優質玉米無公害種植技術要點探析

摘 要：玉米作為我國極為重要的糧食作物之一，對社會生產與人類生活有著重要作用。玉米自身不僅是一種食物，亦是燒酒和工業酒精等酒水類產品的重要原料，有著廣泛的用途，很多種植大戶都異常關心玉米的產量與質量問題。為從根本上提升我國玉米高產的栽培技術，我們需全面考慮自然因素及選種、栽培、養護等人為因素。本文先對玉米種植前的準備工作進行詳細介紹，其次簡要分析玉米種植期間的栽培要點，最后闡明玉米種植后期的采摘須知。

關鍵詞：優質玉米；無公害種植；種植技術

中圖分類號：S513 文獻標識碼：A 文章編號：1004-7344（2018）36-0198-02

眾所周知，玉米與小麥、大豆、水稻一起被稱為我國四大糧食作物，與另外三種作物相比，玉米有著莖葉茂盛、根系發達、抗逆性強、植株高大及產量高等特點。在農業蓬勃發展的當下，伴隨高新技術的不斷發展，玉米的種植技術有了一定的提高，農業種植機械化水平的增強也推動著玉米產量的提升。為適應農業發展的步伐，并獲得良好的經濟效益，農戶需轉變傳統種植思路，不斷學習新的種植技術，給自己創造收益的同時促進農業的發展。

1 玉米種植前的準備工作

1.1 土地的選取與維護

1.1.1 土地的選取

需要注意的是，土地是進行農作物栽培的基本條件。一般來說，玉米本身具有較強的適應能力，能讓其在各類土壤中得以生存，然而，玉米根系多、植株大，所需的養分及水分都較多，為進一步確保玉米的高產量，選取合適的土地則是極其重要的環節。在進行土地選擇時，需盡量選擇土質肥沃、地表平坦的土地，以保障玉米生長過程中得到充足的水分與營養供給。

1.1.2 土地的維護

在選取具有良好品質的土壤用地后，還需對其進行科學合理的翻整。耕種前進行耕地松土，能讓土壤更加細碎、稀松，其中土壤的碎散程度反映著其水分狀況。另外，還需確保種肥分離，避免燒種。值得一提的是，對土地不斷進行翻曬的目的在于徹底清除土壤內的病菌，防止日后對玉米苗的根部造成損壞，與此同時，加強土壤自身的透氣性。

1.2 玉米品種的選擇及其處理方式

1.2.1 玉米品種的選擇

科學的選種是確保玉米高質量、高產量的關鍵因素，是玉米正常生長的基礎條件。選取良種首先應遵循因地制宜的基本原則，要結合當地的氣候條件及自然環境來進行選擇，例如，偏寒冷地區就需考慮玉米種子的耐寒性、平原地區就應考慮種子的抗倒伏性，切不可盲目引進外來品種。在對地區差異進行充分考慮后，還需考慮玉米種子的抗逆性及患病蟲害的機率，一般生命力旺盛、具有較強抗病蟲害能力的玉米品種更適合農戶選擇。同時，還應結合目前的市場需求，選用口碑好、受歡迎的新一代高純度的高產雜交品種，切實提高種植農戶的效益。除此之外，務必到正規經銷商購買種子，不能貪圖一時的小便宜而去購買假冒偽劣產品，避免因一時之利而造成不可挽救的經濟損失。

1.2.2 玉米種子的處理方式

在播種前，一定要對種子進行篩選，需嚴格剔除壞粒、小粒等不良種子。當然，在篩選完后還需對種子進行晾曬和浸泡，以促進后期種子發芽及良好生長。

其中，晾曬是確保種子發芽整齊、苗強苗壯及高發育率的重要環節。在進行曬種處理時要選擇地面平坦處，最好是水泥地面，同時需保證是在天氣晴朗且無風的日子完成曬種工作。曬種的具體操作步驟是，將種子均勻平鋪在3～5cm厚的水泥地之上，切不可鋪得太厚，后期還需時常來回翻動，以防上層種子在長時間曝曬下灼傷，確保曬種均勻，提高種子發芽率。此外，在進行曬種的過程中還應防止牲畜的進入，減少不必要的損失。

而對種子進行藥劑浸種處理，主要是為了提高種子抗病蟲害的能力，保證其良好的發芽率。需要注意的是，在使用浸種劑時要合理把握用量，不可過多或過少，過少則無法發揮出其原有的作用，過多則容易造成種子遭受藥害。不能過高也不能過低，過低不能發揮其應有的作用，過高容易對種子造成藥害。

1.3 肥料的準備

要知道，準備肥料是正式播種前的最后環節，該時期土壤需要多種肥料供給養分，主要包括玉米專用肥、尿素微肥、復合肥及二胺。在進行前期施肥時，有機肥存在兩個施肥過程，其一是重施，其二是增施，在此期間，測土配方施肥需同步完成，以便將微量元素與氮、磷、鉀等成分進行有效搭配[1]。此外，在施肥期間，穗肥需重施、苗肥需輕施，同時補充適當的花粒肥。

2 玉米種植期間的栽培要點

2.1 合理施肥

在進行玉米種植的過程中，施肥是極為重要的環節，其能有效加強土壤的肥力。而玉米是一種需要較大肥量的農作物，其既需要充足的底肥，后期也需要不斷施加拔節肥、粒肥、苗肥及穗肥等肥料，這一過程應科學合理，不能過量或是不足。在對玉米進行施肥時，要謹記以下幾點：①廣施有機肥，以增加土壤肥力；②穩施氮肥，對其使用方法及時期進行合理調整；③嚴格把控磷肥的使用量，磷肥需盡早施、深施；④增施鉀肥，確保土壤對鉀肥的合理需求量；⑤補充微肥，以轉變土壤中的微量元素[2]。當然，玉米的種植不能僅依靠化學肥，農戶應擴大肥源，例如采取秸稈還田、增施農家肥、深松及種植綠肥等有效措施。

2.2 合理灌溉與除草

玉米的葉片和植株都偏大，是一種需水量較大的植物，而現實是我國水資源極其缺乏，再加上季風性氣候，致使大多數玉米種植地都處于干旱狀態，因而需對其進行合理灌溉。相關數據表明，玉米發芽期所需水分占其自身50%左右，而因該時期氣溫較低，土壤的水分蒸發較少，則需進行合理灌溉以確保田間持水量控制在60～70%之間；在雨季還需做好相應的排水防澇措施，避免植株內澇而被淹死。

另外，良好的施肥效果加上土壤中較高的肥力，往往會造成雜草的肆意滋生，這些雜草在生長過程中會搶奪玉米植株的水分與營養，進而妨礙玉米的生長。當下常用的除草方法包括地膜覆蓋除草、免耕除草、莖葉噴霧除草及土壤封閉除草等。

2.3 病蟲害的防治

所有農作物都會面臨病蟲害的威脅，在玉米種植過程中，常見的幾種病蟲害包含玉米褐斑病、圓斑病、大小斑病。銹病、紋枯病、黑粉病及蚜蟲、金針蟲等，若預防不及時，往往會出現葉片扭曲或出現空洞、缺苗斷壟等不良現象，因此要高度重視玉米蜘蛛病蟲害的相關防治工作。

針對玉米病蟲害的防治，最好采用生物防治、化學防治及農業防治相結合的防治措施，避免過多使用化學藥劑，減少化學藥物對生態環境與玉米品質的不良影響，同時預防作物對農藥的依賴性。此外加強玉米植株的抗病蟲害的能力還能利用輪作倒茬的制度來避免玉米連作現象的出現。

3 玉米種植后期的采摘須知

我們應知道，衡量玉米是否高產必須在對玉米進行收割后才知曉，因而，采摘玉米也是玉米種植過程中的核心階段。相較而言，因南北方氣候差異，一般北方在九月底或十月初就已開始降溫，不再適于玉米生長，所以農戶需及時對已成熟的玉米進行采摘，避免冷凍災害，降低減產的風險；而對于南方而言，則無須過早收割，這一環節是因地區差異而各不相同的[3]。此外，玉米采摘結束后需對其進行晾曬，將其內部水分的含量控制在合適范圍內，避免霉變導致減產。

還有一點需要注意，在完成玉米秋收工作后，還需及時對土壤進行翻耕，深埋病殘體，進一步強化栽培管理工作，同時增施有機肥，增強對田地的中耕及排水。

4 結 語

綜上可知，玉米作為我國重要的經濟類糧食作物及諸多農戶主要的收入來源，其為我國農業經濟的發展有著極大貢獻。玉米的用途廣、產量高，對發展農村經濟、改善人類生活有著重要意義。為進一步推動農業整體發展，相關部門需對種植玉米的高產無公害種植技術進行不斷優化，悉心關注生產過程中的每一細節，譬如發現病情要及時解決、出現缺苗則應及時補種，將未知風險降至最低，從多方面推動農業整體的發展。

參考文獻

[1]李金鳳.優質無公害甜玉米栽培技術[J].農民致富之友，2018（4）：135.

[2]邢榮平.無公害鮮食玉米種植技術[J].農業開發與裝備，2017（3）：170.

[3]孫玉霞.我國玉米增產技術途徑分析[J].現代農業，2015（9）：81.

收稿日期：2018-11-13

作者簡介：撒蘭輝（1979-），男，回族，云南尋甸人，農藝師，大專，主要從事農業科技推廣工作。