一棵果樹為何能長出11種水果？

一棵樹，為何長著多種不同的水果？近日，在湖南長沙的果農宋伯龍的地頭，只見這棵多果合體的奇樹樹干直徑還不足15厘米。宋伯龍透露，這原本是一棵蜜桔樹，培育至今只有7年的時間。伴隨著樹干生長，宋伯龍每年會給它嫁接一部分其他果樹的枝條，例如橙子、柚子等，久而久之，不同種類的水果便在同一棵樹上開花結果了。

原來，這些水果雖然生長在一棵樹上，但彼此互不干擾，自顧自生長。宋伯龍解釋，每一次成功嫁接后，這種果實的枝條都會沿著嫁接的位置繼續向四周生長蔓延，久而久之，嫁接的接口愈合，表面看還以為是兩種植物共同生長，實際上，它們只是共用了一個樹干來傳輸養分而已。“柚子還是柚子，金桔也還是金桔的味兒。”

那么，究竟是什么樣的水果才能在同一棵樹上實現共生呢？原來，同科植物往往可以實現成功嫁接。例如宋師傅家的果樹，11種水果都屬蕓香科。只要養護得當，未來，這棵樹上還可以嫁接更多同科其他品種的植物，11種不是它的極限。

果樹的嫁接原理上和鮮花嫁接是一樣的，“就像我們能在同一棵杜鵑樹上看到好幾種不同顏色的花一樣，那也是通過嫁接手段來實現的。但水果要想共生，還要保證它的果品質量和長勢，并不容易，這需要后期非常精心的養護，要專業人士才能做到。”可奇怪的是，宋伯龍家的果樹卻幾乎是“散養”長大的。

“從來沒有給它施過肥，日常也只是修剪一下枝條。”宋伯龍說，根據多年種地的經驗，他發現，只要是在一片完全沒種過蕓香科植物的土地上栽種，一定時間段內不需要施肥，植物也可以從土壤中獲得所需的養料。如今，這棵合體樹已經7歲了，個別位置開始出現樹葉稀疏的情況。“這是一個 ‘信號’，提醒我土地肥力不足了，今年可以適當施一些。”宋伯龍說。

宋伯龍自己嘗試種植和嫁接果樹已經將近60年了。除了蕓香科合體樹外，他還嘗試過桃李梅嫁接共生。宋伯龍說，只要熟悉各個品種的生長習性，把握好它的生長期，在恰當的時間給果樹動“嫁接手術”，基本都可以存活。最多的一次，他成功將18種蕓香科植物嫁接在同一棵桔樹上。今年，宋伯龍還準備嘗試車厘子與水蜜桃樹的嫁接，“之前失敗過一次，能夠存活，但沒有結果，接下來準備繼續這場試驗。”