農林廢棄物有氧堆肥的應用分析

賴祁華，葉連青，羅惠文

(1.江西省于都縣林業局，江西 于都 342300；2.贛州市林業有害生物防治檢疫局，江西 贛州 341000)

1 引言

農林生產中產生的枝(菜)葉、秸稈、禽畜糞便、鋸木屑、菌菇渣、污泥等廢棄物成為廣大農村的重要污染源。目前，廢棄物利用按生物發酵方式可分為有氧堆肥和厭氧堆肥，其中厭氧堆肥是農村農林廢棄物利用的主要方式，即利用自然界厭氧菌在缺氧條件下將有機廢棄物轉化為甲烷和肥料的過程，其工藝簡單，堆肥接近常溫,能較好地保持肥效，但因其堆肥周期長,堆肥產物含有分解不充分的雜質，易產生惡臭，對環境造成嚴重污染；有氧堆肥則利用好氧性微生物在有氧和有水的條件下，將有機廢棄物轉化為有機肥料的過程，因其堆肥工藝成熟、堆肥溫度高、有機質降解徹底、堆制周期短、產物無害異味小[1]，更有利于農村資源化清潔化利用。為充分利用農林廢棄物，快速實現變廢為寶，推動農村環境清潔化進程，于2016年夏季和2017年冬季利用農村農林廢棄物進行了有氧堆肥，現將結果報道如下。

2 材料與方法

2.1 堆肥材料

2.1.1 堆肥主料

農林廢棄物(重量比)。15%枝葉和秸稈，15%鋸木屑和碎菌菇渣，70%禽畜糞便(含水量60%左右)。

2.1.2 堆肥輔料

使用3%過磷酸鈣以增加磷養分、減少堆肥銨釋放和惡臭等。使用無公害農藥2%噻蟲啉微膠囊懸浮劑控制蒼蠅滋生污染。

2.1.3 堆肥腐熟菌

使用有氧堆肥產品即金寶貝生物發酵劑(CM101發酵菌劑，有益菌群微生物≥1億/g)，按堆肥主料重量的0.15%接種金寶貝生物發酵劑，金寶貝生物發酵劑在接種前使用5倍新鮮稻谷米糠混勻。

2.2 試驗方法

2.2.1 堆肥方法

(1)堆肥場地準備。選取交通方便、地勢高燥、距離居民點500 m以上的平坦地。要求平整地面，四周開設排水溝，搭建防雨棚或準備防雨草簾。

(2)堆肥參數調整。粉碎堆肥主料(粗度≤3 cm)；調整堆肥主料含水量為55%～60%，水分過少時使用干凈水調節；調整堆肥主料C/N為25～30∶1，當N素不足時，補充尿素溶液調節。

(3)有氧堆肥方法。考慮便于維持混料堆肥溫度和便于堆肥作業等因素，混料堆肥要求堆成高1.3 m以上、寬2 m以上、長若干的有氧發酵堆體。以人工翻堆為堆體微生物提供氧氣，第3～4 d堆體中心溫度上升至45～70 ℃時每天翻堆1次，溫度下降至45 ℃以下時，每3 d翻堆1次，直到堆體溫度接近常溫。注意在堆肥過程中應及時補充干凈水，始終保持堆體含水量60%左右(以手抓成團，松開微裂濕潤為度)。

2.2.2 堆肥質量檢驗

(1)堆肥腐熟度。當堆體中心溫度下降至常溫時，使用小白菜種子發芽指數(GI)來檢驗堆肥腐熟程度，發芽指數GI=(處理的發芽率×處理的根長)/(空白的發芽率×空白的根長)× 100%。當GI>80%，則視為堆肥完全腐熟[2]。

(2)堆肥有機質含量。有機質含量采用重鉻酸鉀容量法測定[3]。

3 結果與分析

2016～2017年有氧堆肥試驗結果見表1。

表1 2016～2017年有氧堆肥試驗結果

注：表1中完成堆肥時間19d、28d分別于2016年6月15日、2017年12月2日開始堆肥

由表1可知，2016年夏季堆肥完全腐熟的時間為19 d，種子發芽指數98.3%，有機質含量21.35%；2017年冬季堆肥完全腐熟的時間為28 d，種子發芽指數95.6%，有機質含量22.16%。說明夏季堆肥和冬季堆肥均可在較短時間內達到完全腐熟標準,獲得有機質豐富的安全有機肥料。

4 結論與討論

利用農村農林廢棄物有氧堆肥，其堆肥產物腐熟程度好、無毒無害、堆肥時間短，有機質含量較高，可用作綠色蔬菜、珍稀花木栽培等無土育苗基質和有機肥使用。堆肥有機質含量高低與禽畜糞便等廢棄物原料種類及C/N等有關。

應用農林廢棄物有氧堆肥的完全腐熟時間與堆肥的環境溫度有關，由此可推測春、秋有氧堆肥完全腐熟時間介于夏、冬季即20～30 d，因此，可根據不同季節農林廢棄物存量大小，適時推廣應用有氧堆肥。