選養(yǎng)生壺，材質(zhì)、功能都要看

目前，市場上養(yǎng)生壺的品牌和功能繁多，如何才能選購到設(shè)計貼心且功能實用的養(yǎng)生壺呢？需注意以下4點(diǎn)：

1.選擇材料優(yōu)質(zhì)、加工精細(xì)的產(chǎn)品。目前市場上的養(yǎng)生壺大多選取國產(chǎn)耐高溫的高硼硅玻璃為材料，其優(yōu)劣差異較大。消費(fèi)者在選購時，首先要看玻璃的通透性，其次看玻璃厚度。優(yōu)質(zhì)壺體玻璃厚度均勻，玻璃邊緣部位工藝處理較好。

2.選擇適宜功能。養(yǎng)生壺通常會提供多種功能模式。消費(fèi)者在選購養(yǎng)生壺時要注意所述功能是否滿足自身實際需要。另外，若消費(fèi)者需要燉煮燕窩、銀耳等食材，使用燉盅更有利于保持食材的原味。

3.燒煮膠質(zhì)食材注意防溢出。燒煮銀耳、桃膠、皂角米等膠質(zhì)較多的食材時，為防止溢出，應(yīng)做到“兩個適量”：即放置食材適量、加入的水適量。若加工時間較長，則可開半蓋燒煮，以防止溢出。

4.清潔“煳底”有技巧。先用熱水浸泡，然后用百潔布較硬的一面擦拭，也可同時使用適量的清潔劑。