以“庖丁”之姿，解“教”“學”之謎

摘 要：《莊子·養生主》中記載著眾所周知的“庖丁解牛”之故事，庖丁憑著“依乎天理”的原則，歷經目有全牛、目無全牛、目不視牛的三個階段，終究達到“游刃有余”而解牛的境地，創造了“十九年而刀刃若新發于硎”的奇跡。就教與學而言，老師的備課、教學，學生的學習、思考等，無非也要經歷從整體到局部，從全面到細節的變化。然萬變不離其宗，師與生的自我發展與配合教學無非都要“依乎天理”，憑借教學本身的客觀規律，以實際為由，找準恰當的切入點，從而達到教與學游刃有余之境界。

關鍵詞：庖丁解牛 客觀規律 階段

“庖丁解牛”選自《莊子·養生主》，講述庖丁如何以“動刀甚微”的技藝將整頭牛“謋然”解開之事，讓后來者思之深、問之切。關于“解牛”，庖丁依乎天道（即自然規律），再經過于生活中的反復摸索與實踐，他的“解”已經遠不止于“技”，因遵循牛的本質結構，故而能將解牛之聲“合乎《桑林》之舞，乃中《經首》之會”。

一、師者善思：準確切入，讓備課清晰化

潛心教育，是教育工作者最基本的原則；全面探究，是語文教師從事教學的基礎。基于全心投入，方能識得“廬山真面目”；加之細節剖析，定可“橫看成嶺側成峰”，以準確的立場切入語文課堂，用多樣的形式介入語文課堂，亦可使之百花齊放。“工欲善其事，必先利其器”。對語文教師而言，“善其事”無非是立足課堂，讓教學質量高效化。達到這樣的目標，并非一朝一夕之事，需要潛心于每一節課的高質量準備之中。

語文學科的備課內容龐雜，在新課改的要求下，其對語文教師也具有極大的挑戰，需要備教材、備學生、備教法。依循語文教學自然規律，老師當立足考綱，從大局著眼，全方位把握語文教學特點與要求。進而分門別類，逐一探究，針對不同題材，予以不同類型的教學準備。就教材而言，切忌照本宣科，老師在實際教學中應立足單元本身的總要求，再從課文特色出發去鉆研，達到共性與個性的統一，終能讓課堂教學精彩紛呈。以人教版語文教材必修2為例，第三單元選文為古代山水游記類散文。若從共性的角度出發，山水游記幾乎包含著對自然風景的客觀描繪及抒情或說理，若統一從寫景的角度出發，去品析文本中飽含的情感或蘊含的哲理，必然千篇一律。但縱觀所選三篇文章的標題，可探知三種文體：序、賦、記。雖同屬散文，卻也各有差異。縱觀全“牛”，充分準備；依乎其理，順勢而為，才可在復雜的環境中“批大郤，導大窾”。

二、生者好學：循序漸進，讓學習輕松化

庖丁解牛至于“游刃必有余地”之境，并非一朝一夕之事，若未歷經反復摸索與實踐，何言今日的成功之舉？課堂教學中，老師的教亦如此不易，而學生的學也非旦暮可成之事。身為師者，當引導學生如何有效學習，如何高效學習。作為學生，也必當懷有堅韌不拔之氣節，做好吃苦耐勞之準備，為實現高遠目標而持之以恒，正如王國維在《人間詞話》中所說的人生“三重境界”。學習之路注定艱難，置身其中，陷于迷茫之思，正所謂“昨夜西風凋碧樹。獨上高樓，望盡天涯路”之第一境界，因為目標的模棱兩可而對學習感于迷惘。當自己對學習有了大致的了解之后，自然會有揣摩其細枝末節的欲望，從而目標清晰，思路流暢，正如“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”之第二境界，即使形容消瘦，也會繼續追隨，無怨無悔。

三、教興育能：依循規律，讓教學質優化

孔子十五志學，三十而立，身為一代仁師，他懂得有教無類，讓學生沒有等級之分，平等享得受教的機會；明確因材施教，讓不同層次的學生不同程度地接受新知，達到教學質量更佳化。于時下教育而言，這樣的理念依舊適用。在語文教學中對學生因材施教，對內容因題設計，從學生及教材實際出發，加之師生的有效配合，必然成就課堂效果最優化。

除了對學生因材施教以外，老師在教學中同樣需要對不同類型的文章因材設計，遵循其自身規律，找準適當的切入口，讓教學更具體系，讓課堂更具特色。以人教版語文教材必修1為例，其中第四單元收錄文章為新聞和報告文學。從新聞的共性來看，因其真實性、及時性的特點，新聞要素、結構成了解讀新聞最直接的方式。但《別了，不列顛尼亞》一文中，除了按時間順序記錄新聞事實以外，還具有其他新聞少有的特點，如：背景材料的介入、作者情感傾向的顯現等。因此，筆者在設計本篇文章的教學時，從兩個角度出發，有了兩種不同的解讀方式。其一是以新聞事實為立足點，著重分析背景材料，探究幾段背景材料與新聞事實的關系，從而教會學生認識新聞背后的材料，明確其對新聞本身的輔助作用，也教會了學生如何在新聞寫作中適當加入背景介紹，從而豐富新聞內容。其二是從情感角度出發，把重點放在學生對文本的自主品析上，在體會作者情感傾向的同時，準確把握新聞結構及內容。因此，在整個教學過程中，老師立足引導，學生自主品析，在一些蘊含情感的如“最后一次”“永別”“永遠都不會”等字詞中，把握本篇報道的情感走向。最終，同學們在理清文本脈絡及結構的基礎上，明確了本篇報道中飽含的愛國之情，以赤誠之心學完整篇，讓情感得以全面升華。

四、小結

經年累計，庖丁解牛能手、肩、足、膝和諧并用，致使觸、倚、履、踦動作協調，發出“砉然”“騞然”之合乎音律之聲。從目中全牛到心中有牛，庖丁在反復實踐中得出“依乎天理”的指導思想，終究“恢恢乎其余游刃必有余地”，從而使文惠君得以養生之道。語文教學遠比解牛復雜，但雜而不亂，如散文一般，形散而神不散。故而，在實際教學中，高中語文老師當從大局著眼，學會從教材、學生、教法等多方面進行準備，力求備課質量更優化。對待學生的學習，以引導為主，切忌填鴨式灌輸，要以學生實情為依據，依其客觀情況，因材施教。對于課文教學設計，實在不必拘泥于套路式解讀，而應本其規律及自身特點，站在共性的基礎上追求個性化品析，以“庖丁”之姿，去探究教學中的種種謎團，為達到老師善教、學生樂學的目標而全力以赴。

參考文獻

[1] 袁行霈，顧之川等編.中國古代詩歌散文欣賞·庖丁解牛[M].北京：人民教育出版社，2006.11，P71