劉勁松
(黃集鎮農業綜合服務中心,山東 鄆城 274713)
近幾年,同山東省其他傳統植棉地區一樣,菏澤棉花產業面臨著種植規模遞減、生產加工能力變弱的趨勢。菏澤地區適合多種類型的優質原棉生長,而且產量、品質均較高,目前已經建有棉花基地,并擁有大量先進技術及高級人才。但總體來說還存在著區域化、專業化及規模化生產水平較低,缺乏完善的標準化生產技術體系、技術集成體系,棉農素質參差不齊,技術推廣及服務體系相對薄弱等問題。在市場流通過程中還存在著產業鏈各個環節聯系不夠緊密,相關技術與標準之間的對接不充分等問題。此外,棉花市場價格波動比較頻繁,嚴重影響了棉農、棉紡企業的經濟效益,加上棉花主要依靠傳統的購銷方式,因此流通的成本相對較高。以上這些問題在一定程度上影響了菏澤地區棉花產業的發展。
通過構建棉花產業化結構模型可以看出,棉花產業結構元素組成不平衡,產業發展阻力大。棉花產業鏈較長,所涉及的生產和加工企業較多,并且各產業鏈間關聯度大。但各產業鏈間沒有形成利益和風險的統一體,使得相互間的影響也較大,其中一個環節出現問題會波及到其他環節。
棉種企業在繁育和生產過程中只重視經濟效益,忽視了對棉種繁育條件的要求及制種質量的管控,市場監管和引導的缺失,使得菏澤棉種市場上的棉花品種多、亂、雜,但優良種子較少。棉農在棉種選擇上具有盲目性和隨意性,以致生產出的棉花質量參差不齊。
當前菏澤棉花的生產成本持續上升,但是比較效益卻沒有其他農作物好,棉農植棉的意愿降低,從而改種其他農作物。種植規模的分散和機械化應用程度的低下,也制約著菏澤棉花的產業化發展道路。
目前棉花副產品的綜合利用程度低,棉花深加工創造效益不高。在收購初加工環節,承擔著棉花主要加工功能的軋花廠及油棉廠因原料資源缺乏,造成生產滯后,甚至停產倒閉。
機械化和集約化的程度低,政府對棉花產業的扶持力度弱,市場監管缺失,植棉規模減少,棉加工企業開工不足、盈利減少、倒閉增加,品種多亂雜,生產成本高,種植效益低,基礎設施落后,綜合利用程度低,行業競爭無序等是形成菏澤棉花產業困境最重要原因。
2017年10月下旬,對8個鄉鎮24個定點種植戶棉花生產成本及收益情況進行調查。結果顯示,2018年與2017年相比,棉花種植面積減少,平均產量略有降低,生產成本增加,銷售價格略有上漲,棉花總收益略有增加。
2018年戶平均皮棉產量為1 418.4kg/hm2,比2017 年的 1 462.1 kg /hm2,減少了 43.7 kg /hm2,減幅為3.00%。同時,種植戶種植的面積都有所減少,減少了8%~10%。原因在于2018年棉花生長期間,氣候干旱、田間管理不到位、病蟲害較重,不利于棉花生長。棉花蕾期受高溫影響,部分花蕾、棉鈴脫落,再加上棉花生長后期遇到連陰天,日照過少,不利于棉花成桃,導致棉花產量降低。加上棉花生產勞動力不足,棉花種植面積減少。
棉花生產總成本增加。2018年種植戶棉花種植總成本平均為25 653.45元/hm2,比2017年的25 336.50 元 /hm2, 增 加 了 316.95 元 /hm2,增 幅1.25%。原因在于由于勞動力工價有所提高,致使平均生產成本為22 898.40元/hm2,比2017年的22 673.85 元 /hm2,增加了 224.55 元 /hm2,增幅0.99%;同時,由于農村土地價值連年增長,土地成本由2017年的2 662.65 元 /hm2上升為2 755.05元 /hm2,增加了92.40元/hm2,增幅為3.47%。生產成本、土地成本雙重增加,導致棉花生產總成本增加。
銷售價格略有上漲、棉花總收益略有增加。2017年種植戶皮棉平均出售價格為15.889 6元/kg,比2017年的 14.392 2元/kg上漲了 1.497 4元/kg,漲幅為10.4%。2018年棉花平均總收益為22 537.80元/hm2,比2017 年的 21 042.00 元/hm2,增加了 1 495.8 元/hm2,增幅為7.11%。原因在于自2016年起國家暫停棉花收儲政策,棉花價格由市場自主調節,棉花市場出現比較明顯的震蕩,導致近2 a棉花市場價格不穩定。2017年棉花價格持續低迷,種植戶種棉積極性不高;2018年棉花種植面積減少,市場需求量增大,使得棉花價格上漲,明顯高于2017年。由于價格上漲,2018年棉花收益也明顯增加。
現金收益、凈利潤增加。2018年棉花平均現金總收益為27 796.95元/hm2,比2017年的23 989.95元/hm2,增加了 3 807.00元 /hm2,增幅 15.87%;2018年平均凈利潤為 2 655.75 元 /hm2,比 2017 年的 -597.00 元 /hm2,增加了3 252.75元/hm2。原因在于2018年棉花產量略微降低,但由于棉花價格的上漲幅度增大,使得棉花種植戶的現金收益和凈利潤均明顯增加,由虧轉盈,有利于棉花產業的良性發展。
首先,維護棉種的市場秩序,加強監管,嚴抓棉種的質量,改善行業經營的現狀,繼續做好優良棉花品種的選育工作,加大財政扶持力度。第二,降低棉花生產成本、提升植棉效益,大力推行輕簡化生產和棉花與多種農作物間套種的栽培技術,加大機械設備的投入,完善菏澤棉區土地經營流轉,支持棉花合作社的發展,促使菏澤棉花生產向著集約化、規模化的方向邁進。第三,加強棉花市場來源及渠道的管理,減輕棉花加工企業對棉農和收購商的依賴,保證原料質量,通過建立種植合作社發展模式,引導多種類型的深加工企業增加棉花的加工深度,增加棉花生產的效益。第四,加強棉花產業鏈各環節間的聯系,使各環節協調發展,進而促進菏澤棉花產業的發展。第五,強化政府對棉花產業的扶持政策,加強政府及有關部門在棉花種植科技推廣體系中所起的作用。
總之,要建立自主種業、品牌培育、清潔生產、統防統治、貿易依存、產業安全、規模經濟、產業組織等綜合產業體系,保障菏澤棉花產業競爭力的提高和可持續發展。菏澤棉花產業未來發展方向和目標應是提升棉田生產規模化、機械化、智能化、信息化、服務社會化水平,研發輕簡化生產技術,降低生產成本,解決誰來種地的問題,真正掌控棉花產業鏈條的主動權。