漢德工匠精神對高校德育工程教育的啟示

楊承三 史 奕

一.引言

2015年5月8日，國務院正式印發了《中國制造2025》綱要，提出了中國政府實施制造強國戰略第一個十年的行動綱領。綱領中提出：中國要迎頭趕上世界制造強國，成功實現“中國制造2025”戰略目標，就必須在全社會大力弘揚以“工匠精神”為核心的職業精神。2017年5月，“一帶一路”國際合作高峰論壇在北京成功舉辦；同年6月，上海市的友好城市——德國漢堡市，一場別開生面的“東西匯流——十三至十七世紀的海上絲綢之路”展覽會，在漢堡國際海事博物館中隆重開幕。漢德工匠精神的發展各有千秋，同時又各具特色，可是究其本質，又有很多相似點，這也是我國近來熱議的內容之一。尤其是2018年5月下旬，德國總理默克爾再度訪華并和我國達成了在制造領域進一步合作的協議之后，“工匠”一詞又一次上了熱搜榜單。

二.國內外研究現狀

近幾年來，國內對于“工匠精神”的研究有著逐漸升溫的趨勢。汪中求先生在2012年提出了“中國需要工業精神”，隨后在2015年出版了著作《中國需要工業精神全新升級版》，分析了工業精神對我國工業體制改革和新一輪騰飛的重要性；陳勁在2014年翻譯了亞力克·福奇所著《工匠精神締造偉大傳奇的重要力量》，其中主要是以美國的工業發展來舉例說明；劉華鵬于2016年出版了《互聯網+營銷移動互聯網時代的營銷新玩法》，提出了“精下匠造”的概念。這些都為工匠精神的研究打開了全新的局面，不過大都是對于“工匠精神”的總體泛泛研究。

國外關于工匠精神系列的研究比較細化。Manfredi Ricca與RebeccaRobins在2012年出版的《Meta-Luxury》（PalgraveMacmillan UK出版社）花費了大量篇幅（37-69頁）介紹了工匠精神的意義、發展與目標；2015年時，Tobias Klein在“Springer”中出版了電子書《Design,User Experience, and Usability-Users and Interactions》，分析了3D技術的發展運用中，著重指出了工匠精神與能力所起到核心作用。但是總的來說，國外對于工匠精神的研究過于注重和具體行業甚至某一技術層面的聯系，而沒有從這個概念的由來作出系統的研究。

總體而言，國內外以此為切入點的同類課題不多，尤其是和高校學生培養和德育教育相聯系更是鳳毛麟角。如果細究工匠精神的特變和變化，會發現和高校的人文情懷、德育培養等工作也有著一定聯系。

三.漢德工匠精神的演進和特點

按照文化淵源來說，中國自古以來就對工匠有較為細化分類。除了我們傳統思維中所想到的建筑、木工等，其實中國古代的劃分更為系統化。從原始社會末期出現工匠的雛形，到軍、民、驛、灶、醫、卜、工、樂等各類匠人的劃分，中國在歷史上對工匠精神的概括非常具有自身特點；中國的四大發明直到21世紀人經常被人們津津樂道；中國的《天工開物》、《夢溪筆談》等著作也早已跨出國門，成為中國重要歷史文化的象征；匯聚謙遜、誠懇、堅固等特色的匠人作品總讓人驚嘆不已。中國的匠人作品曾經一度是當時最先進工藝的代名詞。直至近代閉關鎖國，西方率先完成工業革命才使情況出現了些許變化。近代的中國迎頭追趕，改革開放以來更是火力全開；十九大之后，工匠精神更成為了國家實現民族復興的重要基石。

中國的工匠有供奉祖師爺的重要傳統，這也是體現特定行業的歷史底蘊的重要特征。一般來說，石匠、木匠、泥水匠，都會尊魯班為祖師，每逢農歷五月初七的魯班生日，工匠們都要按工種的不同分別舉行“魯班會”，紀念祖師；銀匠、銅匠、鐵匠及爐匠一般以太上老君為祖師，就是春秋時期的哲學家老子，他們會在二月十五老子的生日進行祭祀；紙坊則奉東漢宦官蔡倫為祖師，蔡倫也是“四大發明”中造紙術的發明者，陜西省的蔡倫封地都會在每年三月十七去蔡倫墓祭掃；制筆匠的祖師為秦朝大將蒙恬，因其是毛筆的發明者；酒坊的祖師是杜康，也就是夏朝時的國君少康，陜西省武功縣的各個酒坊每年會在九月二十七日祭祀杜康；醋坊的“醋湯神”是封神榜中的姜子牙，有的地區也認為是姜子牙的妻子醋姑婆是醋的發明者；染坊則供奉梅福和葛洪兩人，每年三月十六都會祭祀“梅、葛二仙”；屠宰業以三國時蜀漢大將張飛為祖師，每年七月十三行祭祀禮；豆腐坊以豆腐的發明者——漢淮南國王劉安為祖師；皮匠和鞋匠尊兵法大師孫臏為祖師，因其發明了皮鞋幫助士兵在行軍中改善了苦痛；縫紉業以傳說中的黃帝為祖師，他發明了衣裳，民間一般以黃帝生日九月二十五為紀念日；剃頭匠供奉的祖師包括羅祖真人或者八仙之一的“純陽老祖”呂洞賓；絲綢業以嫘祖為祖師，她是西陵氏的女兒、黃帝的妻子；陶瓷業的祖師有柏林、虞舜、老子、雷公等，人們稱他們為“窯神”；鹽工的祖師為春秋時期齊國的政治家管仲為祖師；廚師以春秋時期齊桓公的近臣易牙為祖師，因其善于調味而得名。總之，中國的各類工匠們均有尋根溯源的習慣，也是歷史傳承的一種體現。

對于中國傳統的工匠精神，各類研究和了解涉及面會較廣，但是對于德國的工匠精神，國內所知的一般只是泛泛的內容。德國的工匠精神的基本內涵包括敬業、精益、專注、創新；他們將敬業、精益、專注、創新的“工匠精神”特質融入其各道工藝的每一環節之中，實現由“重量”到“重質”的突圍。早在13世紀時，德過得手工行業已經細分成了50多個不同的工種，他們也形成了“師傅帶學徒”的職業模式雛形；當代很多德國的傳統家姓仍是以以前匠人的職業劃分而命名的，如“鞋匠”、“縫紉師”、“清運者”、“鐵匠”等等。德國南部的歷史名城紐倫堡，在歷史上曾經是商業重鎮，民間地位十分超然，至今仍是世界玩具博覽會、鐘表博覽會的重要展示地；在紐倫堡市街道名稱并非歷史上的政治文化名人，而是曾深遠影響該地的匠人。中世紀晚期，德國開始采用匠人分級制度，規定匠人須考取專業資格證或申請專利才能獲得從業資格，等級分為“學徒、熟練工、師傅”，這也是首次將工匠制度以明文條例的方式確定下來。尤其到了17至18世紀，德國的手工業發展更為繁榮；匠人傳承的傳統又發生了微小的變化。當時有人如果要成為匠人，他必須經歷三個階段：第一，跟著師傅當學徒；第二，出師后外出游歷；第三，自己當老師幫帶徒弟。

現代德國工匠精神體現在雙元制的高質量教學體系之中。從小學開始，德國就注重培養學生的務實精神和動手實踐能力，德國的小學在四年級之后根據成績將進入不同層次的中學，分為“文理中學”（Gymnasium）、 實 科 中 學（Realschule）、主流中學（Hauptschule）、全科學校（Gesamtschule）和私立學校（Privateschule）：“文理中學”的畢業生一般會進入大學學習，并從事科學研究工作；而實科中學和主流中學的學生很多會選擇接受職業教育。到了大學階段，學校也分為理論研究型大學（Universitaet）、工程研究型大學（TeschnischeUniversitaet） 和 應 用 型 大 學（Fachhochschule）等三類；應用型大學學生一般采用本碩連讀的形式，獲得Diplom學位和工程師資質證書。目前，德國官方認可的職業培訓工種共有350種，大約2/3的年輕人曾參加過培訓并獲相應證書，成為德國制造業強有力的后備力量。值得一提的是，工匠們的職業聲譽非常重要，如果因產品質量問題而被解雇，則很難在該行業內再次就業。另外，德國的行業協會對工匠精神也很看重，他們鼓勵同行業企業集中形成競爭態勢，這樣既可以激發最佳效能，又能增強行業內溝通與協作，對新技術傳播與應用起到了關鍵作用。

四.漢德工匠精神給高校德育工程教育帶來的啟示與影響

盡管漢德工匠精神都有著不同的發展特點和行為模式，但是通過對其發展趨勢的研究也可以找到很多共通之處。首先，工匠精神對社會文明進步的影響巨大。工匠是技藝和文化的重要載體，他們將前人的經驗和教訓毫無保留地傳承給后輩，使得后輩少走了很多彎路。其次，他們是推動人類制造業發展的重要動力。正因為同行間的相互指引和良性競爭，對該行業的發展起到了核心作用。再次，工匠們的交流是跨國界的。中國的四大發明不但給中華文明帶來了驚艷，也給西方和其他地區的人們帶來了生活的便利和思想的創新，客觀上促進了整個世界的全球化融合。工匠精神對當前的產業改革和發展也很重要；從“中國制造”到“中國智造”，再到“中國創造”，工匠精神依然是各個環節中需要關注的部分。

對高校德育工程教育而言，工匠精神中的嚴謹、專注、創造等特質也是高校培養人才的必要因素。對于高校的教授、教師而言，嚴謹的教學與科研作風是培養出優秀學生和完成優秀科研成果的關鍵因素；從宏觀層面而言，專注力更是一種職業忠誠度，從微觀而言是對某項教學科研的認真和努力；創造力更是中國高校學生中較為缺乏的內容。另外，工匠的傳承精神也是教師“傳道、受業、解惑”的另一種表達，就像德國以前的學徒最終要經歷出師和為師的階段。總之，漢德工匠精神并未隨著時間推移而淡化，反而在新的歷史條件下被賦予了新的使命，這也是我們在德育工程教育重要時刻關注的重要內容之一。