每月播報

別再把炒菜廢油倒水池里了

每當你享用完美味菜肴，會怎么處理盤子上的油？當然是倒進水池洗干凈了。但是，你知道這些油進入下水道會變成什么嗎？答案是，油會和不可生物降解的固體物質混合，凝固成堅硬的固體，即脂肪山。脂肪山不可怕，可怕的是它會“生長”為巨獸。最著名的脂肪山是2017年9月，在倫敦白教堂下發現的一“艘”長達250米、重約140噸的“脂肪山游輪”。銷毀這個大怪獸需要專業人士連續工作兩個月，花費200萬英鎊。更可怕的是這個怪獸還有毒，在下水道堵塞時威脅公眾健康。這就嚴重了，因為中國菜不僅油大，下水道還比歐美國家的纖細。據國內專業人士分析：中國普通居民樓排水管道4到6年就會因脂肪山造成管道堵塞，此時就需要疏通管道的專業人士清除這些脂肪山。然而這種清除治標不治本，畢竟清除下來的脂肪山只會掉下來，再聚集到別的地方形成新的“栓塞”。因此最有效的方法就是預防，減少排水中的含油率，餐飲業應設置“隔油池”，并定期清洗管道，否則后果不堪設想。

（公眾號壹讀，彤子）

注銷QQ就是注銷那段青春

對于大部分人而言，QQ的使用率已經遠遠低于微信、微博等社交軟件。它被封存在手機的一個角落里，漸漸被人們遺忘。可是，如果真的要你注銷QQ，你舍得嗎？在評論區看到一句很扎心的話：“這哪是注銷QQ？分明是要注銷青春！”是啊！QQ見證了我們從無話不說到無話可說的2 O年。20年太長了，長到有很多人與你擦肩而過，最好的朋友再也不曾聯系。當初我們說好要一直在一起，但是現在才明白，那只是童言無忌。王小波說：“似水流年是一個人所有的一切，只有這個東西，才真正歸你所有。其余的一切都是片刻的歡娛和不幸。”不知不覺中，我們錯過了許多人，許多回憶也在念念不忘中逐漸遺忘。可縱使如此，你舍得注銷QQ，把這段回憶完全抹殺嗎？哪怕青春回不去，哪怕記憶中的自己幼稚又可笑;哪怕上一次更新QQ空間還停留在幾年前;哪怕和上一個好友發消息，也已經過了大半年……我仍然不想注銷它，因為舍不得。

（公眾號南木大叔，南木大叔）

微信紅包暴露了你的格局

有個朋友常年混跡于同學群、校友群，但群聊從不參與、聚餐從不報名，只有搶紅包的時候，你能看到他的名字一閃而過。群里有個同學有了孩子，特別開心，發了個2 00元的大紅包，讓大家都沾沾喜氣。他一個人搶了50多元，大家就起哄，說他應該也發個紅包，延續一下熱鬧的氛圍。他剛開始還推脫，后來直接退群。同學聚會時，某人提了一句這個同學，有人感嘆他氣量太小，格局太小，肯定成不了大事。他只看到了紅包的一點小錢，沒有意識到群里的紅包是大家活躍氛圍、聯系感情的一種手段。紅包除了錢，還體現著人情世故，也是一種感情符號。眼界高、格局大的人會知道，群里發個紅包只是用來活躍氣氛，讓大家有更多可以聊的話題，至于搶多搶少根本不重要。反之，格局小的人真的只在乎自己搶的多還是少。有些人早就通過紅包、聊天等鏈接到了人脈資源，而有些人還在為搶到了五塊錢的紅包沾沾自喜，這就是差別。

（公眾號圍爐夜讀，爐叔）

手表的出現，只為博女人一笑

多數人認為手表是男人的配飾，但據傳，世界上第一塊女士手表真正出現時，是因為約瑟芬皇后。18 06年，拿破侖為了討約瑟芬的歡心，命令工匠制造了一只可以像手鐲那樣戴在手腕上的“小鐘”。這么時髦有趣的東西，怎能歸約瑟芬皇后一人擁有呢？到了1 81 0年，拿破侖的妹妹那不勒斯皇后也想要一款，兩年之后，有人向她展示了一款手鐲腕表。不過，真正被記載在腕表史冊里的第一款瑞士腕表，其實來自百達翡麗，當然，也是為了討女人歡心。1868年，百達翡麗為匈牙利的伯爵夫人制造了第一塊女士腕表，但這種表在當時并不流行。隨著時間的演變，手表開始離不開女人的日常。19世紀30至5 0年代的好萊塢女星們手上沒塊表都不好意思出門。《手表的歷史》書中，作者大衛·湯普森這樣描述：

“當時的很多女士腕表，具有珠寶裝飾功能，外觀更似于嵌有表盤的手鏈。”所以在當時非常受女性歡迎。

（公眾號南都周刊，小i）

為什么看了育兒文章反而更焦慮

我有個同學是標準的心理學愛好者，關于育兒的文章、書籍都會看。可是看得越多，她越焦慮，總覺得自己沒把孩子帶好。似乎只有給她一個標準方案，她才知道該怎么做。然而事實上，沒有一套標準化的流程可以幫你養好孩子。因為客觀上，只有健康的育兒理念，沒有標準的育兒方式。而主觀上，如果你學了很多育兒知識反而陷入混亂，那么，問題多半出在你的身上。第一，你認為孩子出現的所有問題都是自己造成的，其實就是過度自戀。第二是過度代入，把自己的感受加在孩子身上。

“你媽覺得你冷”就是一個經典例子。在教育這件事情上，與其追求正確的育兒方式，不如用理解的方式去看見他。說到底，大多數育兒的迷茫，只是因為太過陷入自己的劇情里，卻看不見眼前這個活生生的小孩。所以請首先放下自己的劇情，傾聽孩子真實的聲音。第二，活出更好的自己。如果你因為孩子的問題每天非常糾結，那孩子也會被傳染。因此，跳出劇情，接納真實的孩子，活出更好的自己，你的育兒會“省事”很多。

（公眾號武志紅，冰千里）

《人間世》刷屏：人這一生真有因果

紀錄片《人間世2》第七集，講的是阿爾茨海默癥老人的故事，惹哭了無數人。那個總哭鼻子的老人是大慶油田第一代石油工人付更生，73歲，患了腦血管性認知障礙。起初是老伴和兒子輪流在醫院護理他，幾個月后，老伴也住院了，只剩兒子付剛一個人連軸轉。付剛孝順，像哄小孩一樣哄著老爸。有人告訴付剛，這個病可能一照顧就是十年。付剛自嘲，都說“孝子難裝”，但他準備“裝”上十年。這話聽起來簡單，卻令人動容。我特別相信，人生就是一場因果。那些晚年被兒女、愛人照顧得特別好的老人，極大可能年輕時也給了家人足夠的愛。人這一輩子，要攢錢，更要攢情。錢能讓你衣食無憂，情能讓你真正幸福。如果年輕時你給了家人足夠的錢，但是愛沒到位，那么你臥病在床時，家人可能只會例行公事地去看你。一個人晚年幸不幸福，一小半取決于你有錢沒錢，一大半取決于家人是不是真心愛你。很多人以為有錢就行了，并不是。錢必須加上愛，才能護佑你好好走完人生最艱難的一程。

（公眾號甘北，李月亮）