味道

小時候，外婆家隔壁開了一家沙縣小吃，招牌是小籠包。那家店算是家鄉的名店了，鎮里鎮外都有回頭客，那也是我童年最向往的美味。

沙縣的店面在最熱鬧的美食街入口。不大的屋，里頭有點暗，只有一盞生銹的吊燈，形單影只掛在墻上。灶臺靠著門，灶臺前還有一個木柜子，蔥、鹽、花生醬都整齊地擺在柜子里。入店門的右手邊有一大桶雞蛋，混著茶葉，浸在一起煮，空氣中飄著濃濃的茶香。灶臺旁永遠有兩大排疊放在一起的蒸籠，上面飄著一圈圈白霧，水蒸氣在空中悄悄蒸發，鍋里的扁食還未煮開。

那時我還小，但常去吃。外婆帶著我，見位就坐。

我們點了一碗小籠包和一碗扁食，外婆端過來，放在桌上。蒸籠中的小籠包一個一個沿蒸籠邊排放著，再順著邊緣，一圈一圈排到中心，黏稠的花生醬包裹著小籠包，散發著誘人的香氣，一嗅，食欲大開。

我迫不及待地夾起一個小籠包，一下子把它放進嘴里，大口咀嚼，汁爆肉綻，全在嘴里，又燙又香，在嘴里連滾帶爬好幾圈，我才把它吞下肚，味道還停留在舌尖，吧咂吧咂嘴，賊香。

白色的碗中漂著青蔥，香濃的清湯，熱乎乎的，一路從心暖到胃。即使是在寒冬，我也大汗淋漓，那真叫一個痛快。

小時候，曾經跟最好的朋友吵架，吵得特別兇，還互相發誓不再搭理對方。幾天后，我們在這家沙縣店碰面，我們居然盡棄前嫌，依舊一起點一碗小籠包，依舊一起搶著沾花生醬。之后，我們又恢復了往日的關系。我很羨慕我的小時候，朋友之間不管吵多兇的架，只要一碗小籠包，就能挽回對方的心，真好！

后來，我的家搬到了廈門。

如今，我回到老家，那個店面不再是沙縣了，店里都是嶄新的裝修，門口的冷清也讓我感到難過，濃濃的茶香味早已消散。所有的一切煙消云散，就像一場夢一般。

四張木桌，一鍋茶葉蛋，這家沙縣，記載了我沉甸甸的回憶。時過境遷，我呆呆地望著那家店面，而它也冷漠地看著我，我的花生醬不再了。

（福建省廈門市英才學校八年6班）