2018火龍果產(chǎn)銷(xiāo)情況淺析

中國(guó)市場(chǎng)的火龍果主要來(lái)自越南，2017年進(jìn)口量為53.3萬(wàn)噸，連續(xù)五年超過(guò)50萬(wàn)噸。近幾年中國(guó)火龍果面積呈擴(kuò)張的態(tài)勢(shì)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)火龍果種植面積已超過(guò)60萬(wàn)畝，截至2017年底，廣西種植面積約22.9萬(wàn)畝，約占全國(guó)總面積的40%，其次是廣東、貴州、云南、海南等地。

中國(guó)火龍果采收季節(jié)為每年5—11月，廣西的火龍果無(wú)論在品質(zhì)、成熟度和新鮮度方面，都要優(yōu)于越南火龍果，隨著中國(guó)火龍果種植產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，已經(jīng)為越南火龍果出口帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。

2018年上半年火龍果沒(méi)有出現(xiàn)滯銷(xiāo)的現(xiàn)象，但是整體價(jià)格較2017年有所降低，價(jià)格分化現(xiàn)象明顯。大果、優(yōu)果價(jià)格在14元/千克上下，供不應(yīng)求；品質(zhì)一般的價(jià)格低于往年。6月底隨著產(chǎn)量的增加，市場(chǎng)價(jià)格略有下降，7月中旬以后海南、廣西等地出果量達(dá)高峰，價(jià)格上升不大。

據(jù)悉，大基地火龍果的價(jià)格較穩(wěn)定，均價(jià)在8～10元/千克，銷(xiāo)售渠道穩(wěn)定，好果、大果一般能保持在10元/千克。12月到次年5月市場(chǎng)上也會(huì)出現(xiàn)反季節(jié)火龍果，反季節(jié)火龍果價(jià)格高出正常火龍果的一倍之多，每逢春節(jié)等節(jié)日價(jià)格會(huì)更高，在20元/千克左右。

目前火龍果的價(jià)格正回歸理性，未來(lái)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)在于品質(zhì)、品牌和價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)。在高收益的驅(qū)使下，果農(nóng)種植火龍果的熱情不減，品質(zhì)參差不齊、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大，加之采后清潔、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸、冷藏以及品牌建設(shè)不重視，盲目種植勢(shì)必會(huì)影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（據(jù)中國(guó)果品網(wǎng)）