4月8日,泰國公主詩琳通來到四川樂山職業技術學院,這里培養了一批烹飪和護理專業的泰國留學生。該校資深烹飪專業老師陳瑞祥和劉海為詩琳通做幾道壓軸美食:椿芽蠶豆、嘉州菊花里脊、薄荷雞肉末。詩琳通愛川菜是人盡皆知。60歲大壽時,她曾經邀請四川一家餐飲供應商專程到泰國做菜。中國川菜和泰國菜都有辣、酸等特色,泰國先后派出7批留學生赴四川學習川菜,為川菜在泰國推廣作出了貢獻。(摘自《封面新聞》4.9)
文萃報·周二版2018年15期
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