農業文化傳承與美麗鄉村建設研究

葉金麗

摘 要：農業文化作為中國傳統文化的一部分，對于中華文化的傳承以及農業、農村和農民的發展具有重要的現實意義。農業文化形態多樣、內容豐富，其最具有代表性的形態為古村落文化，古村落文化集中體現了農業文化的精髓和內涵，保護古村落就是保護中華民族傳承千年的農業文化。新時期，黨中央提出“美麗鄉村”建設的政策，重點強調了對古村落的保護。本文以皖西地域為例，探究農業文化與美麗鄉村建設的融合發展，推動新時期對于農業文化的保護與傳承。

關鍵詞：農業文化傳承 古村落 美麗鄉村建設

改革開放四十年來，中華大地發生了翻天覆地的變化。這種變化不僅使得工業文明和城市文明迅速崛起，而且對傳統的農業文化造成了巨大沖擊。傳統的農業文化是中華民族存續發展的根基，近些年來國家越來越加大對于農村、農民和農業的重視，提出建設社會主義美麗新農村。在此背景下，思考如何更好地繼承中華民族優秀的農業文化，并將其與當下國家提倡的美麗鄉村建設相結合成為重中之重。在新時期，農村建設當應當與時俱進，體現時代特色，在新時代散發新的光芒。

一、農業文化傳承及其對于美麗鄉村建設的意義

（一）農業文化概念

農業文化，從廣義上說是指在農業生產實踐中被創造出來的，與農業息息相關的物質文化的總和。狹義的農業文化則是指在農業生產方式的基礎上形成的觀念體系，包括與農業生產緊密相關的價值觀念、科學認識、政治理想和哲學思想等等，我們認為可以概括為“應時、取宜、守則、和諧”八個字。[1]中國作為世界上歷史最悠久的農業大國，在漫長的歷史長河中形成了自己獨有的光輝燦爛的農業文化 ，這些農業文化都是中華民族的瑰寶。農業文化傳承，則是指在文明開化科、技昌達的今天，依舊繼承和弘揚先輩們在長期的農業生產和農村生活中所總結的農業技術、農業思想、農村生活方式和鄉村禮俗，農業文化傳承在今天依然有著重要的意義。

（二）農業文化傳承對于美麗鄉村建設的意義

首先，農業文化是華夏文明存在與發展的基礎，也是美麗鄉村建設的基石。我國農業發展有著悠久的歷史，而農業是農業文化形成的基礎。早在中國古代神話的記載當中，就有神龍嘗百草的故事，傳說有一次神農氏見到鳥兒銜種，便認為是天帝派紅鳥送來食物的種子，由此發明了五谷農業。這說明，中國農業的啟蒙早在遠古時期就已經產生。到了夏商時期，農業生產初具規模，但是生產工具簡單且生產力水平低下。而到了春秋戰國時期，鐵農具開始普遍使用，并且各國進行社會制度改革，逐步從奴隸社會向封建社會過渡，加之重農抑商的政策，也使得農業生產力得到了極大的解放。公元前221年，秦王朝建立，由此中國走上了2000多年的封建制中央集權國家。在這種封建社會，重農抑商的政策貫穿始終，農業一直是人們生產生活的主要內容，也是人們文化活動最根本的社會經濟根源。漢賦、唐詩、宋詞、元曲、明清小說都是在這種農業經濟條件下產生的。因此，中華文明想要在新時期不為時代所淘汰，就必須立足于傳統農業文化的傳承；美麗鄉村建設要想體現獨有的特色，也必須立足農業文化的保護。

其次，傳承農業文化不僅為美麗鄉村建設提供了源源不竭的文化動力，也適應了新時期建設社會主義文化強國的需要。十九大以來，習主席十分重視農村精神文明建設，強調鄉村文明是中華民族文明史的主體，村莊是鄉村文明的載體，耕讀文明是鄉村的軟實力，要保留鄉村風貌，堅持傳承文化。[2]同時，建設社會主義文化強國要求我們必須立足于本民族悠久的歷史文化傳統，而農業文化正是是代表了這種源遠流長的文明傳統。以詩歌為例，《詩經·豳風·七月》中寫道，“七月流火，九月授衣”，生動地表述了天氣轉涼、準備入冬衣物的場景。除《詩經》外，在中國大地還有很多勞動人民在勞動之余自己創作的口頭傳唱的民歌。如人們在插秧時所唱的秧歌，采茶時所唱的茶歌，打魚時所唱的漁歌以及打柴時所唱的樵歌。在面對這些傳統的農業文化時，我們要立足時代，取其精華，去其糟粕，古為今用，推陳出新，既保持本民族文化的傳統元素，又添加新的時代特色，使其為建設美麗鄉村服務。

最后，農業文化傳承除了對民族文化的保護有著重要的意義，也對美麗鄉村建設中農村經濟發展有著其不可替代的作用。當下我們所處的工業社會，千篇一律的復制和機械化大生產充斥著我們的生活，快節奏的生活方式，讓我們常常忘記停下腳步去感受傳統文化和古典文化的魅力。近些年來，隨著社會經濟水平的提高，農村旅游、農家樂等項目越來越受到人們的關注。那些原本生活在大都市的人們開始想要探索農村生活的美麗。傳承農業文化不僅可以通過打造文化小鎮，開發鄉村旅游，吸引游客來改善收入，而且農業文化可以使單一的農副產品和食品工業原料變成具有文化內涵的藝術創造，提升其品質內涵，使農業產品在經營銷售時，打上文化與藝術的印記，吸引眼球，以此來增加農民收入。

二、皖西地域古村落文化保護與傳承現狀分析

（一）皖西地域的古村落文化

據統計，皖西地域農業文化類型豐富多樣，包括地方建筑、民歌（酒歌、茶歌）、戲劇、風俗以及獨具特色的祭祀活動等等。但是，能將這些文化形態囊而括之的要數皖西的古村落文化。古村落是指民國以前建立的，保留了較大的歷史傳統，即村落遺址、建筑風格、外部環境都沒有發生太大變化，具有獨特的民風民俗，且至今存在并依舊為人們服務的村落。

截止最近一次對于中國傳統村落的認定，全國共有2555個村落躋身“中國傳統村落名錄”，其中安徽省共有46個村落入選。在皖西地域共上榜4個，它們分別是六安市金寨縣湯家匯鎮上畈村朱家灣、湯家匯鎮瓦屋基村宴灣、果子園鄉姚沖村姜灣以及舒城縣曉天鎮曉天街道居委會中大街。我們以金寨縣湯家匯湯家匯鎮的瓦屋基村宴灣古村落為例，探究皖西地域獨特的農業文化。

湯家匯鎮瓦基村晏灣于2014年被列入中國傳統村落名錄，是一處頗具皖西建筑風格的建筑群，始建于清末時期，距今大約有200年的歷史。該村落三面環山，一面臨水，雖然經歷了數百年的風霜洗禮，卻未破敗凋零，仍然保存完好，在青山綠水的掩映下透漏著濃濃的古意。宴灣古村落作為皖西地域古村落的典型，體現了皖西古村落的特色。

首先，從村落的選址上來看，瓦屋基村晏灣古村落“依地利”而“通人和”。從“地利”而言，村落的選址與規劃充分考慮了當地的山水走勢和自然環境。晏灣地處山區，山水結構復雜，因此村落的建設需要精心設計。受到古代風水觀念“陽宅對谷，陰宅對鋒”的影響，當地建筑都是依山臨水的布局[3]。這樣的房屋布局，不僅僅是符合了風水觀念，而且背靠山峰、正對山谷的做法也使得視野開闊，陽光充足。從“人和”而言，瓦屋基村位于皖鄂交接地帶，自古為陸路交通要道，所以這里人丁興旺，經濟發達。到了清末，晏姓大族在這里建造莊園，精心設計，采用古民居風格，這才成就了百年不衰的瓦基村晏灣古村落。

其次，從建筑布局上來說，瓦基村晏灣古村落的建筑風格十分具有地方特色。從結構上來說，整個村落依山而造，靠山臨水，是典型的復式結構。房屋以木質結構為主，一棟三間鋪展開來，中間由回廊連接，結構緊密，環境通透，優雅舒適，渾然一體。從建筑的選材用料來上來說，湯家匯瓦基村晏灣古村落一色采用青灰色的磚瓦，用于建筑的青石塊，多采自當地山區，雖然顏色并不艷麗，但是透露著一種古色古香、恬靜淡雅之美。再從房屋的裝飾上來說，湯家匯古村落建筑裝飾精細，雕梁畫棟，美輪美奐。最具特色的還在于瓦屋村特有的歪門屋，歪門屋從視覺上形成一個深邃聚攏的感覺，寓意“聚財”和“財不外漏”。從建筑的外部觀看，房檐都經過精細的雕刻，柱子上也都刻有花紋圖案。而在房屋內部，對于房屋主梁的修飾則更為精美。

最后，從村落稱呈現出來的民風民俗來看，瓦基村晏灣民風淳樸，處處都透漏著百年古村的歷史傳統和人文精神。位于大山深處的晏灣，不僅擁有優良的傳統，而且有著與現代都市文明截然不同的風俗習慣。晏灣人的優良傳統首先體現在對教育的重視上，村落里的人們自己可能文化水平都不是很高，但是他們從很早就認識到教育的重要性。早在民國時期，晏灣的晏家大族就在此興辦私塾和學堂，讓村里的孩子接受教育。除此之外，友愛鄉鄰，和睦共處也是一直以來的優良傳統。而晏灣風俗的不同之處在于村里的祭祀活動。八月十五是中國人家家戶戶團圓的日子，而在晏灣則會上演一場“祭先祖，慶豐收”的大型祭祀活動。人們用一頭肥豬來祭祀祖先，并且把一根筷子插在豬頭上，以此來表明晏家的祖先來自湖北筷子巷，也告誡后人做人不能 忘了自己的根本。

（二）皖西地域古村落發展所面臨的問題

盡管傳統的古村落文化迷人而又燦爛，但是歲月洗禮、時代變遷無不侵蝕著傳統的文明。湯家匯瓦基村也面臨著同樣的窘境，村落的保護與發展成為當前面臨的難題。

其一，對于村落的保護意識薄弱。瓦基村晏灣古村落雖歷經百年而不衰敗，但是這其中少不了居民們對村落的保護和修繕。在之前工業文明不發達的年代，村落道路、房屋的修繕管理大多采用原始的方法，這樣才使得村落的風格從始至終沒有發生太大的變化。可是現如今，一方面人們不愿意花很大的代價來修繕本來就已經很破敗的老屋。另一方面，鋼筋水泥技術的修繕管理方法無疑是對古村落的二次傷害。

其二，村落人口流失嚴重。從20世紀80年代改革開放以來，農業經濟受到了巨大的沖擊。像瓦基村晏灣這樣的山間村落，僅僅憑借農業生產已經無法改善家庭經濟狀況，所以大多數的年輕人都會選擇外出打工，原本人丁興旺的古村落久而久之就變成了老人、婦女和兒童的留守地。隨著城市化進程加速，近些年來，越來越多的有經濟實力的家庭逐漸搬離古村落，選擇在城鎮買房定居，這導致了古村落人口的大量流失。文明是由人類創造的，同時文明也需要人的繼承。瓦基村現在已經進入 “老齡化”，年輕的力量已經離村落遠去，文化的傳承成為最大難題。

三、皖西地域農業文化融入美麗鄉村建設對策

中國是一個農業大國，進入新時期后，對于農村建設也提出了許多新的要求。2005年10月，黨的十六屆五中全會首次提出建設社會主義新農村的重大歷史任務，拉開了社會主義新農村建設的序幕。到2008年，浙江吉安提出了第一份“中國美麗鄉村計劃”，出臺《建設“中國美麗鄉村”行動綱領》。2013年，習近平總書記在在視察鄂州市長港鎮峒山村時說：“實現城鄉一體化，建設美麗鄉村，是要給鄉親們造福，不要把錢花在不必要的地方，比如說“涂脂抹粉”，房子外面刷層白灰，一白遮三丑。不能大拆大建，古村落要保護好。”[4]從中央的政策到習總書記的說話，都強調要重視農村建設，保護好農業文化，保護好古村落，造福五億農村人口。

首先，政府要做好宣傳教育的工作，提高農村居民的文化保護意識。鑒于當前農村的大多數居民文化水平較低，缺乏文化保護的意識，當地政府要適時引導、幫助學習，多開展面向農村居民的農業文化知識講座，組織相關人員進行定期視察工作，增強農村居民對于農業文化的理解和認識，燃起他們心中對于保護農業文化的希望，營造一個美麗和諧、底蘊深厚的社會主義美麗新農村。

其次，對于農業文化相對集中的古村落，政府要統一管理，嚴格把關。古村落是農業文化生成長養的搖籃，保護好古村落才能保護好農業文化的傳承發展的根基。以瓦基村晏灣古村落為例，當地的古建筑大多經歷了200多年的歷史，在歲月的洗禮中難免會出現破敗，需要定期修繕和加固。在處理這樣的問題時，當地政府就要加強管理，對建筑的興建、拆遷、修繕等工作嚴格把關，既要讓當地居民住得安全舒適，也要盡量避免對村落建筑的大修大改，保留村落一貫的特色。

再次，發展創新產業，為古老的村落增添“新人氣”。一個地方若想要長久的存續和發展，離不開人和人的創造。建設美麗鄉村需要新理念、新路徑，更需要新人才，這樣才能為鄉村增添新活力。當地政府要重視創新型人才的引進，挖掘科技人才、文化人才為建設美麗鄉村服務。積極開展科技下鄉服務，用“科技改變生活”的理念為農村生活增添活力。同時，重視農村的文化建設，引進文化人才升入挖掘潛在的農業文化，在古村落聚集的地方還可以打造文化小鎮，開展文化旅游，增加農民收入，使得古老的村落重新煥發蓬勃生機。

最后，政府應加大支持力度，出臺相應的政策加以引導。缺少正確的引導只會使得農民成為暈頭轉向的“無頭蒼蠅”，在原地兜兜轉轉，找不到方向。政府要采取有效措施，加強和完善古村落保護和發展的相關政策，為古村落建設工作的開展提供基本依據。當然，古村落的保護和發展并不只是政府單方面的責任，更主要的是在于農民對于土地的熱愛，“生于斯而長于斯”，讓農民繼續熱愛這片土地，并在這片土地上創造出屬于他們的財富，才是農業文化建設月美麗鄉村建設的根本路徑。

參考文獻

[1] 彭金山.農耕文化的內涵及其對現代農業之意義[J].西北民族研究，2011.02.

[2] 姚風明，建設美麗鄉村需以文化為內核[Z].人民論壇網，2018.03

[3] 左光之，張昊.激活大別山區典型傳統村落保護機制以金寨縣湯家匯鎮瓦屋基村為例[J]，安徽建筑大學學報，2016（2）.

[4] 習近平.建設美麗鄉村不是“涂脂抹粉”[Z].中國城市低碳經濟網，2013.07.