腰粗的人缺維D

歐洲內分泌學會近日發布的一項研究認為，肚子大的肥胖人士很可能缺乏維生素D。研究入員發現，在肥胖男性中，身體總體脂肪水平偏高的人維生素D水平較低；在肥胖女性中，肝臟脂肪含量偏高的人維生素D水平較低；整體而言，腹部脂肪過多的全體人群維生素D水平均偏低。研究員拉菲克博士表示，缺乏維生素D和肚子大之間到底誰影響了誰，仍有待探究，不過該發現進一步提醒人們肥胖對身體的害處。

“過三不食”降血壓減體重

美國科學家的一項最新研究則發現，下午三點之前就吃好晚飯，不僅有助降低血壓、促進代謝，還能抑制吃夜宵的念頭。美國阿拉巴馬大學伯明翰分校研究人員對8名新陳代謝紊亂、有易發糖尿病體質的患者進行試驗。

第一階段為期五周，受試者按照進食安排表“過三不食”：6點半至8點半吃早餐，12點吃午餐，下午3點前吃晚餐，食量與日常習慣相同。五周后，受試者的新陳代謝得到明顯改善，體重減輕，收縮壓下降，氧化應激水平有所降低。第二階段，受試者攝入和第一階段一樣的食物，只是將晚飯時間推遲到22點。五周后，代謝問題卷土重來。（摘自《現代家庭報》）