論野生獼猴桃仿生態栽培技術

秦貴云

摘 要：廣西桂西低緯度地區的野生獼猴桃資源十分豐富，但是當地的人工栽培歷史尚短，整個獼猴桃栽培產業的發展基礎較為薄弱。本文結合當地的哦實際情況提出了野生獼猴桃仿生態栽培技術。該技術的推廣能夠使得廣西桂西和桂北山區的獼猴桃產業的發展水平變得更高，并對改善當地的生態環境起到更好的作用，并在最后幫助當地農民快速地脫貧致富。

關鍵詞：野生獼猴桃；仿生態；栽培技術

我國擁有全世界最豐富的獼猴桃物種，共有52個獼猴桃物種。雖然我國各個地區都有種植獼猴桃，但是廣西獼猴桃種植業從上世紀80年代開始，從融水縣、融安縣再到資源縣，僅僅2016年的種植面積就已經達到了0.67萬平方米，投產的面積則有0.27萬平方米，產量則不到4萬噸。其中桂林北部的山區非常適合獼猴桃生長，是整個廣西省主要的獼猴桃產區。加之廣西百色的野生獼猴桃分布也非常廣泛，其內部的氣候特點非常適合獼猴桃的生長和發育，是全國最適宜種植獼猴桃的區域之一。本文主要結合廣西當地的地域和氣候特點，重點講述野生獼猴桃仿生態栽培技術，希望能夠給大家更多的參考性意見。

一、苗種的選擇

每當山中野生獼猴桃成熟之時，大家一定要根據果實的口感和甜度和選擇不同的種子。先精心挑選充分成熟的野生果實悶20天，等到果實充分腐爛和成熟之后再將果實進行揉碎，通過放置在清水中，再將果肉和果皮進行懸浮，等到所有種子沉淀之后，再將種子和果肉完全分離。

之后再從種子、果皮和果肉的內部選出種子，再用清水反復洗滌，要確保將種子外部的果肉徹底清洗干凈。之后再按照1：50的比例將種子拌入細沙之中，之后再用編織袋將種子裝好，并注意將其放置在沙堆中埋藏，這樣也就非常有利于來年播種，通常100公斤的獼猴桃中可以選擇出1公斤的純獼猴桃種子。

二、園地的選擇

種植獼猴桃時切忌積水，同時需要結合桂西和桂北山區的特點來進行園林建造。建園之時尤其需要選擇水位低且排灌性良好的平坦的地面，最好是屬于向陽和避風的平緩地帶，并時刻要求海拔在600-1200m的位置。園地的土壤PH值必須保持在5.6-7.0左右。尤其需要選擇深厚和肥沃的土壤。必須保證整體土壤的有機質含量較高，且將其設置在交通便利的地帶。

三、適時播種

1.準備苗床。在播種前15天道2個月之前就要開始整地，適宜選擇土壤比較肥沃疏松的旱土作為苗床，之后再將苗床按照長7米和寬1米的標準來進行劃分，之后再在每廂施肥，選擇農家肥和鈣鎂磷肥相結合的肥料種類，并在之后選擇多菌靈來對土壤消毒。

2.適時播種。選擇在2月中旬進行播種。在播種之前先要用水將苗床整體淋透，等到所有土壤都晾干到適宜的時間，再將種子均勻地撒至苗床。其中每畝苗床內部大約有1.5公斤的種子，等到播種好之后再用薄膜進行覆蓋。

四、苗期管理

1.肥水管理。一般在種子在播種15天之后就可以開始發芽，之后再每隔10天進行施肥，追施濃度為1%的尿素水，再在之后進行澆水，在整個過程中要始終保持苗床的濕潤，并根據實際情況進行拔草，防止出現草荒。

2.適時嫁接。在野生獼猴桃的苗被栽下去之后，當幼苗出4-5個葉片之后再進行嫁接苗床。每畝嫁接的苗床需要1000公斤農家肥和50公斤鈣鎂磷肥，移栽的密度保持在0.5×0.6尺的大小，每畝大約栽種樹苗1.8萬株，在所有移栽過程完成之后再定根澆水。

五、移栽

每畝平地移栽70株，每畝坡地移栽80株，移栽的洞穴大約保持1米見方的深度。每株苗木分別施50公斤的農家肥和30公斤的鈣鎂磷肥。等到整個移栽過程結束之后再進行定根澆水。

六、搭架

目前在栽種仿生獼猴桃時，常用的是T型架和五線T型架。尤其需要采用合適的方法來進行搭建。

七、移栽之后的果園管理

1.移栽之后第一年的果園管理措施。野生獼猴桃在移栽第一年之后的苗木大約高2米左右，之后也要做好插桿和綁蔓工作。一定要在新梢長到50cm左右之后再進行引縛的工作，如果過早地進行引縛工作則非常容易將新梢折斷。此外，在進行捆綁的過程中，尤其需要預防枝梢和鐵絲接觸發生擦傷，即便在綁縛的過程中也應該使得中間保留一定的空隙，不能夠綁縛的太緊。

2.第二年果園管理措施。在管理果園第二年時尤其需要選擇T形架和大鵬架的方式進行搭建，必要時尤其要注意摘掉多余的側枝，并始終1-2蔓上架。

3.第三年果園管理措施。進入第三年之后，野生獼猴桃的長勢一般比較旺盛，所以尤其應該適當地進行修剪和整枝工作。在修剪的過程中需要全面注意摘心和疏枝的工作。又因為野生獼猴桃的抗旱能力非常強，平時并不需要澆水，只有在特別干旱的季節才需要澆水。進入11月下旬，種植者需要根據獼猴桃樹的長勢來給每一株獼猴桃施30-40公斤的農家肥，合并施肥2-3公斤。

4.第四年果園管理措施。野生獼猴桃一般從第四年開始掛果，因此在整個過程中尤其需要進行疏花和疏果，這項工作會在最終決定獼猴桃的產量。具體的措施如下：先從5月中旬開始進行疏果工作，一年時間需要疏果3-4次，并始終保持15天左右疏果一次的頻率。最終一定要保證每棵果樹上保留1個果實，較強的枝干上則需要保留2個果實，特別強的枝干上則需要保留2-4個果實。最終，5片葉枝干上保留1個果實，8片葉枝干上保留3個左右的果實。并需要對整體進行管理。

5.成年樹園的管理

（1）夏季追肥。每當6月份和7月份的疏果工作結束之后，再施以農家肥。成年的獼猴桃樹株一般都在施60公斤左右的農家肥的基礎上加上2公斤的磷酸鈣肥和0.5公斤的氯化鉀肥。

（2）秋季追肥。野生獼猴桃一年的生長量非常大，需要肥料的量也很多。尤其應該在采果和落葉之前再次追加以有機肥為基礎的基肥。成年結果的輸注一般再施60千克左右的農家肥的基礎上再加上2千克的磷酸肥和1千克的氯化鉀。

（3）深翻改土。再經過夏季追肥和秋季追肥之后再進行深翻改土工作。深翻改土能夠最大限度地改善土壤的結構和成分，從而提高土壤的保水性能和保肥性能。深翻的次數和時間要以秋季施基肥的時間為佳。

八、果實質量

采用仿生模式種出來的獼猴桃，其糖達到了22，比一般條件下種植的獼猴桃糖度高出4個點。而且經由專門的設備檢測，并沒有在獼猴桃內部檢測出農藥殘留和重金屬超標的現象。

九、結束語

本文從野生獼猴桃仿生態栽培的基礎出發，再通過有效介紹園地選擇、適時播種、苗期管理、移栽管理、移栽后果園管理等整個栽培的過程，讓大家對野生獼猴桃仿生態栽培技術有一個全面的了解。而事實也證明，在結合廣西當地的氣候條件栽種出來的獼猴桃不僅糖度更高，而且在采用專門的設備進行檢測之后，并沒有檢測出重金屬超標和農藥超標的現象。

參考文獻：

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