秋季紫花苜蓿種植技術

周世明 周雄

紫花苜蓿含有多種微量元素和氨基酸，不但是牲畜的優質飼料，而且是優質有機綠肥，其飼草產量是玉米的5倍，營養價值占到顆粒混合飼料的50%。一般播種后前2年生長較慢，3年后長勢很快，經濟效益顯著。由于扎根很深，越冬和再生能力強，如果管理得當，其利用年限可達10年以上，如今很多農戶開始大面積種植，在大力發展畜牧業生產和減少農作物化肥使用中紫花苜蓿發揮了重要作用。

一、種植地選擇

1. 前茬作物要求

紫花苜蓿種植地塊，一般要求前茬為馬鈴薯、玉米、甘薯、蔬菜等作物；不能選擇種植紫花苜蓿的重茬地，否則病蟲害非常嚴重，且難以防治。

2. 地勢要求

地塊要求平坦開闊，地旁有機耕道或公路，以方便耕、種、收、運時開展機械化作業。

3. 水源要求

種植地附近要求水源充足（有堰塘或水庫等），以便天氣大旱時有足夠的水源灌溉。

4. 土壤要求

要求土壤含鈣量較高，肥力適中，土層深厚，pH值在6.5～7.5之間。

二、整地

由于紫花苜蓿種子很小，幼芽細軟，破土能力較弱，又是一種深根性植物，所以在整地時，要求達到土壤下層深松、上層細碎。深耕前，先每畝施入腐熟農家肥2 000千克、尿素5千克、速效磷6千克、速效鉀6千克，然后用拖拉機配掛深松機深松40厘米以上，再用旋耕機進行旋耕，使肥料與土壤充分混合，使整個地塊土壤達到下松上細狀態，最后耥平、晾曬、鎮壓，等待播種。

三、選種與種子處理

1. 選擇種子

應根據當地自然、氣候、土壤等條件，因地制宜選擇抗倒、抗病、抗寒能力較強的種子；如果當地土壤、氣候條件較好，可選用金皇后、皇冠、愛菲尼特、牧歌等美國品種，這些品種具有生長快，1年可刈割4～5次等優點；如果前茬作物收獲較晚，造成紫花苜蓿播種時間較晚，可選擇從加拿大引進的阿爾岡金品種。

2. 去雜、滅菌、滅蟲

播種前，要先將種子過篩、用風車清除各種雜質，然后在太陽直射下暴曬3天，殺滅種子中的菌核、蟲卵、蟲癭等活體，同時也能打破種子休眠期，利于提早生根發芽。

3. 接種根瘤菌

由于前茬作物（馬鈴薯、玉米、甘薯、蔬菜）不屬于豆科作物，收獲后土壤中留下的根瘤菌極少，紫花苜蓿生長發育緩慢。為了提高紫花苜蓿生長速度，播種時要對種子拌根瘤菌，將種子與其重量1%的根瘤菌劑充分混合，使種子表皮沾滿菌劑。在接種過程中須注意：一是要避免陽光直射根瘤菌；二是根瘤菌不能與殺菌劑混合使用。

四、播種

1. 播種時期

秋播一般在8～9月份進行，此時土壤墑情較好，溫度和濕度適中，播種后出苗率和成活率較高，原地塊雜草已成熟開始枯萎，對紫花苜蓿不會造成危害，是最佳播種時期。

2. 播種方法

采取機械播種方法，紫花苜蓿種子用量為1.5千克/畝。播種時，在每千克種子中加入過篩細沙8千克，使播下的種子分布均勻，生長整齊一致；播種后，要及時鎮壓，確保種子與土壤緊密接觸，促進種子快速吸水萌發和出苗。

五、除草

1. 除草時間

在紫花苜蓿幼苗期、每次刈割后、每年返青后，分別用機動噴霧器噴專用除草劑1次。

2. 注意事項

為了保證飼草安全，在刈割前2周內，不得使用任何除草劑；否則會導致紫花苜蓿農藥殘留超標，對牲畜產生危害。

六、施肥

1. 施肥時間

在每茬刈割后，每畝追施1次速效磷6千克、速效鉀7千克。

2. 施肥方法

條播的紫花苜蓿，可采取開溝施肥；采用撒播的，可先在地表撒施肥料，然后用噴水壺噴水，使肥料盡快溶化以減少揮發損失；沒有水源的地方，可根據天氣預報和長期實踐經驗，在下雨前抓緊撒施肥料。

七、灌排水

1. 灌水

由于紫花苜蓿是深根性（初生根可入土深2米以上）植物，生長過程中需水量很大，所以1年至少要保證有2次灌水，才能滿足其正常生長需求。一次是在5月中旬第一次收割后，采用漫灌方法灌水，預防天氣干旱，確保紫花苜蓿正常生長；另一次是在11月下旬土壤夜凍晝消時，同樣采取漫灌方法，提高土壤溫度，增強紫花苜蓿越冬和返青能力；如果種植地塊土壤水分含量持續穩定在65%，則表明土壤墑情很好，常年不需要灌水。

2. 排水

在紫花苜蓿生長過程中，如果遇到大雨、暴雨，田間水過深，以致淹沒整個植株，此時就要及時排水；否則，植株被淹沒超過24小時，會很快死亡。

八、病蟲防治

常見病害有霜霉病、褐斑病、白粉病、銹病和根腐病等；常見蟲害有蚜蟲、薊馬和棉鈴蟲等。

1. 霜霉病

該病暴發時，可用75%百菌清可濕性粉劑550倍液，或64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每隔7天噴1次，連續噴3次。

2. 褐斑病

該病暴發時，可用75%百菌清可濕性粉劑550倍液噴霧防治，每隔7天噴1次，連續噴3次。

3. 白粉病

該病暴發時，如果紫花苜蓿植株低于40厘米，可直接拔除病株并焚燒；如果高于40厘米，可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治，每隔7天噴1次，連續噴2次。

4. 銹病

在秋冬季節，先將田間雜草和殘留秸稈全部清除，然后集中燒毀；銹病發生時，用15%三唑酮可濕性粉劑1 000倍液噴霧，可有效防治。

5. 根腐病

該病暴發時，用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑700倍液澆灌紫花苜蓿根頸部位，可有效防治。

6. 蚜蟲

蚜蟲暴發初期，將50千克草木灰加入200千克水中浸泡24小時，然后過濾，再用過濾液50千克+晶體敵百蟲4千克，混合配制成母液，最后用1千克母液+200千克水稀釋后噴霧，不僅可以消滅蚜蟲，而且對害蟲天敵殺傷力較小；蚜蟲暴發高峰期，用50%馬拉硫磷乳油1 000倍液，或50%殺螟硫磷乳油1 000倍液噴霧防治，可有效消滅蚜蟲。

7. 薊馬

薊馬暴發時，用40%樂果乳油800倍液，或50%殺螟硫磷乳油900倍液進行噴霧，可有效防治。

8. 棉鈴蟲

用50%辛硫磷乳油1 000倍液，或1.8%阿維菌素乳油2 000倍液進行噴霧，可有效防治棉鈴蟲。

九、收獲

由于紫花苜蓿為多年生植物，根系深入土壤中較深，所以具有較強的越冬能力和再生能力，每次收割留有一定的茬高（為來年再生打下基礎），不會連莖帶根一次收割。一般秋播紫花苜蓿當年不收割，從第二年開始，在5月上旬收割第一次，然后每隔28天收割1次。在10月下旬，植株高于40厘米的，進行最后一次收割，并留茬7厘米高，確保順利越冬和來年早日返青；植株低于40厘米的，不收割，自然留茬安全越冬。收割后的紫花苜蓿，可青貯后喂養牲畜，也可堆漚后做有機肥施用或直接上市銷售，還可曬干粉碎后做顆粒混合飼料。需要注意的是，冬季嚴禁在紫花苜蓿田間放牧。

（作者聯系地址：周世明 重慶市萬州區白羊鎮農業服務中心 郵編：404022；周 雄 重慶江北國際機場安檢站 郵編：401120）