流沙河堅持“極簡主義”養生

日常生活“極簡風”

流沙河晚年定居成都，他很少參加會議、活動，謝絕社交應酬，大部分時間是在家里讀寫、待客，極少出門，屬“資深宅男”。偶爾出來，也只是去大慈寺里與老友喝茶，或到成都圖書館為市民講《詩經》。

流沙河一輩子沒搞過體育鍛煉，始終是“瘦肉型”，從來沒發過福，行走時步履矯健。他常說：“我是40歲的腿，80歲的面容，50歲的心態。”“我占便宜是因為負擔輕，體重才兩位數，99斤。”

流沙河的日常生活極簡樸，原則只兩點：一是“吃少”；二是“吃營養”。他酒不沾唇，吃菜以素淡口味為主，偶染葷腥；主食是稀飯、面條、軟餅、玉米糊。

在《胡麻飯考》一文中，他說：“舊時老嫗信佛吃素，以芝麻醬佐餐。我雖不吃素，也嗜芝麻醬，月可4斤，自己覺得利于保健”，“我吃玉米糊放芝麻醬加蜂蜜做早餐，既有別于胡麻飯，亦稍異于胡麻餌，改善氣色有效，馀則非我所知”。

每天吃過早飯，流沙河都要到戶外走一走，他認為，最好的運動方式應像“皰丁解牛”那樣順應自然。選擇適合自己的飲食和運動，看起來與養心沒有什么關系，但這正體現了莊子的養心原則。

雖病猶健

流沙河曾以右派之身長期從事重體力勞動，身體時出“故障”。在《釋粥》一文中，他回憶說：“……我平生與粥有緣，見了粥字，心生歡喜。20世紀60年代3年大饑，吃了許多菜粥，賴以活命。80年代日子好了，又罹十二指腸潰瘍，食粥三載而愈。至今每晨仍食大米以外的粥類，捧啜之際，感恩知德。善哉粥也。”

2012年年初，老人遭遇了一場大病，醫生懷疑他胃里有腫塊，最后診斷是胃穿孔（胃的底部有一個花生米大小的洞），隨之發展成腹膜炎，醫生連夜為他實施了搶救手術，治療20多天才出院。有驚無險后，他的胃病已痊愈如初。

活到老學到老工作到老

讀書、寫作和揮灑書法是流沙河最重要的三項功課。他的客廳壁上，懸著自書的兩個勁秀大字“知還”。年過八旬后，他完全保持低調心態，朝夕伏案，屬“活到老學到老并工作到老”的人。

“什么事都入心，什么事都不鬧心，不存幻想。”和他相熟多年的媒體人何三畏感慨，“一個人應該像沙河先生這樣變老，人生才是值得的，也更有尊嚴。”

（摘自《老年文匯報》）