甘薯新品種品比試驗總結

一、試驗目的

2017年，西峽縣農(nóng)業(yè)技術推廣站通過京宛合作項目引進、試驗、篩選出適合西峽縣種植的優(yōu)良甘薯新品種，促進全縣甘薯生產(chǎn)快速發(fā)展。

二、試驗概況

（一）試驗設計

參試甘薯品種4個，分別為冀薯26、龍薯19、普薯32和商薯19。每個品種種植面積為0.07 hm2，隨機排列，不設重復。

試驗田設在西峽縣的丹水鎮(zhèn)，面積0.27 hm2，試驗田土質為黏壤土，土層深厚、排灌方便、肥力較高，前茬作物為小麥。

（二）主要技術措施

1. 6月1日整地，隨整地每667 m2施入基肥和45%“綠聚能”硫酸鉀型復合肥（15-15-15）50 kg，51%純硫酸鉀25 kg。6月6日耙地起壟，壟距96.7 cm，壟高30 cm。6月7日栽種，人工挖穴、栽苗、壓土、澆水、封土，1壟2行，三角定苗。品種普薯32密度為3500株/667 m2，其他3個品種密度為4150株/667 m2。

2. 7月5日澆水，7月9日、7月29日中耕2次，8月2日、8月17日每667 m2用天利農(nóng)牌“花霸王”120 g、甲維鹽50 mL、磷酸二氫鉀30 g對水噴霧，以控制旺長，防治蚜蟲、斜紋夜蛾等病蟲害。9月中旬到10月中旬全縣小到中雨持續(xù)不斷，期間應排澇防漬。

（三）收獲

由于西峽縣從9月中旬到10月中旬小到中雨持續(xù)不斷，導致收獲時間推遲到11月15日。收獲后進行儲藏，以備明年育苗，在西峽縣推廣。

三、試驗總結

（一）產(chǎn)量表現(xiàn)

從測產(chǎn)數(shù)據(jù)看，商薯19產(chǎn)量最高，每667 m2產(chǎn)量2 409.2 kg，第1位；龍薯9號每667 m2產(chǎn)量2 306.6 kg，第2位；濟薯26每667 m2產(chǎn)量2 079 kg，第3位；普薯32每667 m2產(chǎn)量2 021.6 kg，最低。

（二）口感及品相

4個品種的熟食纖維都少，除龍薯9號薯塊有條溝，其他品種薯塊無條溝。普薯32皮玫紅色，肉桔紅色，色彩鮮艷，生食肉質脆嫩，甜度較高，生食、熟食口感俱佳，食用適宜煮、蒸、烘烤，商品性極佳，市場開發(fā)前景看好。商薯19皮深紅，肉色特白，淀粉含量高，熟食干、面、香，食用方法適宜煮、蒸。龍薯9號皮粉紅色，肉淺桔紅，食味軟、甜，大薯率高，食用方式適宜烘烤，但薯皮不光滑，薯塊市場賣相不好。濟薯26皮紫紅色，肉青黃色，生食脆甜，熟食口感軟、甜，結薯集中，大小均勻，食用方法適宜蒸、烘烤。

四、小結

商薯19產(chǎn)量最高，熟食干、面、香有“栗子香”的美譽，淀粉品質好，屬食用和淀粉型品種，綜合表現(xiàn)較好，可在西峽縣大面積推廣種植。普薯32雖然在4個品種中產(chǎn)量最低，但相差不大，夏薯產(chǎn)量也在2000 kg以上，且色彩鮮艷，生食熟食口感俱佳，非常適合大眾口味，適宜食用及薯脯加工，市場前景很好。龍薯9號薯塊過大，表皮粗糙，品相不佳，水分大，不宜儲存。濟薯26各方面表現(xiàn)均衡，是一個可以搭配推廣的鮮食型品種。以上數(shù)據(jù)僅是在2018年氣候條件下的結果，建議2019年度再進行多點試驗，進一步考察每個品種的適應性和綜合性狀。

表1 甘薯試驗產(chǎn)量比較

表2 甘薯試驗農(nóng)藝性狀記載

表3 甘薯試驗經(jīng)濟性狀記載