采食調(diào)控技術(shù)對(duì)母豬生產(chǎn)性能的影響

呂繼蓉

一、養(yǎng)豬大數(shù)據(jù)

丹麥母豬年供斷奶仔豬數(shù)（ PSY）是30，歐洲是27，美國(guó)是25。中國(guó)的豬種55%左右來(lái)自北美.20%左右來(lái)自歐洲，10%左右來(lái)自丹麥。2016年中國(guó)出欄肥豬6.84億頭，能繁母豬3665萬(wàn)頭，算下來(lái)PSY是18.1，就算如此，我們依然是世界養(yǎng)豬大國(guó)，占世界的51%，也是豬肉的消費(fèi)大國(guó)，平均人均消費(fèi)40公斤/年，所以我們應(yīng)該是一個(gè)供不應(yīng)求的情況，再看2016年我們進(jìn)口的量是300萬(wàn)噸，去年全球的豬頭貿(mào)易量是600萬(wàn)噸，中國(guó)就占了50%。

在發(fā)達(dá)國(guó)家看來(lái)中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)還是暴利的階段，所以很多資金都會(huì)進(jìn)來(lái)，很多飼料企業(yè)也進(jìn)軍養(yǎng)殖業(yè)。今年上半年，有650億資金進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，進(jìn)入之后預(yù)計(jì)有4500萬(wàn)頭豬出欄，有人說(shuō)現(xiàn)在中國(guó)由于環(huán)保的原因拆遷豬場(chǎng)，今年預(yù)計(jì)會(huì)拆掉2500萬(wàn)頭豬，但實(shí)際上進(jìn)來(lái)的更多，有可能明年就會(huì)進(jìn)入一個(gè)周期，供大于求。

二、后備期采食調(diào)節(jié)與生產(chǎn)性能發(fā)揮

丹麥后備母豬占比是20%，有利于豬場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展，2到5胎占的比例是65%，同時(shí)在選擇后備母豬的時(shí)候要關(guān)注它的體形，關(guān)鍵在蹄、骨骼和乳頭。由于后備母豬承載的責(zé)任不同，所以和肥豬的飼喂方式是不同的，特別是體脂貯備、內(nèi)臟和骨骼的發(fā)育，所以為后備母豬提供的微量元素和維生素是要高于育肥豬的（如圖1）。

丹麥那邊還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，他們用的后備母豬料粉粹的太細(xì)，結(jié)果后備母豬在三胎四胎的時(shí)候胃潰瘍非常的嚴(yán)重，影響了采食，所以飼料在通過(guò)篩片的時(shí)候，2mm的要大于50%。

后備母豬在100kg以前推薦自由采食，100kg以后進(jìn)行限飼，正負(fù)2.5kg，根據(jù)肥瘦進(jìn)行調(diào)節(jié)，配種前14天。……