親親的端午

張俊昌

待那滿樹的槐花落盡，小麥就一片金黃了，人們似乎又聞到了饅頭的香味，也聞到了艾蒿和粽子的香味。

過罷元宵節，女人們就開始預留好端午包粽子的糯米了，晴好的日子，會在門前的涼床上晾晾那些白花花的糯米。端午的頭一天，女人們會到河邊的蘆葦地里采來青青的葦葉，放在水盆中浸泡。糯米須提前用竹籃淘好控盡水，放在一邊，若要包帶餡的粽子，還須把花生、蜜棗、紅豆等輔料備齊。傍晚時分，農舍的門前，女人們三五個聚在一起，邊拉呱邊包粽子，嘴不閑，手不停。不一會兒，面前的盆里就碼起了一堆精致小巧的粽子，有三角形的，有小腳形的，還有枕頭形的。有的女人還包出一個個袖珍型的小粽子，并串聯起來，像一串小元寶，用來哄孩子玩，會引來一陣笑聲……不知是從誰家的鍋屋里冒出了粽子的清香，緊接著，兩三家、五六家，乃至整個村莊都彌漫著這種香氣。待粽子煮好后，把它撈出來，放進一個盛滿涼水的木桶里。母親會取出一些花生粽子，讓我給那些老鄰居們送過去嘗嘗鮮。左鄰右舍也爭相把剛出鍋的蜜棗粽或紅豆粽讓我捎回來。推讓聲、道謝聲不斷響起，整個村莊沉浸在歡快、融洽的氣氛里。

端午那天，也是農人們起得最早的一天。男人們照例下地干活，女人們則天蒙蒙亮就挎著竹籃，到集市上去買燒餅油條、涼皮豆干、豬肉魚蝦。有兩件事，女人們是無論如何都不會忘記的，就是給自家的男人打回兩斤燒酒，給孩子們精心挑選五顏六色的耍線。耍線好看，有的系在亮閃閃的銅鈴鐺上，有的系在桃木刻制的平安符上。聽老輩人講：那紅紅綠綠的耍線系在孩子白嫩的手腕上，等到農歷六月初六剪下，讓喜鵲叼去，飛到天上用它搭橋，牛郎和織女就能在七夕相見。這雖是傳說，但女人們趕集時還是要花費一番心思挑選的。

早上，每家都會煮上一些雞蛋并搗上一缽蒜泥，據說熟雞蛋沾蒜泥，吃了可以預防紅眼病。吃了煮雞蛋的孩子，會歡天喜地下湖，砍來一捆捆青青的艾蒿，把它插在自家的門楣上、鍋屋、牛屋也會被插上，只要有屋檐，你就會看見那長長的艾蒿。艾蒿溢出的濃郁的香氣，可驅蟲避邪。剩下的艾蒿則打成捆掛在房梁的下端，待風干后，留給產婦和嬰兒用來洗艾水澡，艾葉也可用來泡腳。母親還說，把艾蒿放在石臼里用木棒搗爛，用紙包成長條，小孩肚子疼，把艾條燃著熏灸肚臍能止痛。在端午這天，大人們為了避邪，還會用雄黃粉蘸些水點在小孩子的眉心，用桃木做成刀劍掛在小孩子的身上。細心的母親們，還會親手縫制紅色的香囊掛在小孩子的頸脖上，里面有梔子花、金銀花、艾蒿葉，軟軟的，連同深深的愛都裝了進去。

啊，五月鄉村，那親親的端午喲！

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