倍。回茬麥必須在前茬收獲后及時滅茬整地，耕后多耙、細耙，保好口墑，確保一播全苗。

二、施肥技術

1. 增施有機肥，培肥地力，以肥調水，提高水分利用率

旱地因地力差異，水分生產率懸殊：小麥產量420千克/畝的肥沃旱地，每毫米降水生產小麥1.41千克；產量250千克/畝的中肥旱地，每毫米降水生產小麥0.8千克；產量200千克/畝的旱薄地，每毫米降水僅生產小麥0.68千克。同樣的降水量小麥產量差異很大，說明培肥地力對提高旱地小麥水分生產率的潛力很大。因此，旱地必須增施有機肥，以培肥地力，增強土壤蓄水保墑能力。

2. 推廣配方施肥，穩氮、增磷、補鉀，提高肥料利用率

做到測土施肥，適當控制氮肥用量，增施磷肥，補施鉀肥，氮、磷、鉀配合施用。早在2006年，河南省旱地小麥豐產栽培技術規程即已提出測土配方施肥指導用量：施純氮8～10千克/畝、純磷6～8千克/畝、硫酸鉀7～10千克/畝（土壤速效鉀含量低于60毫克/千克地塊），采用整地前一次性施入，同時科學施入中微量元素肥料。

3. 改進施肥方法，提高旱地施肥效果

旱地應全面推廣一次性深耕早肥技術，回茬旱地也應結合深耕整地，盡早將粗肥、化肥一次性施入，這樣可以最大限度地發揮肥效。旱地麥田一般不再追肥，但冬春遇到較多降水仍不進行追肥，將會造成土壤水分增產效益降低。因此，應改旱地小麥不施追肥為看墑追肥，即冬春墑情差不追肥，墑情好即追肥，追施尿素5～8.5千克/畝。

三、播種技術

1. 選用抗旱良種

選用已通過國家或河南省農作物品種審定委員會審定且適宜河南省旱作麥作區種植的小麥品種：旱肥地麥田選用產量水平在350～450千克/畝的抗旱節水、高產穩產品種，旱薄地麥田選用產量水平在250～300千克/畝的抗干旱、耐瘠薄、穩產性好的品種。

目前適合旱肥地推廣的小麥品種主要有洛旱6號、洛旱7號、洛旱8號、洛旱17、洛旱19、洛旱22、濟麥6號；適合旱薄地推廣的小麥品種主要有洛旱9號、洛旱13、洛旱15、中麥175、西農928等。

2. 適時趁墑早播

“時到不等墑，墑到不等時”，當土壤水分適宜時，要趁墑早播。豫西旱地不同類型區的小麥適宜播期分別是：高寒山區9月25～30日，淺山丘陵區9月28日至10月5日，旱塬地區10月1～10日。

3. 推廣精播技術

旱地小麥播量對其抗旱性影響很大。群體太小，雖然個體發育好、抗旱性強，但不能高產。群體太大，根系發育不良、抗旱性差，仍然不能獲得高產。適播期內，旱肥地基本苗以18萬～20萬/畝為宜，旱薄地基本苗則以20萬～25萬/畝為宜。可按以下公式計算畝播量：

4. 選擇播種方式

機械播種。在口墑不足的情況下，可采用溝播機溝播或免耕播種機播種。行距根據品種特性采用寬窄行或等行距播種。株型松散的品種采用17厘米×27厘米的寬窄行種植，株型緊湊的品種采用20～23厘米的等行距種植。播種深度以3～5厘米為宜，并做到深淺一致，落籽均勻。播種后根據墑情適當鎮壓，溝播的要順播種溝進行鎮壓。冬小麥播種時土地干旱，土壤墑情差，為提高播種質量，應及時鎮壓。

四、管理技術

1. 主要生育指標和產量結構指標

①冬前壯苗指標。越冬期幼穗分化進入單棱期至二棱期，個體主莖葉齡六葉一心至七葉一心，單株分蘗5個，單株次生根8條以上，分蘗缺位率低于15%，且生長健壯、無病蟲。

②群體動態指標。旱肥地麥田基本苗18萬～20萬/畝，越冬期群體70萬～80萬/畝，春季最高群體不超過90萬/畝；旱薄地麥田基本苗20萬～25萬/畝，越冬期群體60萬～70萬/畝，春季最高群體70萬～80萬/畝。

③產量結構指標。一般旱肥地產量350～400千克/畝，成穗數38萬～42萬/畝，穗粒數36～38粒，千粒重40～45克；旱薄地產量250～300千克/畝，成穗數30萬～35萬/畝，穗粒數30～32粒，千粒重38～40克。

④冬前及越冬期管理目標。在適時播種的基礎上，及時做好中耕鎮壓等蓄水保墑措施，保證苗全、苗勻、苗壯，提高冬前分蘗，年前封壟。

⑤返青—抽穗期管理目標。抓住雨前雨后有利時機趁墑追肥，保苗穩健生長，構建高質量群體，培育壯稈大穗，搭好豐產架子。

⑥抽穗—成熟期管理目標。防病治蟲，養根護葉，防倒延衰，延長葉片功能期，提高粒重，適時收獲，防止穗發芽。

2. 田間管理技術

①播后精確管理，催芽補種。小麥出苗期間，及時查苗清壟，對缺苗斷壟進行催芽補種。播種后3天，開始催芽，待大田出苗1～2天及時用催芽露白種子補苗。三葉期，對弱小苗用2%尿素溶液灌根，促進早發壯長，提高群體質量。冬前對缺苗斷壟達5厘米長的地塊實行移栽，疏密、補稀、補缺，栽后隨即澆水踏實，確保成活。

②中耕、鎮壓土壤保墑。小麥生育期間，合理運用中耕、鎮壓技術，以減少土壤水分損失，是旱地麥田管理的主要任務。多年試驗證明，豐水年以中耕保墑為好，而旱年整地質量差，則以鎮壓或鎮壓與中耕相結合為好。耙耱對麥苗有損傷，尤其是旱年影響更大，不應推廣。小麥越冬前和返青期中耕、除草2次，整地不實或冬前旺長麥田，可結合中耕進行鎮壓。

小麥越冬前適時中耕，旺苗麥田中耕深度6～7厘米，壯苗麥田中耕深度3～4厘米，以抑制徒長、破除土壤板結、增溫保墑、消滅雜草等。對播種較早有旺長趨勢或已經出現旺長的麥田，要中耕鎮壓或噴施多效唑控制麥苗過快生長，防止冬季凍害。對于墑情不足的麥田，要中耕鎮壓、踏實土壤。

五、病蟲草害防治技術

1. 病蟲害防治

首先要做好播種前的拌種工作。小麥播前藥劑拌種可防治多種病蟲害，確保小麥苗全、苗壯。防治地下害蟲一般選擇殘效期長、具有胃毒和內吸作用、對種子無藥害的藥劑。如果防病治蟲結合進行，既要用殺蟲劑拌種，還要用殺菌劑拌種；如果地下害蟲發生嚴重，拌種時還要做好土壤藥劑處理。

防治小麥地下害蟲蠐螬、螻蛄等，可選用50%辛硫磷乳油按種子重量的0.2%拌種，即50千克種子用藥100克，對水2～3千克；或用48%毒死蜱乳油按種子重量的0.3%拌種。

防治小麥散黑穗病、腥黑穗病、根腐病、紋枯病、全蝕病等，可用戊唑醇純藥按種子重量的0.06‰拌種，即每3克戊唑醇拌小麥50千克左右。

防治小麥腥黑穗病，還可選擇6%戊唑醇（立克秀）懸浮劑1袋（10毫升），加水0.4～0.5千克，拌種25～35千克；或2.5%咯菌腈（適樂時）懸浮種衣劑按說明書推薦劑量進行拌種。

防治白粉病、葉銹病，可用15%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑按種子重量的0.2%拌種；或用20%三唑酮乳油0.5千克，加水2.5千克，拌麥種250千克。

防治小麥全蝕病，還可用12.5%硅噻菌胺（全蝕凈）懸浮劑進行種子處理，即用全蝕凈1袋（20毫升），先對水300～500毫升，然后拌種10～12.5千克。

需要注意的是，拌種時切忌盲目加大藥量。如果三唑酮、辛硫磷等用量過大，會使種子喪失發芽能力，或小麥出苗推遲、生長緩慢，影響冬發壯苗。

其次，要做好小麥生長期的病蟲害防治。在小麥生長后期，主要采取“一噴三防”措施，可每畝用吡蟲啉乳油10～15毫升+20%三唑酮乳油50～70毫升+尿素1千克和磷酸二氫鉀100克，對水35～50千克葉面噴施，可有效防治蚜蟲，同時起到防病、防干熱風的功效。

2. 雜草防治

苗期及時清除田間雜草。四葉期后每畝用10%苯磺隆粉劑15克，對水30～40千克噴霧防治闊葉雜草；每畝用6.9%精噁唑禾草靈水乳劑或3%甲基二磺隆油懸浮劑20～30毫升，對水25～30千克噴霧防治單子葉雜草。化學除草時，要注意除草劑的噴施濃度和噴施時期，以及選用正規廠家生產的除草劑，以防除草劑使用不當造成藥害。

六、適時收獲

丘陵地區人均土地面積大、地形復雜、地塊小，不利于機械收割，收獲進度慢，遇風遇雨極易造成落粒和穗發芽。因此，必須早做準備，適時收獲，在蠟熟末期及時收割，確保豐產豐收。豫西旱地小麥的最佳收獲期在5月26～30日。

（作者聯系地址：河南省洛陽市洛龍區農科路24號 洛陽農林科學院 郵編：471023）