網紅小龍蝦

王子琪

看，小龍蝦早已登上了網紅的舞臺。武漢的大街小巷到處布滿各種各樣的蝦莊、蝦城，好像已經被小龍蝦軍團大舉占領。

我好奇地在網上搜索了一下小龍蝦的歷史，原來它們是先從美國傳到日本，再從日本傳到中國的。它們繁殖能力很強，人們一開始不知如何是好，后來幸虧聰明的湖北九頭鳥——潛江人發明了油燜大蝦、蒜茸大蝦、糖醋蝦球等美食，它就此變成了吃貨們的新寵！

在眾多小龍蝦的做法中，我最愛的是油燜大蝦。大盆子里冒著熱氣，大蝦被堆成了紅色小山，一只只油光光、紅彤彤，讓人留戀的香味一股腦兒飄進了鼻孔，不禁讓人食欲大增。蝦頭里的蝦黃早已被湯汁染成了棕色，吃進嘴里有一絲絲甜一絲絲咸。剝掉蝦殼的蝦肉十分豐滿，蘸點湯汁更令人口水直流。一只弓著背的蝦仁在向你招手，質感十分Q彈，讓人忍不住一口吞下！

龍蝦活著的時候舉著兩個巨大鉗子，瞪著一雙大眼睛，神氣活現，好像舞臺上的武將，威武極了！但烹飪之后一身鮮紅，則讓人垂涎三尺！每次當人類與小龍蝦相遇，擼起袖子激戰三百回合，小龍蝦都被打得丟盔卸甲，一地殘渣！

無法想象一年中被吃掉的小龍蝦可以繞地球幾圈！（此刻心疼小龍蝦們三秒鐘）我想，小龍蝦們應該非常想念自己的家鄉——美國吧？

等我長大后，作為吃貨的我還要發明出更多小龍蝦的吃法，并讓它們走遍全世界，讓小龍蝦繼續“潮”上天！

發稿/小靜

小龍蝦學名叫克氏原螯蝦，來自遙遠的北美洲。除了中國人，美國和歐洲一些國家的人也很愛吃小龍蝦呢。//@鬧鬧：哎呀，小龍蝦是我的最愛！十三香、干煸、蒜香各來一大盤！