三農(nóng)縱橫

一顆秭歸臍橙背后的智慧農(nóng)業(yè)——探訪阿里巴巴農(nóng)村淘寶首個上線產(chǎn)品的未來農(nóng)場

“九月紅”又名“爆汁秋橙”，是一款網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品，果汁飽滿，爽口化渣，尤其是果肉口感，明顯要比一般臍橙品種細膩。在湖北秭歸縣水田壩鄉(xiāng)，“九月紅”臍橙成為阿里巴巴農(nóng)村淘寶未來農(nóng)場首個上線的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)場首期500畝面積生產(chǎn)的150萬千克臍橙，在今年“雙十一”電商網(wǎng)絡促銷日直接發(fā)往全球各地的消費者手中，年產(chǎn)值過10億元。

可不要小瞧這一顆來自未來農(nóng)場的橙子，其背后是阿里整合國際領先農(nóng)業(yè)科技資源打造的智慧農(nóng)業(yè)樣板。未來農(nóng)場秭歸臍橙項目負責人張自由談起農(nóng)場的優(yōu)勢如數(shù)家珍，區(qū)塊鏈溯源技術來自螞蟻金服、智慧農(nóng)業(yè)大腦來自阿里云、IOT物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)化與擅長無人機飛防的極飛公司合作，水肥一體化滴灌技術是與以色列的公司合作……

在未來農(nóng)場，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)相結合，不僅可以通過區(qū)塊鏈溯源，讓消費者在線上線下同步了解商品信息，還提高了產(chǎn)量和商品果率，實現(xiàn)秭歸臍橙從田間到餐桌全鏈路智能化、數(shù)據(jù)化，并通過數(shù)據(jù)沉淀為未來產(chǎn)業(yè)升級做科學指導。

每一份農(nóng)產(chǎn)品都附有區(qū)塊鏈信息

消費者拿到一盒未來農(nóng)場生產(chǎn)的秭歸臍橙，刮開二維碼涂層，用手機掃一掃，產(chǎn)品上市時間、品種、品質等詳情，經(jīng)營主體及責任人等產(chǎn)地情況、品質檢測、基地全景、品質監(jiān)控等追溯信息一目了然。

這是農(nóng)村淘寶聯(lián)合螞蟻金服，讓未來農(nóng)場秭歸臍橙示范基地每一份農(nóng)產(chǎn)品都有區(qū)塊鏈身份證的縮影。通過淘鄉(xiāng)甜溯源體系，可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、買賣全流程每個環(huán)節(jié)的可信數(shù)據(jù)存證，為秭歸臍橙建立“透明、安全、放心”的農(nóng)產(chǎn)品信用體系，也為消費者創(chuàng)造“原產(chǎn)地甄選、保鮮直供”的消費體驗。

點開基地全景，可讓購物更加有趣，能看到水田壩鄉(xiāng)臍橙生產(chǎn)基地全景VR直播畫面。多臺160°攝像頭每15分鐘刷新記錄一次。除了監(jiān)控基地，這些追溯場景包括：每一批農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、與加工包裝批次相關聯(lián)的場景并生成溯源碼、質檢機構的批次抽樣、倉庫操作發(fā)貨、消費者訂單簽收及評價等。

未來農(nóng)場配備的數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)還可實時反饋農(nóng)作物長勢信息，精準定位和管理農(nóng)場的每個地塊的作物長勢、養(yǎng)分含量、蟲害信息、上一次的農(nóng)事作業(yè)記錄、溫度、濕度、光照、風速等小環(huán)境氣象條件，作為農(nóng)場“大腦”，這些信息可以指導下一步農(nóng)事精準操作。

每一顆好吃的臍橙都由機器數(shù)字化分選

10月25日，秋季首批采摘的未來農(nóng)場秭歸臍橙，已經(jīng)通過遠紅外線的光電分揀設備分類清洗包裝準備上市。秭歸未來農(nóng)場運營管理伙伴、湖北多美橙公司總經(jīng)理余浩說，這批產(chǎn)品到消費者手中還有段時間，果品會逐漸退酸口感更好，數(shù)字化分選將大大提升優(yōu)果率，最大限度保障臍橙采摘后的出廠品質。

余浩向記者演示了分選環(huán)節(jié)，98米長的柑橘分揀線和全自動包裝成型等智能設備，只需1個操作員，根據(jù)加工量配備2個人工復檢檢測員、幾個搬運裝卸員，即可每小時初加工30噸果品。打開機器，一顆顆新鮮采摘的臍橙開始在線上“跳舞”滾動，浸泡、清洗、殺菌、吹干、打蠟、分級……

余浩介紹說，該設備結合水循環(huán)殺菌、納米光催化殺菌、生物保鮮劑保鮮、納米保鮮包裝、自動化包裝成型等技術，采用電子重量、三維成像、內(nèi)品無損檢測糖度，多重精選分級等工藝，讓每個橙子360°旋轉拍11張照片，符合標準的精品果自動走向專門通道。

每一棵智慧果樹都承載果農(nóng)致富希望

未來農(nóng)場根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)打造智慧果園，通過云端數(shù)據(jù)采集與分析，指導具體農(nóng)事生產(chǎn)。在秭歸臍橙示范基地內(nèi)，鋪設的水肥一體化滴灌系統(tǒng)可以實現(xiàn)定時、定量、定點灌溉。配套的極飛無人機飛防服務，可以結合基地信息制定個性化的方案，實現(xiàn)無人機精確噴灑。

水田壩鄉(xiāng)王家橋村是秭歸柑橘銷售億元村，果樹承載著果農(nóng)致富的希望，但留村果農(nóng)60歲以上占一半以上，勞力短缺，雇工成本較高。村支書杜海林說，果農(nóng)們嘗到了科技含量越高種田越輕松的甜頭，未來農(nóng)場項目覆蓋的區(qū)域，給果農(nóng)們帶來了極大便利，肥料、電量、水量節(jié)省都超過50%，灌溉所需勞動力節(jié)省約8成。

“未來農(nóng)場整合的科技系統(tǒng)，在提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質，減輕農(nóng)村老齡化帶來的生產(chǎn)負擔同時，也通過智慧農(nóng)業(yè)手段，幫助農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)轉型升級。包括秭歸臍橙，阿里巴巴未來農(nóng)場在全國已經(jīng)落地9處，”阿里巴巴鄉(xiāng)村事業(yè)部大農(nóng)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理黃愛珠說。

（樂明凱）

小樹葉如何鼓起“錢袋子”？——騰沖“銀杏村” 旅游脫貧見聞

騰沖“銀杏村”村民售賣特色產(chǎn)品

游客在騰沖“銀杏村”游玩、拍照

初冬時節(jié)，銀杏正黃。云南騰沖萬畝連片的銀杏林，將騰沖市固東鎮(zhèn)江東社區(qū)妝成了金黃色的童話世界，吸引了海內(nèi)外游客紛至沓來。

江東社區(qū)黨總支書記陳安中說，社區(qū)計劃依托銀杏林、田園風光、民俗文化等資源進一步發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，“用小樹葉鼓起更多百姓的‘錢袋子’。”

(林碧鋒)

鹽堿地上的漁業(yè)科技示范村

在山東利津縣汀羅鎮(zhèn)裕后村村委辦公室里,“漁業(yè)科技示范村”“漁業(yè)生產(chǎn)先進村”等眾多獎牌被整齊地擺放在顯眼位置。“我們村土地鹽堿化厲害,以前只能種棉花、小麥等傳統(tǒng)糧食作物,從1996年開發(fā)‘上農(nóng)下漁’模式,在村委帶領下開始養(yǎng)魚。”裕后村黨支部書記王維民回憶道。但魚好養(yǎng)卻不好銷售,于是該村轉變思路從2002年開始養(yǎng)蝦,現(xiàn)在平均一畝蝦池的收入可達2萬元左右。

據(jù)了解,裕后村根據(jù)土地鹽堿化的特點,探索出了一條挖池抬田、以漁改堿的“上農(nóng)下漁”鹽堿地綜合開發(fā)利用的新路子,上邊臺田以種瓜、種菜、種樹苗為主,下邊池塘養(yǎng)南美白對蝦,實現(xiàn)高附加值開發(fā)和集約化經(jīng)營,成為帶動養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新亮點。

“我們在養(yǎng)殖上還有小妙招呢。”裕后村村主任陳永奎笑著介紹起了村里的養(yǎng)殖經(jīng)驗。該村村民主要養(yǎng)殖南美白對蝦,養(yǎng)蝦最關鍵的就是投料,投料一定要精確,投喂過多,對蝦吃不了,會造成飼料的浪費和水質污染,飼料投喂不足,又影響對蝦的正常生長。另外料臺的擺放位置也很重要,料臺的正確擺放可以判斷飼料投喂是否足量,一般料臺擺放位置應該在水流較緩、與增氧設備保持一定距離、投放深度在距離池底12厘米的位置。

正是靠著這股子精益求精的勁頭,裕后村的養(yǎng)殖事業(yè)也越做越好。現(xiàn)在,全村養(yǎng)蝦面積已達到46.7公頃,村里最多養(yǎng)殖的已達到1.33余公頃,并輻射帶動王屋、前邵、前畢等村發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖,經(jīng)濟效益非常可觀。

2007年裕后村注冊并成立了利津縣裕豐農(nóng)民合作社,專門為村民提供技術、銷售等信息。同時,聘請?zhí)旖蝠B(yǎng)蝦專家定期過來給大家指導用料及用藥并對蝦進行病害檢測,給村民提供很大幫助,在合作社的幫助下,成熟期的蝦主要銷往青島、煙臺、河北等大城市,銷售不再是難題。

談及裕后村未來的發(fā)展,王維民告訴記者,下一步打算通過專家指導、大戶帶動,針對村里養(yǎng)蝦技術不成熟、不會養(yǎng)的村民,鼓動把蝦池流轉給技術成熟、會養(yǎng)的村民,減少資源浪費,切實提高效益。村里還將與聘請的專家簽訂協(xié)議,借助科技的發(fā)展,采用高端設施,配套先進技術科學養(yǎng)蝦。

靠山吃山,面對土地鹽堿化嚴重的現(xiàn)實,汀羅鎮(zhèn)就“吃”上了鹽堿地。針對鹽堿地改良,汀羅鎮(zhèn)從研究臺田降鹽的原理出發(fā),確定最佳臺田高度,較好地解決了黃河三角洲地區(qū)地下淺水位高、礦化度大、鹽分極易上升的關鍵技術問題。充分利用臺田水塘發(fā)展?jié)O業(yè),做到“上農(nóng)下漁”,所開展的臺田溝錦鯉養(yǎng)殖項目基本解決“淡魚咸養(yǎng)”的技術難題,經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益都非常顯著。

同時,汀羅鎮(zhèn)鹽堿地改良高產(chǎn)栽培技術、鹽堿地工廠化育苗技術、鹽堿地綠化植物篩選、臺田池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖模式、耐鹽經(jīng)濟作物篩選等課題也先后納入到全鎮(zhèn)研究工作當中,效益已開始顯現(xiàn)。

（李 明 宋 萍 李紅佳）

普惠 動態(tài)

海南保亭縣：黃秋葵敲開致富門

連日來，海南省保亭黎族苗族自治縣新政鎮(zhèn)毛朋村的一處黃秋葵收購點十分熱鬧，農(nóng)戶們將每天采摘的黃秋葵運到這里分揀、過秤，做好登記，月底統(tǒng)一結算。

“10月底開始采摘黃秋葵，一天少則80斤，多則50多千克，收購價約每千克8元，一天收入大概400元。”毛朋村村民王曉敏說，3年前，在政府的引導下她開始種植黃秋葵，并獲得了可觀的經(jīng)濟收益，今年，她將黃秋葵種植面積擴大至0.33公頃。

在保亭，像王曉敏這樣通過種植黃秋葵實現(xiàn)增收的貧困村民不在少數(shù)。近年來，保亭加大扶持力度，鼓勵企業(yè)通過 “公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，在新政、響水等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展黃秋葵種植產(chǎn)業(yè)，帶動貧困群眾脫貧致富。

保亭港海高新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司2017年共帶動900戶農(nóng)戶種植黃秋葵，種植面積共333多公頃，其中貧困戶380戶，種植面積共107多公頃。“今年，我們早安排、早行動，從8月起做好黃秋葵種苗的培育工作，9月開始向農(nóng)戶發(fā)放第一批種苗，同時通過技術指導、保障銷路等措施，降低農(nóng)戶的種植風險，確保他們的收益。”該公司相關負責人介紹。

(李艷玫 黃立明)

甘肅：中藥材產(chǎn)業(yè)惠萬家

從日前舉行的甘肅省中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧現(xiàn)場推進會上獲悉，目前，中藥材產(chǎn)業(yè)已覆蓋了甘肅省的10個市（州）、51個貧困縣（區(qū)）、508個貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全省共有5.8萬戶、23.9萬人通過中藥材種植和勞務實現(xiàn)脫貧，中藥材產(chǎn)業(yè)已成為甘肅實施產(chǎn)業(yè)扶貧的重要引擎。

甘肅省農(nóng)牧廳黨組書記、廳長李旺澤說，甘肅獨特的資源稟賦，為中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的先天條件，全省中藥材人工種植面積多年位列全國第一，已成為全國中藥材生產(chǎn)大省。當前，國家建設中醫(yī)藥試驗區(qū)的決策部署，為甘肅中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了難得的歷史機遇。甘肅將抓住機遇，堅定信心，整合資源、強化措施，進一步增強加快發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的緊迫感和使命感，加快推進中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧工作。為此，甘肅將突出重點，以提質增效為主攻方向，深入推進中藥材產(chǎn)業(yè)供給側結構性改革，抓好中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的七個關鍵環(huán)節(jié)，加強中藥材種子種苗繁育體系建設，提升統(tǒng)繁統(tǒng)供能力和水平；穩(wěn)定大宗道地中藥材種植面積，加快推進標準化種植基地建設；培育龍頭企業(yè)和合作社，提升中藥材產(chǎn)業(yè)組織化程度；加強市場體系建設，拓寬營銷渠道；加快質量安全體系建設，實現(xiàn)道地中藥材優(yōu)質優(yōu)價；構建市場風險防控長效機制，強化保險對貧困戶的兜底作用；加快中藥材生產(chǎn)加工科技研發(fā)推廣，挖掘道地藥材的增值潛力，著力在影響和制約中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)下足功夫，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升效益鏈、挖掘價值鏈，把甘肅建設成為國家級原藥生產(chǎn)基地、倉儲中心和飲片加工基地，使中藥材產(chǎn)業(yè)真正成為貧困地區(qū)脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

據(jù)介紹，甘肅將切實加強對包括中藥材產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)扶貧工作的組織領導，抱著對貧困戶高度負責的為民情懷做好產(chǎn)業(yè)扶貧工作。同時，加強規(guī)劃引導，合理確定發(fā)展目標，適度保持供需緊平衡，維護好貧困戶的種植收益；強化政策支持，細化扶持措施，加大招商引資，特別用好兩萬元到戶扶持資金，積極扶持貧困戶發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)。

(吳曉燕 魯 明)