銀杏：植物界的“活化石”

胡小波

銀杏，為銀杏科銀杏屬、多年生落葉喬木，又名白果樹、公孫樹，是距今兩億多年前中生代侏羅紀出現(xiàn)的裸子植物，是第四紀冰川之后幸存的當今世界上最古老的樹種，被達爾文譽為“活化石”。

銀杏原名為白果，宋時進貢，皇帝見其形似小杏，而色白如銀，欽賜名：“銀杏”。北宋皇帝的龍椅，是由12塊銀杏大板做成的，銀杏因木質(zhì)細密而被專門做成椅面。銀杏在民間常被作為“神樹”、“圣樹”、“風水樹”，種植于廟堂或村寨，表達祈福、辟邪、生命長久的美好愿望。

生長習性

銀杏適于生長在亞熱帶季風區(qū)，土壤為黃壤或黃棕壤，pH值5～6；銀杏一般3月下旬至4月上旬萌動展葉，4月上旬至中旬開花，9月下旬至10月上旬種子成熟，10月下旬至11月落葉。初期生長較慢，雌株一般20年左右開始結(jié)實，千年銀杏仍能正常結(jié)實。

雌、雄株古銀杏各有特點：雌株，樹冠寬大，頂端較平，主枝與主干間的夾角較大。葉裂刻較淺，常未達葉的中部。秋葉變色期及脫落期均較早。雌球花有長梗，梗端常分兩叉，前端胚珠如火柴頭大小，其發(fā)育成種子。雄株，樹冠高大、直立挺拔，主枝與主干間的夾角小。葉裂刻較深，常超過葉的中部。秋葉變色期較晚，落葉較遲。雄樹花成粗棒狀花序，常較葉子先萌發(fā)。

作為日本廣島原子彈爆炸后唯一存活的植物，銀杏樹高大挺拔，樹冠成蔭，葉形古雅，似扇形，壽命綿長，適應性強，無病蟲害；對氣候土壤的要求都很寬范，抗輻射、抗煙塵、抗火災、抗有毒氣體。

資源分布

銀杏，是當今世界上最古老的樹種之一，最早出現(xiàn)于3.45億年前的石炭紀。第四紀冰川時期，地球突然變冷，銀杏類植物瀕于絕種，只有中國銀杏奇跡般的生存下來。所以，被科學家稱為“活化石”、“植物界的大熊貓”。

銀杏的自然地理分布范圍廣泛，在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區(qū)均有大量分布。中國是世界上唯一自然存活曾與恐龍共生的史前生物銀杏樹的國家，銀杏資源占世界總量的70%。我國銀杏資源主要分布在山東、浙江、江西、安徽、廣西、湖北、四川、江蘇、貴州等省。

從銀杏博覽園到古銀杏之鄉(xiāng)

2004年4月，位于邳州市港上鎮(zhèn)江蘇邳州銀杏博覽園被批準為國家級銀杏博覽園，是全國唯一的單樹種國家級森林公園。邳州是銀杏之鄉(xiāng)，是我國五大銀杏主產(chǎn)地之一。邳州種植銀杏歷史悠久，在北魏正光年間就有史料記載，距今有1400多年的歷史。

邳州境內(nèi)現(xiàn)有千年古銀杏樹12棵，500年以上的大銀杏樹69株，100年以上的銀杏大樹4160株。自九十年代以后，由于引進了銀杏葉提取生產(chǎn)新技術，使銀杏葉提取及銀杏系列精深產(chǎn)品加工得到了很大發(fā)展，帶動了銀杏采葉園種植規(guī)模的迅猛擴大。

貴州乃古銀杏之鄉(xiāng)，是銀杏的原生地，世界上最古老的3500歲雌、雄兩株古銀杏樹至今生長在貴州，且雌株銀杏每年結(jié)果累累。貴州古銀杏創(chuàng)銀杏樹齡最高、樹洞最大、樹瘤最長、產(chǎn)果最久等多項世界之最，堪稱中華第一樹，國樹非銀杏莫屬！

貴州福泉、盤州、惠水、長順、大方等地與浙江天目山、湖北大洪山、神農(nóng)架、云南騰沖等偏僻山區(qū)一樣，均發(fā)現(xiàn)自然繁衍的千年古銀杏群，這是極其珍貴的自然景觀和文化遺產(chǎn)，它對生態(tài)環(huán)境和生物多樣性的研究以及銀杏的可持續(xù)利用發(fā)展具有重要的作用。

銀杏的利用

中科院昆明植物研究所科研人員經(jīng)過多年研究在古植物化學研究上又獲得新突破。古植物經(jīng)過漫長的地質(zhì)作用和古環(huán)境變化的影響，大多數(shù)經(jīng)各種物理的、化學的和生物的作用腐爛降解，進而演變成煤、石油等燃料，極少部分能以化石的形式保存下來。科研人員研究分析結(jié)果表明，白堊紀銀杏葉化石中的黃酮及揮發(fā)性成分化學成分與現(xiàn)代銀杏的化合物類型接近，化石中天然的驅(qū)蟲劑類化合物、抗氧化劑以及保護蠟層可能為其保存起到了重要作用。

此外，銀杏也是中國四大長壽觀賞樹之一。中國四大長壽觀賞樹種為：松、柏、槐、銀杏，其中銀杏是一種比松、柏、槐、杉等樹木更為古老的植物。銀杏樹體高大，樹干通直，姿態(tài)優(yōu)美，春夏翠綠，深秋金黃，是理想的園林綠化、行道樹種?？捎糜趫@林綠化、行道、公路、田間林網(wǎng)、防風林帶的理想栽培樹種。（編輯/任偉）