最低收購價回歸托底功能后市麥價“穩(wěn)定大局”不變

國家發(fā)改委近日印發(fā) 《關(guān)于公布2019年小麥最低收購價格的通知》(以下簡稱《通知》）遙 《通知》指出袁2019年生產(chǎn)的小麥(三等)最低收購價為每50千克112元袁比2018年下調(diào)3元遙翹首以待的2019年小麥最低收購價終于落地袁由于政策調(diào)整的幅度符合市場預(yù)期袁加之市場已有心理準(zhǔn)備袁因此對當(dāng)前的小麥?zhǔn)袌鲇绊懟蛳鄬τ邢捱b預(yù)計(jì)后期小麥?zhǔn)袌鰞r格仍將以穩(wěn)為主袁大幅波動的幾率不高。

政策調(diào)整對當(dāng)前市場影響不大

客觀而言，2019年小麥最低收購價再度小幅下調(diào)，市場并沒有感到過多的驚訝，多數(shù)市場人士認(rèn)為對當(dāng)前的小麥?zhǔn)袌鲇绊憣⑾鄬τ邢蕖?/p>

首先，市場已有心理準(zhǔn)備。今年小麥夏收，市場化購銷程度顯著提高，收購數(shù)量占到總收購量的九成以上，優(yōu)質(zhì)小麥價格比普通小麥高出0.2元（每千克，下同），優(yōu)質(zhì)優(yōu)價明顯，市場基本體現(xiàn)了由政策性收儲為主向政府引導(dǎo)下的市場化收購為主的轉(zhuǎn)變，政策對市場的影響效應(yīng)越來越小。經(jīng)過了夏收的洗禮，小麥?zhǔn)袌鲈谛睦砩弦鸦具m應(yīng)。

其次，下調(diào)幅度符合市場預(yù)期。0.06元的下調(diào)幅度不僅與上年相同，也與市場預(yù)期差別不大，前期市場預(yù)期就在0.04～0.06元，下調(diào)幅度基本在市場的預(yù)料之中。

再者，新的價格要到2019年夏收執(zhí)行，題材周期偏長，政策調(diào)整效應(yīng)會更多表現(xiàn)在對明年小麥?zhǔn)袌龅挠绊懮希瑢Χ唐谛←準(zhǔn)袌鲇绊懖粫蟆?/p>

最低收購價逐步回歸托底功能

國家小麥最低收購價政策自2006年開始實(shí)施，2008～2014年連續(xù)7次提高最低收購價格，之后連續(xù)3年持平。2018年小麥最低收購價開始首次下調(diào)，2019年繼續(xù)跟進(jìn)，說明國家完善糧食最低收購價政策改革的趨向及步伐一如既往，穩(wěn)步推進(jìn)。這就是逐步將最低收購價調(diào)整至合理水平，回歸政策的托底功能，既要守住糧食安全底線，又要更加有效地發(fā)揮市場機(jī)制作用，激發(fā)市場活力。

至于下調(diào)小麥最低收購價會不會影響糧食生產(chǎn)和農(nóng)民收益，官方在第一時間作出回應(yīng)。

國家發(fā)改委價格司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下調(diào)最低收購價并不意味著市場收購價必然下降。糧食最低收購價不是市場的實(shí)際收購價，而是在市場價格過度下跌時起到托底作用。通常情況下市場價格都應(yīng)高于最低收購價，價格水平主要由市場供求決定。如2018年小麥?zhǔn)袌鍪召弮r基本在2.4元以上運(yùn)行，普遍高于最低收購價水平。

預(yù)計(jì)后市麥價仍將以穩(wěn)為主

當(dāng)前，國家2019年小麥最低收購價政策已經(jīng)落定，市場更為關(guān)注的是未來小麥?zhǔn)袌龉┬柚g的變化。筆者認(rèn)為，由于國家政策性小麥庫存高企，市場供給并不缺糧，加之目前小麥價格已基本運(yùn)行于高位，預(yù)計(jì)后期小麥?zhǔn)袌龃蠓▌拥膸茁什淮螅€(wěn)為主流的整體態(tài)勢或難打破。

首先，國家臨儲小麥周度投放數(shù)量加大。國家糧食交易中心公告顯示，11月21日最低收購價小麥投放量將由每周的220萬噸提高至300萬噸，增量主要集中在河北、山東的2016年產(chǎn)小麥及安徽2014年產(chǎn)小麥。本次國家對政策性小麥投放調(diào)整針對性較強(qiáng)，可以說哪里最缺糧、競爭最激烈、溢價最明顯，就在哪里增加投放數(shù)量。

11月14日，國家最低收購價小麥投放量222.56萬噸，實(shí)際成交量37.86萬噸，周比增加11.02萬噸，較上年同期增加22.16萬噸。成交量連續(xù)3周增加，說明制粉企業(yè)已逐步開始采購拍賣糧來滿足生產(chǎn)需求。市場預(yù)計(jì)，隨著政策性小麥投放量進(jìn)一步增加，流通環(huán)節(jié)小麥數(shù)量將會增加，市場的階段性供需矛盾將會趨于緩和，進(jìn)而將抑制小麥價格繼續(xù)上漲的勢頭。

其次，目前小麥價格已升至相對高位。進(jìn)入四季度以來，由于市場高質(zhì)量小麥不多，加之持糧主體看好小麥后市，貿(mào)易商惜售心理較強(qiáng)，小麥?zhǔn)袌鰞r格持續(xù)高位偏強(qiáng)運(yùn)行。

當(dāng)前，主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)新產(chǎn)普麥進(jìn)廠價為 2470～2580 元（每噸，下同），普遍處于較高位置。尤其華北部分高價區(qū)小麥價格已接近政策頂部，與拍賣糧到廠成本基本持平。

近日市場反映，華北小麥整體雖繼續(xù)高位運(yùn)行，但部分地區(qū)價格出現(xiàn)松動。當(dāng)前，河北衡水普通小麥進(jìn)廠價為2550元，邢臺2570元，山東菏澤2560元，均較11月上旬下跌10元。

原因是部分持糧主體因擔(dān)心后期市場風(fēng)險和政策風(fēng)險，出糧意愿較前期增強(qiáng)。

再者，制粉企業(yè)做多小麥庫存欲望不高。由于小麥價格不斷上漲，而下游產(chǎn)品提價困難，制粉企業(yè)生產(chǎn)成本增加，加工利潤下滑。

監(jiān)測顯示，截至11月14日，華北黃淮地區(qū)制粉企業(yè)理論加工利潤為-56元，周比下降10元，較11月初下降27元。其中，河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)理論加工利潤為-30元，山東濟(jì)南地區(qū)為-78元，鄭州地區(qū)為-60.8元。

制粉企業(yè)加工利潤持續(xù)下滑，勢必影響小麥的采購心理。據(jù)了解，當(dāng)前多數(shù)制粉企業(yè)基本是以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)定購，暫無做多小麥庫存的想法。

綜合分析，筆者建議持糧者在春節(jié)前出售手中小麥。隨著元旦、春節(jié)的臨近，小麥?zhǔn)袌鰧瓉硇枨笸荆袌龉┙o也會相應(yīng)出現(xiàn)階段性增加。一方面，國家政策性小麥根據(jù)市場需求將會進(jìn)一步加大投放數(shù)量；另一方面，自明年1月開始各級儲備糧輪換也將陸續(xù)展開，小麥?zhǔn)袌稣w供給將會保持充裕。

（柳 南）

七項(xiàng)目夫妻返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)最適合

“蘆筍夫妻”打時差、搞特色種植

2010年，家住河南的韓志強(qiáng)和妻子宋青紅返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植蘆筍，面積達(dá)1.4公頃，年入60多萬元。別人種的蘆筍需要70～80天才能上市，因土地肥力好，他們的蘆筍60天就可以上市。其中的奧妙就在于韓志強(qiáng)夫婦采用綠色種植，種地用的都是土雜肥，這樣的肥最養(yǎng)地。

“碩士夫妻”回鄉(xiāng)養(yǎng)豬，過田園生活

黃智和賀慧兩人均為湖南農(nóng)大碩士研究生，畢業(yè)后用20萬元養(yǎng)了140頭寧鄉(xiāng)花豬。他們每天通過觀察、摸索、總結(jié)，加上自己的專業(yè)知識，現(xiàn)在黃智已經(jīng)會給豬看病、配藥、打針，自稱 “半個獸醫(yī)”。還試著在豬食中添加中藥材，給花豬防治疾病、增強(qiáng)抵抗力。

回鄉(xiāng)種蜜柚，致富路上比翼齊飛

80后劉國武和妻子鄧露明經(jīng)過考察，將種植基地選在老家河北省昌黎縣，發(fā)現(xiàn)這里還是富硒山地，土壤硒含量均值為1.2毫克/千克。他們注冊 “興瑞紅柚”商標(biāo)的柚果銷售瞄準(zhǔn)電商平臺等新的銷售渠道，并與京東、易果網(wǎng)等生鮮電商平臺合作，開設(shè)微店。

未來他們還計(jì)劃借助互聯(lián)網(wǎng)開辟眾籌模式，柚果成熟時，客戶可以前來采摘、包裝，體驗(yàn)農(nóng)家樂趣，進(jìn)一步推動基地休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

IT夫妻用互聯(lián)網(wǎng)思維返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

張瑞亞和丈夫龔神頻2011年在中洲鄉(xiāng)組織周邊農(nóng)戶成立了岳陽縣福盛蔬菜專業(yè)合作社。二人具有互聯(lián)網(wǎng)思維和創(chuàng)新精神，所以對于第二次創(chuàng)業(yè)如魚得水，比如采用多功能薄膜從而提高蔬菜產(chǎn)量，獨(dú)具創(chuàng)新地在冬天種出辣椒，并采取差異化市場策略，辣椒不僅賣出高價還被市場哄搶。未來，龔神頻夫婦將與農(nóng)村淘寶合作，在網(wǎng)上銷售干菜、腌菜等特色農(nóng)產(chǎn)品，并做好新鮮蔬菜同城配送工作，通過多渠道方式將岳陽縣的綠色農(nóng)產(chǎn)品推廣出去。

90后小夫妻種無公害蔬菜

家住甘肅省定西市安定區(qū)的呂世超和孫健夫婦組建了技術(shù)和管理團(tuán)隊(duì)，把農(nóng)場的種植情況拍成照片打印出來，張貼在菜市場給大家看，并組織感興趣的人去農(nóng)場現(xiàn)場觀摩，提高消費(fèi)者對無公害蔬菜的認(rèn)知與信心。目前，呂世超夫婦有4000多個客戶群，其農(nóng)場還獲得有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證和有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的稱號。

企業(yè)高管回鄉(xiāng)種植，“時間差”是關(guān)鍵

梅萬付夫妻倆在安徽省蕪湖縣花橋鎮(zhèn)花橋村周圍流轉(zhuǎn)了10公頃土地來種植無籽西瓜。除了善于提高產(chǎn)量外，梅萬付夫婦還善于打 “時間差”，種出市場上沒有的農(nóng)產(chǎn)品。目前，梅萬付夫妻倆已經(jīng)流轉(zhuǎn)了36公頃土地，其中大棚地147.4公頃，2014年共產(chǎn)蔬菜239萬千克，年產(chǎn)值630多萬元，扣除各項(xiàng)費(fèi)用后，去年純收入有79萬元。

夫唱婦隨學(xué)飛防技術(shù)，收獲頗豐

家住陜西榆林的姚文凱夫婦學(xué)習(xí)飛防技術(shù)，并拿到了飛防類證書，還購買了一架植保無人機(jī)，幫助用戶做統(tǒng)防統(tǒng)治作業(yè)。除了接本村的飛防業(yè)務(wù)外，姚文凱還接收外區(qū)的飛防訂單。

（冀 農(nóng)）

市場信心獲提振花生價格略偏強(qiáng)

進(jìn)入11月中旬，國內(nèi)花生市場延續(xù)區(qū)間小幅波動，品種間價格漲跌互現(xiàn)。農(nóng)戶看漲惜售心理強(qiáng)，上貨量普遍不大。預(yù)計(jì)短期國內(nèi)花生市場不會出現(xiàn)大幅漲跌，平穩(wěn)或震蕩調(diào)整仍是市場走勢的主旋律。

調(diào)查顯示，目前花生主產(chǎn)區(qū)山東市場統(tǒng)貨花生果價格為4800～5000元 （每噸，下同），統(tǒng)貨花生米6 400～6800元；河南市場麥茬白沙統(tǒng)貨花生米7100～7300元，持平；江西市場統(tǒng)貨花生果4800元，統(tǒng)貨白沙花生米7800元，變化不大；湖北市場統(tǒng)貨果4800～5000元，統(tǒng)貨白沙花生米7200～7400元，基本持平；廣東市場河南產(chǎn)白沙統(tǒng)貨花生米7600～7800元，上調(diào)200元。

近期各油廠整體到貨量不大，山東魯花因故到貨量遞減，青島嘉里按照招標(biāo)合同正常收購，玉皇、興泉、金勝、天祥等油廠依舊保持固定客戶送貨或內(nèi)部自行采購，均嚴(yán)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；石家莊益海嘉里發(fā)布招標(biāo)信息，仍按低價成交。

近期，山東、河南、安徽等地花生市場交易均呈回暖跡象，部分地區(qū)收購價格小幅上漲，導(dǎo)致農(nóng)戶惜售心理增強(qiáng)。目前，壓榨企業(yè)、貿(mào)易出口企業(yè)、花生制品企業(yè)形成“三足鼎立”局面。據(jù)悉，近期進(jìn)口花生米到貨量減少，而農(nóng)戶惜售和天氣影響導(dǎo)致市場上貨量較小，給國內(nèi)花生市場帶來一定支撐。

不過，目前花生市場整體購銷仍顯清淡，各購銷主體入市信心普遍不足，經(jīng)銷商操作謹(jǐn)慎，終端需求減弱，整體銷量不大，進(jìn)一步抑制了花生價格繼續(xù)上漲的空間。

（吳 菲）