2018火龍果產(chǎn)銷情況淺析

中國市場的火龍果主要來自越南，2017年進口量為53.3萬噸，連續(xù)五年超過50萬噸。近幾年中國火龍果面積呈擴張的態(tài)勢，據(jù)不完全統(tǒng)計，全國火龍果種植面積已超過60萬畝，截至2017年底，廣西種植面積約22.9萬畝，約占全國總面積的40%，其次是廣東、貴州、云南、海南等地。

中國火龍果采收季節(jié)為每年5—11月，廣西的火龍果無論在品質(zhì)、成熟度和新鮮度方面，都要優(yōu)于越南火龍果，隨著中國火龍果種植產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，已經(jīng)為越南火龍果出口帶來巨大挑戰(zhàn)。

2018年上半年火龍果沒有出現(xiàn)滯銷的現(xiàn)象，但是整體價格較2017年有所降低，價格分化現(xiàn)象明顯。大果、優(yōu)果價格在14元/千克上下，供不應(yīng)求；品質(zhì)一般的價格低于往年。6月底隨著產(chǎn)量的增加，市場價格略有下降，7月中旬以后海南、廣西等地出果量達高峰，價格上升不大。

據(jù)悉，大基地火龍果的價格較穩(wěn)定，均價在8～10元/千克，銷售渠道穩(wěn)定，好果、大果一般能保持在10元/千克。12月到次年5月市場上也會出現(xiàn)反季節(jié)火龍果，反季節(jié)火龍果價格高出正常火龍果的一倍之多，每逢春節(jié)等節(jié)日價格會更高，在20元/千克左右。

目前火龍果的價格正回歸理性，未來市場的競爭在于品質(zhì)、品牌和價格的競爭。在高收益的驅(qū)使下，果農(nóng)種植火龍果的熱情不減，品質(zhì)參差不齊、市場價格波動較大，加之采后清潔、分級、包裝、運輸、冷藏以及品牌建設(shè)不重視，盲目種植勢必會影響整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（據(jù)中國果品網(wǎng)）