北方寒冷地區芙蓉鯽池塘養殖技術

于林海 郭貴良 孫麗

長春地處我國北方寒冷地區，全年室外水體冰封期較長，水產養殖期較短，過去水產養殖以“四大家魚”（青魚、草魚、鰱魚、鳙魚）和鯉魚、鯽魚等大眾魚類為主，一個養殖周期通常需要2～3年，因而水產養殖效益較低。為改變這種不利局面，長春地區開始調整養殖品種，即從傳統的養殖品種向新奇特品種發展。

芙蓉鯽是湖南省水產科學研究所運用“雜交—雌核發育—遠緣雜交”的綜合育種技術，以雌核發育技術培育的鯉魚為母本，以紅鯽魚為父本的雜交F1代。芙蓉鯽雌魚兩側卵巢不對稱，卵母細胞進入Ⅳ期后不能發生核偏移，卵母細胞不規則，卵巢不能生長成熟；雄魚精巢前期發育基本正常，可以形成精子，但不健全。組織學研究和人工催情均驗證芙蓉鯽為兩性敗育類型，所以其生長不受性成熟影響。資料顯示，芙蓉鯽生長速度比湘鯽快23%，比彭澤鯽快57.1%，比銀鯽快34.8%。

芙蓉鯽不僅具有生長快、抗逆性強、肉質鮮嫩等雜交優勢，又因其愿意咬鉤，是垂釣的極品，深受廣大生產者和消費者的歡迎。

從2013年開始，長春地區就已引進芙蓉鯽并進行試驗養殖，取得了很好的養殖效果。通過幾年的養殖可以看出，當年繁育的芙蓉鯽魚苗經過約5個月的飼養，平均體重即可達到500克/尾以上的商品魚規格，平均畝產1 500千克以上，畝產值達到2萬元以上，畝利潤6 000元以上，養殖效益顯著。現將其主要養殖技術介紹如下，以供讀者參考。

一、池塘條件

池塘形狀、大小無嚴格要求，但以長方形，東西走向為好，面積以2～10畝為佳?！?br>