“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式創(chuàng)新的探索與思考

文∣史慶濱

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行產(chǎn)品打造、品牌創(chuàng)建、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，這些探索在杭州乃至全國(guó)都有較為成功的案例。但是，在我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中，進(jìn)一步融合互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展則是一個(gè)嶄新課題，仍有許多問(wèn)題亟待探索。

目前，廣大農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者認(rèn)知中的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，一是利用互聯(lián)網(wǎng)的媒體屬性，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳推廣，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度，進(jìn)而打造品牌，提升市場(chǎng)吸引力，拓展銷(xiāo)售渠道，提高產(chǎn)品銷(xiāo)售利潤(rùn)；一是利用互聯(lián)網(wǎng)業(yè)態(tài)中電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)直接對(duì)接，減少中間環(huán)節(jié)，以直供模式讓利消費(fèi)者，同時(shí)提高生產(chǎn)者收益。這也就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，尤其是中小規(guī)模農(nóng)戶常說(shuō)的“幫我們宣傳一下”“幫我們網(wǎng)上賣(mài)一點(diǎn)”的基本內(nèi)涵，追求的本質(zhì)依然是“產(chǎn)品生產(chǎn)+銷(xiāo)售”的思維方式。

就本質(zhì)來(lái)說(shuō)，政府倡導(dǎo)“互聯(lián)網(wǎng)+”，除了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的合理應(yīng)用、互聯(lián)網(wǎng)媒體屬性的挖掘運(yùn)營(yíng)、電子商務(wù)平臺(tái)的銷(xiāo)售渠道拓展之外，更多指的是“跨界”經(jīng)營(yíng)，是突破原始產(chǎn)業(yè)邊界，是實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)融合，從而尋找新發(fā)展空間的思維方式。從這個(gè)角度來(lái)看，也已經(jīng)有了較多嘗試，并且塑造了幾類(lèi)模式，取得了一定的成績(jī)。

較典型的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”成功模式主要有以下四種。一是運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的互聯(lián)、互通特性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中區(qū)域或者業(yè)態(tài)聯(lián)合，共同做大做強(qiáng)地方產(chǎn)業(yè)的模式，運(yùn)用了互聯(lián)網(wǎng)信息共享、效率提升的功能屬性，其本質(zhì)是農(nóng)業(yè)合作社+互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)；二是利用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與市場(chǎng)對(duì)接、進(jìn)行線上銷(xiāo)售的模式，這種模式大多數(shù)依靠品牌創(chuàng)建者個(gè)人或者機(jī)構(gòu)的吸引力，以及超強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)能力，是典型的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”創(chuàng)業(yè)模式，如“褚橙”；三是將與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的各種技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，打通農(nóng)產(chǎn)品從選種到生產(chǎn)直至銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)，形成可追溯的生產(chǎn)鏈路，提高市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信心，是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的成果；四是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以生產(chǎn)場(chǎng)景、勞作過(guò)程為休閑娛樂(lè)內(nèi)容，打造綜合休閑農(nóng)業(yè)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)聚集消費(fèi)者進(jìn)行旅游休閑，同時(shí)選購(gòu)自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)態(tài)拓展。

這幾種類(lèi)型的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式，依托的均是特殊環(huán)境或者優(yōu)勢(shì)資源，結(jié)合較強(qiáng)的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)能力方能取得成功。杭州范圍內(nèi)，建德市的紅群草莓生態(tài)基地及以其為核心組建的紅群草莓合作社，將高科技草莓種植、品質(zhì)檢測(cè)與草莓主題農(nóng)業(yè)休閑融為一體，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的無(wú)縫對(duì)接，取得了良好的效益；余杭區(qū)中泰鄉(xiāng)志綠生態(tài)基地，將種養(yǎng)殖一體的循環(huán)農(nóng)業(yè)打造成研學(xué)、休閑基地，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)信息共享、分享模式將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與高端用戶直接對(duì)接，已經(jīng)進(jìn)行了多年的探索；以臨安農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售為核心的“大腳師傅”天貓店，使本地農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)突破地域限制，走向更廣闊的市場(chǎng)。

在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”業(yè)態(tài)拓展中，除了傳統(tǒng)利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)、集群發(fā)展，拓展產(chǎn)業(yè)邊界、打造休閑農(nóng)業(yè)，創(chuàng)建電商平臺(tái)、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售等模式之外，占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主流的傳統(tǒng)分散型農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)和現(xiàn)代集約型大規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖生產(chǎn)中，圍繞產(chǎn)品為核心的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”仍有較大的難度，即便是已經(jīng)取得一定成績(jī)的運(yùn)營(yíng)者，也不得不面對(duì)千變?nèi)f化的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境及不斷提升的用戶需求。當(dāng)前主要有以下問(wèn)題需要解決：

① 建德草莓園

② 富陽(yáng)區(qū)東洲街道依托“互聯(lián)網(wǎng)+鄉(xiāng)村振興+鄉(xiāng)村旅游”的發(fā)展之路打造鄉(xiāng)村旅游

③ “大腳師傅”天貓店

“互聯(lián)網(wǎng)+”的知識(shí)和能力不足。基于互聯(lián)網(wǎng)的各種相關(guān)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)是相對(duì)成熟的專(zhuān)有產(chǎn)業(yè)，需要較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、龐大的團(tuán)隊(duì)支持。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)技能、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者服務(wù)意識(shí)等方面仍有較大不足，減緩了通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)建品牌、集聚客源、銷(xiāo)售產(chǎn)品的發(fā)展速度。

“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)作資金投入不夠。目前，互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)從創(chuàng)意依托型產(chǎn)業(yè)發(fā)展到了創(chuàng)意+資金雙依托型產(chǎn)業(yè)，沒(méi)有投入就無(wú)法進(jìn)行有效的互聯(lián)網(wǎng)業(yè)態(tài)拓展。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)運(yùn)營(yíng)資金的投入從認(rèn)知到投資能力方面都不足，難以滿足現(xiàn)代“互聯(lián)網(wǎng)+”的運(yùn)作需求。

“互聯(lián)網(wǎng)+”物流供給不能匹配。農(nóng)產(chǎn)品尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸問(wèn)題始終是制約農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品本就附加值低、運(yùn)輸成本高，而電商化運(yùn)作對(duì)物流時(shí)效性要求又高，高企不下的物流成本與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)嚴(yán)重不匹配，難以突破。

面對(duì)傳統(tǒng)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”面臨的難題，需要農(nóng)業(yè)相關(guān)部門(mén)給予相關(guān)的支持，構(gòu)建相對(duì)完備的服務(wù)支撐體系，來(lái)促進(jìn)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展。當(dāng)前尤其要注重模式創(chuàng)新。一方面，積極探索“品質(zhì)證明”模式。農(nóng)戶小規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)較容易實(shí)現(xiàn)精耕細(xì)作，在產(chǎn)品品質(zhì)提升方面具有一定的優(yōu)勢(shì)。這種生產(chǎn)過(guò)程通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)直播方式、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)追溯機(jī)制，能夠方便消費(fèi)者了解生產(chǎn)工藝、直擊生產(chǎn)過(guò)程，以“互聯(lián)網(wǎng)+”的方式實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)“證明”的效果，增強(qiáng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)信心，并逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品牌化。另一方面，積極探索“定制生產(chǎn)”模式。定制化生產(chǎn)開(kāi)始成為“互聯(lián)網(wǎng)+”模式消費(fèi)領(lǐng)域重點(diǎn)探索的一個(gè)發(fā)展方向。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與生產(chǎn)者的直接相連，根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行定制化生產(chǎn)，提前鎖定產(chǎn)品銷(xiāo)路，令農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者專(zhuān)門(mén)從事生產(chǎn)，并引入過(guò)程監(jiān)督機(jī)制，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷(xiāo)、用的一體化，發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的真正作用。

具體可以從以下幾個(gè)方面入手，推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式創(chuàng)新。

組建“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。由政府牽頭，組建由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)者構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)公司，實(shí)現(xiàn)分工合作、各盡所能、各取所需的聯(lián)合運(yùn)作模式。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)協(xié)調(diào)、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)、物流運(yùn)輸統(tǒng)一運(yùn)作，解決生產(chǎn)與需求對(duì)接的各種問(wèn)題。

建設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。支持在農(nóng)業(yè)專(zhuān)題互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)內(nèi)組建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社，通過(guò)信息共享、分享，連通區(qū)域內(nèi)業(yè)態(tài)信息，聯(lián)合各類(lèi)資源和渠道，實(shí)現(xiàn)共推共促；接入直播影像信息，支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程跟蹤，為產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的可信度提供支持；實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可追溯的信息體系，為農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保證提供查詢平臺(tái)。

建設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)督系統(tǒng)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)運(yùn)各環(huán)節(jié)建設(shè)影像、信息監(jiān)督檢查設(shè)備，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程的透明，以此保證生產(chǎn)過(guò)程可信、銷(xiāo)售渠道可溯、產(chǎn)品品質(zhì)可證的效果。

總體而言，未來(lái)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式，可以在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保證、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)休閑、農(nóng)村生活體驗(yàn)等各個(gè)方面進(jìn)行開(kāi)發(fā)，以互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)為中樞，將生產(chǎn)與消費(fèi)有機(jī)結(jié)合，共同構(gòu)建創(chuàng)新性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。