江蘇沿海地區蘿卜自交系種子高產繁制技術

祖艷俠 梅燚 劉云芬 吳永成 鄭佳秋 王薇薇 郭軍

導讀：針對江蘇沿海地區氣候條件，主要從播種、田間管理、封尖、立架、蕾期授粉、后期管理和種莢采收等方面進行介紹，為江蘇沿海地區蘿卜自交系種子生產提供技術參考。

蘿卜為十字花科蘿卜屬的一年生或二年生蔬菜作物。關于它的起源，公認的說法是起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜。蘿卜在我國的栽培歷史至少有2 000年，南北各地均有廣泛栽培。它既可作為蔬菜消費又可作為水果生食，還耐貯運，并可加工成腌制品，對實現蔬菜周年供應起著重要作用。江蘇沿海地區季風盛行，四季分明，雨水豐沛，雨熱同季，日照充足，無霜期長，適合蘿卜種子的生產。經過多年的實踐，蘿卜自交系選育的種子結實率高達60%以上，現將自交系選育種子高產栽培技術介紹如下。

1 自交系選育的原理

自交不親和系是指雌雄器官正常，但同一系統內單株自交和株間花期交配不結實或結實很少，而蕾期交配結實正常的系統，因此蘿卜要通過蕾期自交選育自交系。蘿卜屬長日照作物，植株通過春化階段后，再經12 h以上長日照及較高溫度條件的處理成熟后就可以開花結籽了。

2 蘿卜自交系種子高產繁制技術

2.1 地塊選擇和整地

選擇土壤肥沃的壤土或砂壤土，灌水和排水方便，前茬以非十字花科作物為好，自交繁種在大棚中進行。定植前將地塊整平，整成2條約2.4 m寬的平畦，中間溝0.5 m寬，兩邊溝0.3 m寬，利于授粉期間人員行走和日常田間管理。

2.2 選擇適宜的播種期

播種期為9月中下旬，每穴1～2粒種子，行距50 cm。

2.3 苗期管理

一般3～4天即可出苗，出苗后注意通風透光，苗期注意防治猝倒病、疫病和霜霉病。

2.4 出苗后管理

植株出苗后要定期噴藥，以預防病蟲害的發生，病害以黑斑病、疫病、霜霉病為主，蟲害以小菜蛾、菜青蟲及蚜蟲為主，要及時進行防治。根據墑情及時澆水，根據長勢進行追肥和葉面噴肥并視情形補充微量元素如硼素等。

2.5 定植

11月中旬去雜，根據自交系的選育目標，去除與目標性狀不相符的蘿卜；拔出蘿卜，距蘿卜肩3～5 cm長剪去葉片，定植于作好畦的大棚內，株行距30 cm×50 cm，覆土蓋住蘿卜肩，然后用腳踏實。

2.6 封尖和及時立架拉線

①封尖 待花蕾有5 cm高的時候，將主花蕾打掉，促進側枝萌發。

②立架拉線 待植株高20 cm時要立架拉線，防止植株倒伏。

2.7 套袋

每一自交系上選擇2～3朵未開花的花穗進行套袋，作為蕾期授粉的父本。

2.8 蕾期人工授粉

①授粉 植株有50%的花開放時即可授粉，剝蕾前去除要剝蕾的枝條上已開的花和已結的莢。選擇2～4天后即將開放的花蕾進行授粉；授粉時小心剝蕾，將花瓣剝開，用先前套袋里的前1天開放或當天開放的新鮮花粉進行授粉，花粉量要充足且涂抹均勻。授粉時，動作要輕柔，注意不要折斷枝條，勿碰傷柱頭，授粉后套袋。每做一個自交系就要用75%的酒精對手和鑷子消毒，以防雜交。授粉期15～20天。

②作標記 每株選3～4個枝條授粉，每個枝條授完粉后用小標簽掛牌作標記。

③后期管理 授粉全部結束后及時補充肥水，并結合噴灑KH2PO4200倍液以促進種子發育飽滿。蘿卜授粉后萌發新枝能力強，應及時去除萌發的新枝，以防止養分消耗和新枝過旺遮蔽種莢的陽光，影響種莢的正常生長。及時防治病蟲害，主要是黑斑病和蚜蟲。

2.9 種莢采收和種子的清選

一般授粉后50～60天待種莢大部分黃熟，種子由綠色轉為淺褐色或者褐色時，選晴朗天氣及時采收。根據標簽一株一株采收，及時把自交系的品種名稱寫好。采收后及時晾曬，以防止霉變，待種莢完全干后人工脫粒，水分低于6.5%以下即可裝袋保存。